エイドリアンホワイトは、作家、ジャーナリスト、認定ハーバリスト、そして10年近くの有機農家です。彼女はJupiterRidge Farmで共同所有および共同農場を運営しており、DIYセルフケア記事、おいしいハーブ食品と治療法のレシピ、および「成長する食品と医薬品」を備えた独自の植物ベースの健康とハーブのサイトIowaHerbalistを運営しています。チップ。彼女の情熱に資金を供給するために、エイドリアンは猛烈にフリーランスに書いています。彼女の作品は、Rodale’s Organic Life、Civil Eats、TheGuardianなどの出版物に掲載されています。
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