グラスワインはあなたの健康に役立ちますか？

人々は何千年もの間ワインを飲んでおり、そうすることの利点は十分に文書化されています。

新たな研究は、適度にワインを飲むこと（1日あたり約1杯）がいくつかの利点を提供することを示唆し続けています。

この記事では、最も健康的なタイプのワインを飲むことの健康上の利点と、その潜在的な欠点について知っておく必要があるすべてのことを説明します。

ワインを飲むことの潜在的な利点

グラスワインを飲むことにはいくつかの利点があります。

抗酸化物質が豊富な食べ物や飲み物はたくさんありますが、ワインもその1つです。

抗酸化物質は、炎症や酸化ストレスによって引き起こされる細胞の損傷を防ぐ化合物です。酸化ストレスは、抗酸化物質とフリーラジカルと呼ばれる不安定な分子との間の不均衡によって引き起こされる状態であり、細胞に損傷を与える可能性があります。

ブドウには高レベルのポリフェノールが含まれています。これは、酸化ストレスと炎症を軽減することが示されている抗酸化物質です。

赤ワイン用ブドウは白ブドウ品種よりも抗酸化物質が多いため、赤ワインを飲むと、白を飲むよりも血中抗酸化物質のレベルが大幅に上昇する可能性があります。

実際、40人の成人を対象とした2週間の研究では、毎日13.5オンス（400 ml）の赤ワインを摂取すると抗酸化状態が高まることがわかりました。

より高い抗酸化状態は、病気のリスクの減少と関連しています。たとえば、赤ワインを飲むと、酸化ストレスに関連するアルツハイマー病やパーキンソン病のリスクが低下します。

ワインには抗炎症作用のある化合物が含まれています。

慢性炎症は有害であり、心臓病、自己免疫疾患、特定の癌などの状態のリスクを高める可能性があります。したがって、この種の炎症を可能な限り防ぐことが最善です。

慢性炎症は、食事療法、ストレス軽減、および運動を通じて軽減することができます。

多くの食品には炎症を抑える力があり、ワインもその一つと考えられています。

研究によると、ワインに含まれるレスベラトロールと呼ばれる化合物には抗炎症作用があり、健康に役立つ可能性があります。

成人4,461人を対象としたある研究では、ワインの適度な摂取が炎症反応の低下に関連していることが示されました。

この研究の参加者は、彼らのアルコール摂取量を自己報告しました。 1日あたり最大1.4オンス（40グラム）のアルコールを摂取した人は、飲まなかった人よりも炎症が少なかった。

さらに、2,900人の女性を対象とした研究では、毎日グラスワインを飲んだ人は、アルコールを控えた女性と比較して、炎症マーカーが大幅に減少しました。

一方、他の研究では、赤ワインの効果はそれほど劇的ではないことがわかっています。

平均年齢50歳の成人87人を対象とした研究では、毎日5オンス（150 ml）の赤ワインを飲むと、アルコールを控える場合と比較して、炎症マーカーがわずかに減少するだけであることがわかりました。

研究は有望ですが、ワインの抗炎症効果をよりよく理解するには、さらに多くの研究が必要です。

研究によると、適度な量のワインを摂取する人は心臓病の発生率が低下していることが示されています。

研究者たちは、赤ワインの高濃度のポリフェノール抗酸化物質が、高血圧、高コレステロール、代謝性疾患のリスクを減らすのに役立つと信じています。

いくつかの研究は、赤ワインを飲むと高血圧の人の血圧が下がり、心臓病のリスクが下がる可能性があることを示唆しています。

しかし、他の研究では、毎日1杯の赤ワインが正常な血圧の人やすでに心臓病を患っている人の血圧を下げないことが示唆されています。

さらに、ワインは血圧を下げる薬と相互作用する可能性があります。

さらに、過度のアルコール摂取は、血圧の上昇や心臓病を発症するリスクの増加など、心臓の健康に悪影響を与える可能性があります。

この分野の研究が続く中、適度なワイン摂取が心臓の健康に役立つかどうかは議論の余地があります。

適度にワインを飲むことには、他の利点もあります。

メンタルヘルスに役立つ可能性があります。たまにグラスワインを飲むと、うつ病のリスクを減らすことができます。ただし、過度の飲酒は逆の効果をもたらす可能性があり、この状態のリスクが高くなります。
長寿を促進する可能性があります。研究によると、健康的な食事の一部として適度な量のワインを飲むと、ワインの抗酸化物質の含有量が高いため、寿命が延びる可能性があります。
健康な腸内細菌を促進する可能性があります。最近の研究では、赤ワインが有益な腸内細菌の増殖を促進し、肥満の人のメタボリックシンドロームマーカーを改善する可能性があることも示唆されています。