フラボノイドとは何ですか？
フラボノイドは、多くの果物や野菜に自然に含まれるさまざまな化合物です。また、ワイン、お茶、チョコレートなどの植物製品にも含まれています。食品に含まれるフラボノイドには6種類あり、それぞれの種類が体によってさまざまな方法で分解されます。
フラボノイドは抗酸化作用が豊富で、あなたの体が日常の毒素を防ぐのを助けることができます。より多くのフラボノイドを食事に含めることは、あなたの体が健康を維持し、いくつかの慢性的な健康状態のリスクを潜在的に減らすのを助けるための素晴らしい方法です。
どの食品にフラボノイドが含まれていますか？
多くの植物製品には、食事のフラボノイドが含まれています。これが6つのフラボノイドサブタイプとそれらを含む食品です。
フラバノール
これらのタイプのフラボノイドは、抗酸化作用で知られています。それらは心血管疾患の症状を管理するのに役立つかもしれません。フラバノールはこれらの食品に含まれています：
- 玉ねぎ
- ケール
- ブドウと赤ワイン
- お茶
- 桃
- ベリー
- トマト
- レタス
- ねぎ
- ブロッコリ
フラバン-3-オール
これらのタイプのフラボノイドを含む食品は、栄養素が非常に豊富です。それらが含まれます：
- 白いお茶
- 緑茶
- ウーロン茶
- 紅茶
- りんご
- 紫と赤のブドウ
- ブルーベリー
- 苺
- ココアとチョコレート製品
フラボン
フラボンは、青と白の顕花植物の色素です。それらはまた、有害な昆虫から葉を保護する天然農薬としても機能します。
フラボンはまた、体内の炎症を助ける可能性があります。あなたがそれらを見つけることができます：
- パセリ
- 赤唐辛子
- セロリ
- カモミール
- ペパーミント
フラバノン
フラバノンはその抗炎症作用で知られています。彼らはまたあなたがあなたの体重とコレステロールを管理するのを助けるかもしれません。フラバノンはこれらの食品に含まれています：
- レモン
- ライム
- オレンジ
- グレープフルーツ
イソフラボン
イソフラボンはあなたの体のホルモンのバランスを保つのを助けるかもしれません。イソフラボノイドは主に大豆、大豆製品、およびソラマメなどの他のマメ科植物に含まれています。
アントシアニン
アントシアニンは、花に赤、紫、青の色を与える自然に生成された色素です。それらは主にベリーの外皮や次のようなベリー製品に含まれています。
- 赤と紫のブドウ
- 赤ワイン
- クランベリー
- ブルーベリー
- 苺
- ブラックベリー
フラボノイドは何をしますか？
フラボノイドは、細胞の活動を調節し、体に酸化ストレスを引き起こすフリーラジカルを撃退するのに役立ちます。簡単に言えば、それらは日常の毒素やストレッサーから体を保護しながら、あなたの体がより効率的に機能するのを助けます。
フラボノイドは強力な抗酸化剤でもあります。抗酸化物質は、体に導入される可能性のある潜在的に有害な分子を体が撃退するのに役立ちます。あなたの体は自然に抗酸化物質を生成しますが、それらはダークチョコレート、マメ科植物、そして多くの果物や野菜にも含まれています。
炎症はあなたの体の免疫反応の1つです。アレルゲン、細菌、毒素、およびその他の刺激物は、炎症を引き起こし、不快な症状を引き起こす可能性があります。フラボノイドはあなたの体がその炎症反応を却下するのを助け、それらの症状を軽減するかもしれません。
フラボノイドの健康上の利点は何ですか？
さまざまなフラボノイドは、さまざまな方法で体を助けることができます。一つには、食事にフラボノイドを含む食品を含めることは、高血圧の管理に役立つ効果的な方法かもしれません。 2015年に発表されたレビューによると、フラボノイドの少なくとも5つのサブタイプが高血圧の低下に明らかな効果をもたらします。
また、お茶、コーヒー、大豆に含まれるフラボノイドは、心臓発作や脳卒中のリスクを下げるのに役立つ可能性があります。 Journal of Translational Medicineに掲載されたある研究によると、食事の一部として高レベルのフラボノイドを摂取した人は、心血管イベントを経験するリスクが低いことがわかりました。ただし、フラボノイドの心血管系の利点を証明するには、さらに多くの研究が必要です。
フラボノイドを多く含む食事は、2型糖尿病のリスクを減らす可能性もあります。 2018年に行われたメタアナリシスの結果は、食事中のフラボノイドの大量摂取が2型糖尿病のリスクの低下と相関していることを示唆しています。しかし、血糖調節剤としてのフラボノイドの有効性を証明するには、さらに多くの研究が必要です。
フラボノイドの抗炎症作用と抗酸化作用も、抗がん剤としての可能性を研究する研究を後押ししています。研究によると、特定のフラボノイドは癌細胞の増殖を阻止するのに役立つ可能性があります。フラボノイドを含む食品を含め、健康的な食事を維持することで、特定のがんにかかるリスクを減らすことができます。
それでも、フラボノイドが効果的な癌治療として使用できるかどうかを確認するには、さらに多くの研究が必要です。
取り除く
フラボノイドには多くの健康上の利点があり、食事に簡単に含めることができます。それらは強力な抗酸化特性を持ち、炎症の症状を管理するのに役立ちます。研究者たちは、薬としてのフラボノイドの可能性を学び始めたばかりですが、それは有望なようです。
