ビタミンEはあなたの体で多くの重要な役割を果たす必須ビタミンです。
ただし、多くのビタミンと同様に、摂取しすぎると健康上の問題を引き起こす可能性があります。この場合、それはビタミンEの過剰摂取、またはビタミンEの毒性として知られています。
この記事では、その症状と副作用を含むビタミンEの毒性、およびそれを治療および予防する方法について概説します。
ビタミンEの毒性とは何ですか？
ビタミンEの毒性は、過剰な量のビタミンEが体内に蓄積し、健康上の合併症を引き起こす場合です。
ビタミンEは、抗酸化剤として機能する脂溶性ビタミンです。心臓病、特定の癌、視力の問題、脳障害のリスクを減らす可能性があります。
その重要な機能の1つは、血管の拡張を維持し、血管内に血栓が形成されるのを防ぐことです。
ビタミンEの1日摂取量（DV）は1日あたり15mgです。次の食品はビタミンEが豊富です：
- 油：大豆油、ひまわり油、紅花油、小麦胚芽油、コーン油
- ナッツと種子：ヒマワリの種、アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピーナッツバター、ピーナッツ
- 果物：キウイ、マンゴー、トマト
- 野菜：ほうれん草、ブロッコリー
脂溶性ビタミンは脂肪に蓄えられているため、特に食事やサプリメントで過剰に摂取している場合は、体脂肪に蓄積する可能性があります。
ビタミンEの場合、上限（UL）、つまりほとんどの人が合併症なく食品やサプリメントを通じて毎日摂取できる量は1,000mgです。
概要ビタミンEは脂溶性の抗酸化ビタミンです。高用量で服用すると、体脂肪が蓄積し、合併症を引き起こす可能性があります。
誰がビタミンEサプリメントを必要としますか？
多くの人は、免疫システムを改善したり、ガンのリスクを減らしたり、ビタミンの抗酸化作用や潜在的な老化防止効果によって髪、肌、爪を強化したりすることを期待して、ビタミンEサプリメントを服用しています。
ただし、ビタミンEサプリメントは不要であり、ビタミンが不足していない限り、ほとんどメリットがありません。
低脂肪食を摂っている人や、クローン病や嚢胞性線維症など、脂肪を消化して吸収する能力に影響を与える障害のある人は、ビタミンE欠乏症のリスクが高くなる可能性があります。
概要ビタミンEが不足していない限り、ビタミンEを補給する必要はないでしょう。脂肪吸収不良の障害がある場合、または低脂肪食を摂っている場合は、ビタミンE欠乏症のリスクが高くなる可能性があります。
副作用と症状
ビタミンEの過剰摂取は、抗凝血を引き起こし、致命的な出血を引き起こす可能性があります。同様に、血液凝固を妨げる可能性があります。これは、怪我後の過度の出血に対する身体の自然な防御です。
また、出血性脳卒中、または脳内出血によって引き起こされる脳卒中のリスクの増加にも関連しています。
さらに、ある研究では、ビタミンEの過剰摂取は、あらゆる原因による死亡リスクの上昇に関連していることが示唆されていますが、この可能性を探るには、より多くの研究が必要です。
これらの潜在的に深刻なリスクを考えると、ビタミンEサプリメントを大量に摂取するべきではありません。
潜在的な薬物相互作用
ビタミンEが通常のレベルで摂取された場合、薬と相互作用するリスクはほとんどないようです。
ただし、高用量のビタミンEサプリメント（1日あたり300 mg以上を提供するもの）は、抗凝血剤のアスピリンやワルファリンと相互作用する可能性があります。
また、乳がんの治療に使用されるタモキシフェンや、臓器移植を受けた人が使用する免疫抑制剤であるシクロスポリンにも干渉する可能性があります。
ビタミンEサプリメントと薬の間の潜在的な相互作用について懸念がある場合は、医療提供者に相談する必要があります。
概要ビタミンEの過剰摂取は、過度の抗凝血を引き起こし、脳卒中や死亡リスクの増加につながる可能性があります。高用量のサプリメントは、抗凝血剤、タモキシフェン、およびシクロスポリンを妨げる可能性があります。
治療と予防
軽度のビタミンE毒性の治療には、ビタミンEサプリメントの使用を中止することが含まれますが、より深刻な合併症には医学的介入が必要になる場合があります。
ビタミンEの毒性を防ぐ最善の方法は、サプリメントと食品の両方からのビタミンEの毎日の摂取量を1日あたり1,000mgのUL未満に保つことです。ビタミンEが豊富な食品を単独で食べた結果として、過剰摂取が起こる可能性は低いです。
とはいえ、ビタミンEサプリメントは1日あたり300 mgを超えて服用すると投薬を妨害し始める可能性があり、ある研究では1日あたり180mgを服用している人の脳卒中のリスクが高いことが示されています。
ただし、DVはわずか15 mgであるため、ほとんどの人はこれほど多くは必要ありません。ビタミンEサプリメントについて質問や懸念がある場合は、医療提供者に相談してください。
また、これらのサプリメントは、子供の手の届かない安全な場所に保管してください。ビタミンEは脂溶性であるため、子供に毒性や合併症のリスクを高めます。
概要ビタミンE毒性の治療には、ビタミンEサプリメントの使用を中止することが含まれます。それを防ぐために、食品とサプリメントの間に毎日1,000mgを超えるビタミンEを摂取しないでください。
結論
ビタミンEは必要な栄養素ですが、特にサプリメントを摂取している場合は、過剰摂取する可能性があります。
ビタミンEの毒性は、抗凝血などの重篤な合併症を引き起こす可能性があり、脳卒中やあらゆる原因による死亡のリスクを高める可能性があります。
ビタミンEの毒性を防ぐために、サプリメントと食品の間で1日あたり1,000mgを超えるビタミンEを摂取しないようにしてください。
