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マルチビタミンとマルチミネラルは、世界で最も一般的に使用されているサプリメントです。
それらの人気は過去数十年で急速に増加しました。
マルチビタミンは健康を改善し、貧しい食生活を補い、さらには慢性疾患を発症するリスクを減らすことができると信じている人もいます。
この記事では、マルチビタミンの背後にある科学的証拠を調べます。
マルチビタミンとは何ですか？
マルチビタミンは、時には他の成分と一緒に、多くの異なるビタミンやミネラルを含むサプリメントです。
マルチビタミンを構成するものの基準がないことを考えると、それらの栄養素組成はブランドや製品によって異なります。
マルチビタミンは、マルチ、マルチ、または単にビタミンとも呼ばれます。
錠剤、カプセル、チュアブルグミ、粉末、液体など、さまざまな形で入手できます。
ほとんどのマルチビタミンは、1日1〜2回摂取する必要があります。必ずラベルを読み、推奨される投与量の指示に従ってください。
マルチビタミンは、薬局、大型ディスカウントストア、スーパーマーケット、およびオンラインで入手できます。
概要マルチビタミンは、さまざまなビタミンやミネラルを含むサプリメントです。さまざまな形で入手できます。
マルチビタミンには何が含まれていますか？
13種類のビタミンと約15種類のミネラルが健康に欠かせません。
多くは酵素とホルモンを生成し、免疫力を高め、神経と臓器を適切に機能させ続けます。
あなたの体はまた、生殖、維持、成長、そして体のプロセスの調節のためにこれらの栄養素を必要とします。
マルチビタミンは、これらのビタミンやミネラルの多くを提供する可能性がありますが、量はさまざまです。また、ハーブ、アミノ酸、脂肪酸などの他の成分が含まれている場合もあります。
食品医薬品局（FDA）は、処方薬を規制するほど厳密に栄養補助食品を規制していないため、ラベルに記載されているよりも高いレベルまたは低いレベルの栄養素が含まれている場合があります。
さらに、一部のサプリメントには、薬と相互作用する可能性のある成分が含まれている可能性があるため、新しいサプリメントを開始する前に、医療提供者に相談してください。
さらに、マルチビタミンの栄養素は本物の食品に由来する場合もあれば、合成的に作られる場合もあるため、評判の良いメーカーからビタミンを購入することが不可欠です。
概要マルチビタミンには、ビタミンやミネラルに加えて、ハーブ、アミノ酸、脂肪酸が含まれている場合がありますが、栄養素の量と数はさまざまです。
マルチビタミンと心臓病
心臓病は、世界中の主要な死因の1つです。
マルチビタミンの摂取が心臓病の予防に役立つと考える人もいますが、研究はそれを決定的に支持していないようです。
マルチビタミンが心臓発作や死亡のリスクの低下と相関していることを示唆する研究もあれば、効果を示さない研究もあります。
Physicians’Health Study IIは、14,000人を超える中年男性医師を対象に10年以上にわたって毎日マルチビタミンを使用した場合の影響を調査しましたが、心臓発作、脳卒中、死亡率の低下は見られませんでした。
しかし、最近の研究では、男性ではなく女性の間で、マルチビタミンを3年以上服用すると、心臓病で死亡するリスクが低くなることが明らかになりました。
概要マルチビタミンを服用している人は心臓病のリスクが低いことを示す研究もありますが、関連性がないことを発見した研究もあります。全体として、証拠はまちまちです。
マルチビタミンと癌
マルチビタミンの使用と癌のリスクに関する証拠もまちまちです。
癌のリスクに影響がないことを示唆する研究もあれば、マルチビタミンの使用を癌のリスクの増加に関連付ける研究もあります。
あるレビューでは、47,289人を含む5件のランダム化比較試験を検討しました。マルチビタミンを摂取した男性では癌のリスクが31％低いことがわかりましたが、女性では効果がありませんでした。
1つは女性のみを含み、もう1つは男性と女性の両方を含む2つの観察研究は、長期のマルチビタミン使用を結腸癌のリスクの低下に結び付けました。
最後に、Physicians’Health Study IIは、マルチビタミンを毎日長期間使用すると、癌の病歴のある男性と病歴のない男性の癌リスクが低下することを指摘しました。
概要マルチビタミンの使用を癌のリスクの低下に関連付ける研究もあれば、利益が見られない研究もあります。
マルチビタミンには他に健康上の利点がありますか？
マルチビタミンは、脳機能や目の健康の促進など、他のいくつかの目的で研究されてきました。
脳機能
特定の集団を調べたいくつかの小規模な研究では、マルチビタミンが高齢者の記憶を改善できることがわかりました。
マルチビタミンも気分に影響を与える可能性があります。研究により、気分の悪さと栄養不足との関連だけでなく、栄養補助食品と不安やうつ病の症状の軽減との関連も明らかになりました。
しかし、他の研究では、気分の変化はほとんどまたはまったくないことが明らかになっています。
目の健康
加齢性黄斑変性症は、世界中の失明の主な原因の1つです。
ある研究によると、抗酸化ビタミンやミネラルを摂取すると、その進行が遅くなり、予防に役立つ可能性があります。
さらに、いくつかの証拠は、マルチビタミンが白内障、別の広範な眼疾患を発症するリスクを減らす可能性があることを示しています。
概要マルチビタミンはあなたの記憶と気分を改善するのを助けるかもしれません。さらに、抗酸化ビタミンとミネラルは、失明を引き起こす特定の病気の進行を遅らせるのに役立つ可能性があります。
マルチビタミンは場合によっては有害かもしれません
投与量は、マルチビタミンを服用する際に考慮すべき重要な要素です。
一部のビタミンやミネラルの高用量は一部の人々に受け入れられますが、大量は有害である可能性があります。
適切な投与量は、次の2つのグループに分類されるビタミンの溶解度に依存する可能性があります。
- 水溶性。あなたの体はあなたの尿を通してこれらのビタミンの過剰な量を洗い流します。
- 脂溶性。あなたの体はこれらを取り除く簡単な方法がないので、過剰な量があなたの肝臓に蓄積するかもしれません。
過剰摂取は先天性障害に関連しているため、妊娠中の人はビタミンAの摂取に特に注意する必要があります。
ビタミンDの毒性はまれであり、マルチビタミンの使用から発生する可能性は低いです。ただし、ビタミンAの毒性がより一般的です。
マルチビタミンを摂取し、栄養価の高い食品をたくさん食べると、多くの栄養素の推奨される1日摂取量を超える可能性があります。
喫煙者は、ベータカロチンまたはビタミンAを大量に含むマルチビタミンを避ける必要があります。これらの栄養素は肺がんのリスクを高める可能性があるためです。
鉄などの特定のミネラルを高用量で摂取すると、胃の不調、便秘、嘔吐、失神を引き起こす可能性があります。鉄はまた、亜鉛を吸収する体の能力を制限する可能性があります。
特に、男性は女性よりも多くの鉄を貯蔵する傾向があるため、またヘモクロマトーシスを患っている個人は鉄の消費に注意する必要があります。
この状態は、ミネラルの毒性レベルの蓄積につながる可能性があり、肝硬変、肝臓癌、および心臓病を引き起こす可能性があります。この状態の人は、ビタミンCサプリメントも避ける必要があります。
もう1つのリスクは、製造プロセスの欠陥です。これにより、マルチビタミンに意図したよりもはるかに多くの栄養素が含まれる可能性があります。
概要特定の栄養素を大量に補給すると、有害な影響を与える可能性があります。これは、栄養豊富な食事に加えて強力なマルチビタミンを摂取した場合に発生する可能性が高くなります。
マルチビタミンを摂取する必要がありますか？
マルチビタミンはすべての人に適しているわけではなく、一部の人に害を及ぼす可能性さえあります。
そうは言っても、特定の集団は、以下を含むマルチビタミンの恩恵を受ける可能性があります。
- 高齢者。ビタミンB12の吸収は年齢とともに減少する可能性があります。また、高齢者はより多くのカルシウムとビタミンDを必要とするかもしれません。
- ビーガンと菜食主義者ビタミンB12は主に動物性食品に含まれているため、植物ベースの食事療法に従う人は、このビタミンが不足するリスクが高くなります。また、カルシウム、亜鉛、鉄、ビタミンD、オメガ3脂肪酸が不足している可能性があります。
マルチビタミンの恩恵を受ける可能性のある他の人々には、減量手術を受けた人、低カロリーの食事をしている人、または食物だけから十分な栄養素を摂取していない人が含まれます。
概要高齢者、菜食主義者、ビーガンを含む一部の個人は、特定のビタミンやミネラルをより多く必要とする場合があります。
結論
マルチビタミンは最適な健康への切符ではありません。
実際、それらがほとんどの人の健康を改善するという証拠は一貫していません。場合によっては、害を及ぼすことさえあります。
栄養素が不足している場合は、その特定の栄養素を補給するのが最善です。マルチビタミンは多くの栄養素を詰め込んでいますが、そのほとんどは必要ないかもしれません。あなたの最善の行動方針を決定するためにあなたの医療提供者と話すのが最善かもしれません。
さらに、貧しい食生活を補うためにマルチビタミンを摂取しないのが最善です。新鮮な自然食品のバランスの取れた食事を食べることは、長期的に健康を確保する可能性がはるかに高くなります。
