ピーナッツアレルギー

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ピーナッツアレルギーはどのくらい一般的ですか？

Food Allergy Research＆Education（FARE）の組織によると、食物アレルギーは現在、米国の成人の約4％と子供の8％に影響を及ぼしています。重度のアレルギー反応も増加しています。 FAREはまた、食物アレルギーのために入院した子供の数が1990年代後半から2000年代半ばにかけて3倍に増加したと述べています。特に懸念される食物アレルギーの1つのタイプは、ピーナッツアレルギーです。

牛のミルクや卵などの最も一般的な食物アレルギーは小児期に消失しますが、ピーナッツアレルギーが消失することはめったにありません。ピーナッツアレルギーは80％の人にとって生涯にわたる状態であるため、最終的に深刻な反応を示すリスクが高くなります。

American College of Allergy、Asthma＆Immunology（ACAAI）によると、ピーナッツアレルギーは2010年以降、米国の子供たちの間で21％増加しています。アメリカの子供たちのほぼ2.5％がピーナッツアレルギーである可能性があります。

ピーナッツアレルギーの症状は何ですか？

ピーナッツアレルギーの症状は、軽度の皮膚の発疹や胃の痛みから、重度のアナフィラキシーや心停止までさまざまです。その他の症状には次のものがあります。

• くしゃみ
• 鼻づまりや鼻水
• かゆみや涙目
• 腫れ
• 胃のけいれん
• 下痢
• めまいやかすれ
• 吐き気または嘔吐

ピーナッツアレルギーの原因は何ですか？

遺伝的要因がピーナッツアレルギーの発症に大きな役割を果たす可能性があるという強力な証拠があります。食物アレルギーに関する2015年の研究では、ピーナッツアレルギーの参加者の20％に特定の遺伝子が存在することがわかりました。

子供たちはまた、より早い年齢でピーナッツにさらされており、それはアレルギー反応の増加につながります。ピーナッツ関連のアレルギー反応の増加に関係する他の要因には、環境曝露の増加が含まれます。より多くの人々が菜食を採用し、タンパク質源として肉をピーナッツや木の実に置き換えています。食品加工方法は、相互汚染または相互接触を引き起こす可能性があります。

ピーナッツアレルギーは子供にどのように影響しますか？

2010年の調査によると、子供のピーナッツアレルギーの発生率は1997年から2008年の間に3倍以上になり、0.4％から1.4％になりました。ピーナッツアレルギーの診断の年齢の中央値は18ヶ月です。

2007年の調査によると、2000年以降に生まれた子供は、生後12か月で平均してピーナッツに最初にさらされていました。ちょうど5年前、平均的な子供は22か月でピーナッツに初めてさらされました。

ピーナッツアレルギーは生命を脅かす可能性があるため、研究者は、親が子供の最初のピーナッツの紹介を、子供が年をとってアレルギー反応を管理しやすくなるまで遅らせることを推奨しています。ピーナッツアレルギーの子供たちの82％もアトピー性皮膚炎に苦しんでいます。これは、2つの条件が環境的および遺伝的要因を含む同様のトリガーメカニズムを持っている可能性があることを示唆しています。

ピーナッツアレルギーは大人にどのように影響しますか？

大人の重度のアレルギー反応の可能性は子供よりも高いです。非営利団体FoodAllergy Research＆Educationが発表した統計によると、若年成人は特に重度のアナフィラキシーのリスクがあります。

ピーナッツアレルギーに関連する合併症は何ですか？

食物アレルギーによる死亡は非常にまれです。

すべての食物アレルギーの中で、ピーナッツアレルギーが最も一般的であり、ピーナッツアレルギーを持つ人々はアナフィラキシーのリスクが高くなります。アナフィラキシーは重度のアレルギー反応であり、次のような多くの症状を引き起こす可能性があります。

• 胃腸の痛み
• じんましん
• 唇、舌、喉の腫れ
• 息切れや喘鳴などの呼吸器系の問題

最も深刻なケースでは、冠動脈痙攣が心臓発作を引き起こす可能性があります。

ピーナッツアレルギーはどのように診断されますか？

食物アレルギーの診断に役立つ複数のテストが利用可能です。プリックテスト、血液検査、または経口食品チャレンジを受ける可能性があります。経口食品チャレンジでは、医師があなたの反応を確認するのを待つ間、疑わしいアレルゲンのごく一部を食べ​​ます。

アレルギー検査は、かかりつけ医またはアレルギー専門医が行うことができます。

ピーナッツアレルギーはどのように治療されますか？

重度のアレルギー反応には、早急な治療が必要です。

アナフィラキシーのリスクがある人は、緊急時に備えてエピネフリン自動注射器を手元に置いておく必要があります。ブランド名のオプションには、EpiPenとAdrenalickが含まれます。 2016年12月、製薬会社MylanはEpiPenの承認されたジェネリック版を発表しました。

より軽度の反応の場合は、市販の抗ヒスタミン薬が口のかゆみやじんましんなどの症状を軽減するのに役立つ場合があります。ただし、OTC抗ヒスタミン薬は、呼吸器や胃腸の症状を緩和しません。医師と一緒に食物アレルギーの緊急計画を立て、軽度か重度かにかかわらず、反応を治療するための最良の方法を理解することが重要です。

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どうすればピーナッツアレルギーを防ぐことができますか？

国立アレルギー感染症研究所（NIAID）が後援する食物アレルギーの診断と管理に関する2010年の専門家パネルは、妊娠中および授乳中の食事からピーナッツを取り除くことに対して女性に助言しました。それは、母親の食事と子供のピーナッツアレルギーを発症する可能性との間に相関関係が見つからなかったためです。

英国の保健省も同じ勧告を出しました。ただし、生後6か月間は、ピーナッツを子供に紹介しないように親にアドバイスしました。さらに、保健省は、母親が出生後少なくとも最初の6か月間は子供に母乳を与えることを推奨しました。

ピーナッツアレルギーの家族歴のある子供は、医療提供者と相談した後にのみ食品を紹介する必要があります。 2017年、米国小児科学会（AAP）は、ピーナッツアレルギーを発症するリスクが高い子供たちに早期に食品を紹介することを推奨するガイドラインを承認しました。ピーナッツを含む食品は、4〜6か月で食事に追加する必要があります。

ピーナッツアレルギーがある場合、どのような食品を避けるべきですか？

ピーナッツアレルギーのある成人は、ピーナッツまたはピーナッツを含む食品に誤ってさらされないように注意する必要があります。また、クルミ、アーモンド、ブラジルナッツ、カシューナッツ、ピーカンナッツなどの木の実を含む食品にも注意してください。ピーナッツアレルギーの人は、木の実にもアレルギーがあるかもしれません。

Kids with Food Allergies（KFA）によると、ピーナッツアレルギーのアメリカ人幼児の約35％が木の実アレルギーも発症します。重度のピーナッツアレルギーのある人は、相互汚染や相互接触にも注意してください。常に包装食品のラベルを読み、レストランで食事をするときは注意してください。

ピーナッツは、次のような多くの一般的な食品に隠されている可能性があります。

• アフリカ料理、アジア料理、メキシコ料理
• シリアルとグラノーラ
• 大豆ナッツやヒマワリの種から作られたものなど、他の「ナッツ」バター
• ペットフード
• サラダドレッシング
• お菓子、クッキー、アイスクリームなどのお菓子

ピーナッツアレルギーがあると判断した場合は、医師と協力して、アレルギー反応を経験した場合に備えて、曝露を避け、アレルギー反応を治療するための計画を立ててください。