アーモンドミルクケトフレンドリーですか？

アーモンドミルクは、カロリーが低く、ナッツのような風味があるため、米国で最も人気のある植物ベースのミルクの代替品の1つです。

アーモンドを挽いて水に浸し、固形物をろ過して作ります。残っているのは、ビタミンEやマグネシウムなどのいくつかの重要な栄養素が自然に豊富な乳白色の飲料です。

さらに、店で購入したアーモンドミルクは、健康な骨をサポートするためにカルシウムとビタミンDが豊富に含まれていることがよくあります。

その結果、この植物ベースのミルクは、牛のミルクを飲むことができない、または飲みたくない人や、味と低カロリーを好む人にとって、栄養価が高く満足のいく選択肢になる可能性があります。ただし、乳製品や豆乳製品よりもタンパク質がはるかに少なくなっています。

それでも、ケトジェニックダイエットまたはケトダイエットをしている人にとっては良い選択かどうか疑問に思うかもしれません。

ケトダイエットは、結果を最大化するために、高脂肪、非常に低炭水化物のダイエットを厳守する必要があります。ミルクと代用乳には炭水化物が含まれていることが多いため、ケトに優しいミルクのような飲料を見つけるのは難しい場合があります。

この記事では、アーモンドミルクを健康的なケトダイエットの一部として楽しむことができるかどうかを明らかにします。

アーモンドミルクの炭水化物含有量

アーモンドミルクには、無糖と甘味の2種類があります。

栄養価はブランドやフレーバーによって異なりますが、無糖の品種は、甘味のある品種よりもカロリー、炭水化物、糖分が少なくなっています。それぞれの1カップ（240 mL）は、およそ次のものを提供します。

栄養素無糖甘くカロリー3793太い3グラム2.5グラムタンパク質1.5グラム1グラム炭水化物1.4グラム16グラムファイバ0グラム1グラムシュガー0グラム15グラムカルシウム毎日の価値（DV）の37％DVの35％ビタミンDDVの12％DVの12％ビタミンEDVの46％DVの46％マグネシウムDVの4％DVの4％

アーモンドミルクがケトダイエットに適しているかどうかは、種類や、日中に何を食べたり飲んだりしているかによって異なります。

標準的なケトダイエットでは、炭水化物の摂取量は通常、カロリーの5〜10％に制限されています。これは、2,000カロリーの食事の場合、炭水化物は1日あたり20〜50グラムに制限されることを意味します。

無糖のアーモンドミルクには、1カップ（240 mL）あたりわずか1.4グラムの炭水化物と、カルシウムのDVの37％、ビタミンEのDVの46％が含まれているため、健康的なケトダイエットに適しています。

一方、甘くしたアーモンドミルクは、16グラムの炭水化物と15グラムの砂糖を含んでいるため、ケトダイエットに合わせるのがはるかに困難です。

甘味のある品種を含めると、低炭水化物の果物や野菜など、他の栄養価の高い炭水化物源を1日中含めることができなくなります。