概要概要
抗酸化物質として賞賛されているビタミンEは、免疫システムを助けたり、血管を健康に保つのを助けるなど、他の多くの方法であなたの体を助けます。あなたはそれをあなたの肌に塗るか、カプセルに飲み込むことができます
抗酸化剤としてのビタミンEは、アルツハイマー病、加齢に伴う視力喪失、さらには特定の癌など、さまざまな症状と戦うという主張があります。
化粧品の棚には、加齢に伴う皮膚の損傷を元に戻すと主張するビタミンEを含む商品が詰め込まれています。ビタミンEの背後にある本当の利点は、フリーラジカルと抗酸化物質のシーソーバランスにあります。
フリーラジカルと抗酸化物質
体内のフリーラジカルは不対電子を持つ分子であり、不安定になります。これらの不安定な分子は、損傷を引き起こす可能性のある方法で体内の細胞と相互作用します。プロセスが雪だるま式に進むと、細胞が損傷し、病気にかかりやすくなります。
私たちの体は、加齢とともに、または消化や運動などの日常的な要因を通じて、フリーラジカルを生成する可能性があります。また、次のような外部のものへの露出によっても引き起こされます。
- タバコの煙
- オゾン
- 環境汚染物質
- 放射線
ビタミンEのような抗酸化物質は、フリーラジカルを不安定にする失われた電子を提供することによってフリーラジカルを中和します。抗酸化物質は多くの食品に含まれており、食品に含まれるビタミンやミネラルを使用して私たちの体内でも作られています。
どのくらいのビタミンEが必要ですか？
食事の脂肪が非常に少ない場合を除いて、十分なビタミンEを摂取している可能性があります。しかし、喫煙、大気汚染、さらには太陽の有害な紫外線への曝露でさえ、体のビタミン貯蔵を枯渇させる可能性があります。
国立衛生研究所によると、10代の若者と大人は1日に約15mgのビタミンEを摂取する必要があります。妊娠している女性も同じようにする必要があります。母乳育児をしている女性は、摂取量を19mgに増やす必要があります。
NIHは、乳幼児には4〜5 mg、1〜3歳の子供には6 mg、4〜8歳の子供には7 mg、9〜13歳の子供には11mgを推奨しています。
ビタミンEを摂取するのにカプセルやオイルは必要ありません。多くの加工食品、特にシリアルやジュースはビタミンEで強化されています。また、次のような多くの食品にも自然に含まれています。
- 植物油、特に小麦胚芽、ヒマワリ、ベニバナ油
- ナッツと種
- アボカドと他の脂肪
神話を暴露する
それらの同定以来、ビタミンE、および他の抗酸化物質は、多くの病気を予防するそれらの能力について研究の対象となっています。
1.心臓の保護
ビタミンEのレベルが高い人は、心臓病のリスクが低いと考えられています。
しかし、14,000人を超える米国の男性を8年間追跡したある研究では、ビタミンEサプリメントを摂取しても心血管系の利益は見られませんでした。実際、この研究では、ビタミンEが脳卒中のリスクが高いことに関連していることが判明しました。
2.がん
35,000人の男性を5年間追跡した別の研究では、ビタミンEサプリメントを摂取しても、あらゆる種類の癌を発症するリスクを減らすことに関しては効果がないことがわかりました。
2011年の追跡調査では、ビタミンEを摂取した研究参加者は、実際に前立腺がんを発症するリスクが17％高いことがわかりました。
3.皮膚の治癒
ビタミンEは、皮膚に塗布したときに治癒を早め、瘢痕を減らすのに役立つと広く主張されています。これを裏付けるいくつかの研究がありますが、最も多くの研究は、ビタミンEが皮膚の傷をより早く治癒するのを助けないことを示しています。
ある研究によると、ビタミンEオイルを肌に塗ると、実際には傷跡の外観が悪化するか、まったく効果がないことがわかりました。参加者の約3分の1が、皮膚の発疹の一種である接触性皮膚炎を発症しました。
ビタミンEのパラドックス
ビタミンEを含む抗酸化物質で私たちの食事を補うために急いでいることは、最善の行動ではないかもしれません。一部の専門家は、ビタミンE欠乏症でない限り、抗酸化物質を大量に摂取しても実際の予防的または治療的価値はないと主張しています。
2005年3月、ジョンズホプキンス医療機関の研究者がAnnals of Internal Medicineに記事を発表し、高用量のビタミンEがあらゆる原因で死亡率を大幅に増加させる可能性があると主張しました。
19の臨床試験のレビューに基づく彼らの発見は、反論の火の嵐を解き放ちましたが、科学的証拠の方法はほとんどありませんでした。
それで、あなたはビタミンEオイルを使うべきですか？
肌に良い影響を与える可能性は低く、皮膚の発疹を発症するリスクが高くなります。ビタミンEを体内で摂取することに関しては、推奨用量を摂取すれば、比較的安全であると考えられます。過度に高用量のビタミンEは推奨されません。
