ココナッツオイルはスーパーフードとして広く販売されています。
ココナッツオイルに含まれる脂肪酸のユニークな組み合わせは、脂肪の減少、心臓の健康、脳機能の向上など、健康に良い影響を与える可能性があります。
ココナッツオイルの10の証拠に基づく健康上の利点はここにあります。
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1.健康的な脂肪酸が含まれています
ココナッツオイルは特定の飽和脂肪を多く含んでいます。これらの脂肪は、他のほとんどの食事脂肪と比較して、体内で異なる効果があります。
ココナッツオイルに含まれる脂肪酸は、体が脂肪を燃焼するのを促進し、体と脳に迅速なエネルギーを提供します。また、血液中のHDL（善玉）コレステロールを上昇させ、心臓病のリスクを軽減するのに役立つ可能性があります。
ほとんどの食事脂肪は長鎖トリグリセリド（LCT）に分類されますが、ココナッツオイルには、より短い脂肪酸鎖である中鎖トリグリセリド（MCT）が含まれています。
あなたがMCTを食べるとき、それらはあなたの肝臓にまっすぐに行く傾向があります。あなたの体はそれらを迅速なエネルギー源として使用するか、またはそれらをケトンに変えます。
ケトンはあなたの脳に強力な利益をもたらす可能性があり、研究者たちはてんかん、アルツハイマー病、およびその他の状態の治療法としてケトンを研究しています。
まとめココナッツオイルはMCTを多く含みます。これは、体が他のほとんどの脂肪とは異なる方法で代謝する脂肪の一種です。 MCTは、ココナッツオイルの健康上の利点の多くに責任があります。
2.心臓の健康を促進する可能性があります
ココナッツは西洋では珍しい食品であり、健康志向の人々が主な消費者です。
しかし、世界の一部の地域では、ココナッツオイルが含まれているココナッツは、人々が何世代にもわたって繁栄してきた主食です。
たとえば、1981年の調査によると、南太平洋の島のチェーンであるトケラウ諸島の人口は、カロリーの60％以上をココナッツから得ていました。研究者は、全体的な健康状態が良好であるだけでなく、心臓病の発生率も非常に低いと報告しました。
パプアニューギニアのキタバ島の人々も、塊茎、果物、魚と一緒にココナッツをたくさん食べ、脳卒中や心臓病はほとんどありません。
まとめ世界中のいくつかの人口は、かなりの量のココナッツを食べて何世代にもわたって繁栄してきました、そして、研究は彼らが良い心臓の健康を持っていることを示します。
3.脂肪燃焼を促進する可能性があります
肥満は、今日の西洋世界に影響を及ぼしている最大の健康状態の1つです。
肥満は誰かが何カロリーを食べるかだけの問題だと考える人もいますが、それらのカロリーの出所も重要です。さまざまな食品がさまざまな方法であなたの体とホルモンに影響を与えます。
ココナッツオイルのMCTは、長鎖脂肪酸と比較して、体が燃焼するカロリー数を増やすことができます。
ある研究によると、1日あたり15〜30グラムのMCTを食べると、24時間のエネルギー消費量が5％増加しました。
ただし、これらの研究では、ココナッツオイルの効果を具体的に調べていませんでした。彼らは、ココナッツオイルの約14％しか構成していないラウリン酸を除いたMCTの健康への影響を調べました。
現在、ココナッツオイル自体を食べると消費カロリーが増えると言う良い証拠はありません。
ココナッツオイルはカロリーが非常に高く、大量に食べると簡単に体重が増える可能性があることに注意してください。
要約研究によると、MCTは24時間で消費されるカロリー数を最大5％増加させる可能性があります。ただし、ココナッツオイル自体は同じ効果がない場合があります。
4.抗菌効果があるかもしれません
ラウリン酸はココナッツオイルの脂肪酸の約50％を占めています。
あなたの体がラウリン酸を消化するとき、それはモノラウリンと呼ばれる物質を形成します。ラウリン酸とモノラウリンはどちらも、細菌、ウイルス、真菌などの有害な病原体を殺すことができます。
たとえば、試験管の研究は、これらの物質がバクテリアを殺すのを助けることを示しています 黄色ブドウ球菌、 ブドウ球菌感染症を引き起こし、酵母菌 カンジダアルビカンス、人間のイースト菌感染症の一般的な原因。
ココナッツオイルをうがい薬として使用すること（オイルプリングと呼ばれるプロセス）が口腔衛生に役立つという証拠もいくつかありますが、研究者は証拠が弱いと考えています。
ココナッツオイルが一般的な風邪やその他の内部感染のリスクを軽減するという証拠はありません。
まとめココナッツオイルをうがい薬として使用すると、口の感染症を防ぐことができますが、より多くの証拠が必要です。
5.空腹感を減らすことができます
MCTの興味深い特徴の1つは、空腹感を軽減できることです。
ケトンは人の食欲を低下させる可能性があるため、これはあなたの体が脂肪を代謝する方法に関連している可能性があります。
ある研究では、6人の健康な男性がさまざまな量のMCTとLCTを食べました。最も多くのMCTを食べた人は、1日あたりのカロリーを減らしました。
14人の健康な男性を対象とした別の研究では、朝食時に最も多くのMCTを食べた人は、昼食時に食べるカロリーが少ないと報告されています。
これらの研究は小規模であり、タイムスケールは非常に短かった。この効果が長期間持続すると、数年にわたって体重が減少する可能性があります。
ココナッツオイルはMCTの最も豊富な天然源の1つですが、ココナッツオイルの摂取が他のオイルよりも食欲を低下させるという証拠はありません。
実際、ある研究では、ココナッツオイルはMCTオイルよりも充填量が少ないと報告されています。
まとめMCTは食欲を大幅に低下させる可能性があり、長期的には体重の減少につながる可能性があります。
6.発作を減らす可能性があります
研究者たちは現在、さまざまな障害を治療するために、炭水化物が非常に少なく、脂肪が多いケトン食療法を研究しています。
この食事療法の最もよく知られている治療上の使用法は、子供の薬剤耐性てんかんの治療です。
食事療法は、複数の種類の薬で成功しなかった子供でさえ、てんかんの子供たちの発作の割合を劇的に減らします。研究者はその理由がわかりません。
炭水化物の摂取量を減らし、脂肪の摂取量を増やすと、血中のケトン濃度が大幅に増加します。
ココナッツオイル中のMCTは肝臓に運ばれ、ケトンに変わるため、医療専門家は、MCTとより寛大な炭水化物許容量を含む修正ケトダイエットを使用して、ケトーシスを誘発し、てんかんの治療に役立てることができます。
まとめココナッツオイルに含まれるMCTは、ケトン体の血中濃度を上昇させる可能性があり、てんかんの子供たちの発作を減らすのに役立ちます。
7. HDL（善玉）コレステロールを上昇させる可能性があります
ココナッツオイルには、体内のHDL（善玉）コレステロール値を高める天然飽和脂肪が含まれています。それらはまた、LDL（悪玉）コレステロールをより害の少ない形に変えるのを助けるかもしれません。
HDLを増加させることにより、多くの専門家は、ココナッツオイルが他の多くの脂肪と比較して心臓の健康を高める可能性があると信じています。
40人の女性を対象としたある研究では、ココナッツオイルは大豆油と比較して、HDLを増加させながら総コレステロールとLDL（悪玉）コレステロールを減少させました。
成人116人を対象とした別の研究では、ココナッツオイルを含む食事療法プログラムに従うと、冠状動脈疾患のある人のHDL（善玉）コレステロールのレベルが上昇することが示されました。
まとめいくつかの研究では、ココナッツオイルがHDL（善玉）コレステロールの血中濃度を上昇させる可能性があることが示されています。これは、メタボリックシンドロームの改善と心臓病のリスクの低下に関連しています。
8.肌、髪、歯を保護する可能性があります
ココナッツオイルには、それを食べることとは関係のない多くの用途があります。
多くの人が肌や髪の健康や見た目を良くするために美容目的で使用しています。
研究によると、ココナッツオイルは乾燥肌の水分含有量を改善し、湿疹の症状を軽減することができます。
ココナッツオイルは髪の損傷を防ぐこともできます。ある研究によると、それは弱い日焼け止めとして機能し、太陽の紫外線（UV）の約20％を遮断する可能性があります。
うがい薬のように口の中でココナッツオイルをかき混ぜるオイルプリングは、口の中の有害なバクテリアの一部を殺す可能性があります。これにより、歯の健康が改善され、口臭が軽減される可能性がありますが、より多くの研究が必要です。
まとめ人々はココナッツオイルを肌、髪、歯に塗ることができます。研究によると、それは皮膚の保湿剤として働き、皮膚の損傷から保護し、口腔の健康を改善することが示唆されています。
9.アルツハイマー病の脳機能を高める可能性があります
アルツハイマー病は認知症の最も一般的な原因です。それは通常、高齢者に影響を及ぼします。
この状態は、エネルギーとしてブドウ糖を使用する脳の能力を低下させます。
研究者たちは、ケトンがこれらの機能不全の脳細胞に代替エネルギー源を提供して、アルツハイマー病の症状を軽減できることを示唆しています。
2006年の研究の著者は、MCTが軽度のアルツハイマー病の人々の脳機能を改善したと報告しました。
それでも、研究はまだ予備的なものであり、ココナッツオイル自体がこの病気と闘うことを示唆する証拠はありません。
まとめ初期の研究では、MCTがケトンの血中濃度を上昇させ、アルツハイマー病の症状を緩和する可能性があることが示唆されています。しかし、さらなる研究が必要です。
10.有害な腹部脂肪を減らすのに役立つ可能性があります
ココナッツオイルに含まれる脂肪酸の中には、食欲を減退させ、脂肪燃焼を増加させるものがあるため、体重を減らすのにも役立つ場合があります。
腹部脂肪、または内臓脂肪は、腹腔内および臓器の周囲に留まります。 MCTは、LCTと比較しておなかの脂肪を減らすのに特に効果的であるように見えます。
最も有害なタイプである腹部脂肪は、多くの慢性疾患に関連しています。
胴囲は、腹腔内の脂肪量の簡単で正確なマーカーです。
腹部肥満の女性40人を対象とした12週間の研究では、1日あたり大さじ2杯（30 mL）のココナッツオイルを摂取した人は、ボディマス指数（BMI）と胴囲の両方が大幅に減少しました。
一方、肥満の男性20人を対象とした4週間の研究では、1日あたり大さじ2杯（30 mL）のココナッツオイルを摂取した後、胴囲が1.1インチ（2.86 cm）減少したことが示されました。
ココナッツオイルはまだカロリーが高いので、控えめに使用する必要があります。他の調理用脂肪の一部をココナッツオイルに置き換えると、わずかな減量効果が得られる可能性がありますが、全体的に一貫性のない証拠があります。
11.収益
ココナッツに由来するオイルは、あなたの健康に多くの新たな利点をもたらします。
それを最大限に活用するために、精製されたバージョンではなく、オーガニックのバージンココナッツオイルを選択するようにしてください。
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