成長する子供たちはしばしば食事の合間に空腹になります。
しかし、子供向けのパッケージスナックの多くは非常に不健康です。多くの場合、精製された小麦粉、追加された砂糖、人工成分でいっぱいです。
おやつの時間は、お子さんの食事に余分な栄養素をこっそり入れる絶好の機会です。
高度に加工されたスナック食品の代わりに、エネルギーと栄養を提供する全食品でお子さんのおなかを満たします。
ヘルシーで美味しい子供向けスナックのリストです。
1.ヨーグルト
ヨーグルトはタンパク質とカルシウムの優れた供給源であるため、子供にとって優れたスナックです。カルシウムは、子供の発達中の骨にとって特に重要です。
一部のヨーグルトには、消化器系に役立つ生きたバクテリアも含まれています。
子供向けに販売されているほとんどのヨーグルトは糖分が豊富です。代わりに、プレーンな全脂肪ヨーグルトを選び、新鮮な果物または蜂蜜の小滴で甘くします。
それでも、ボツリヌス中毒と呼ばれる深刻な感染症のリスクが高いため、生後12か月未満の乳児には蜂蜜を与えないようにしてください。
2.ポップコーン
ポップコーンはジャンクフードと考えるかもしれませんが、それは本当に栄養価の高い全粒穀物です。
不健康なトッピングで溺れない限り、ポップコーンは子供にとって健康的なスナックになり得ます。自分のポップコーンをエアポップし、少量のバターを振りかけ、その上にすりおろしたパルメザンチーズを振りかけます。
ただし、ポップコーンを幼児に提供する場合は、窒息の危険性があるため、注意が必要です。
3.ピーナッツバターとレーズンのセロリ
ピーナッツバターとレーズンを添えたセロリは、「丸太の蟻」と呼ばれることもあり、子供に野菜を食べさせる楽しい方法です。
セロリの茎を3〜4個に切り、ピーナッツバターをセロリの中に広げ、ピーナッツバターの上にレーズンを数個並べます。
これらの3つの食品を組み合わせると、炭水化物、タンパク質、脂肪のバランスがよくなります。
砂糖や植物油を加えずにピーナッツバターを購入してください。
4.ナッツ
ナッツは、食物繊維や抗酸化物質とともに、健康的な脂肪を多く含んでいます。食事脂肪は子供の成長をサポートするために重要です。
医師は、アレルギー反応のリスクがあるため、子供からナッツを差し控えることを推奨していましたが、最近の証拠は、幼い頃にナッツを導入すると、このリスクが低下することを示唆しています。
それでも、ナッツは窒息の危険性があるため、ナッツをスナックとして与える前に、子供がテクスチャーを処理できることを確認してください。
5.トレイルミックス
あなたの子供がナッツにアレルギーがない限り、トレイルミックスは子供が外出先で食べるための健康的なスナックです。
ほとんどの市販のトレイルミックスには、砂糖を多く含むチョコレートキャンディーが含まれていますが、自宅で簡単に自分で作ることができます。
より健康的なバージョンには、ナッツ、ドライフルーツ、全粒穀物を混ぜます。
6.梨をリコッタチーズでスライス
梨は甘いおやつで、スライスしたときに小さな子供でも簡単に食べられます。梨は食物繊維と有益な植物性化合物が豊富です。
各スライスをリコッタチーズで広げて、お子様のおやつにおいしいタンパク質とカルシウムの供給源を追加します。
7.カッテージチーズ
カッテージチーズは、乳幼児でも食べられるほど柔らかく、フレッシュでクリーミーなチーズです。
たんぱく質が豊富で、セレン、ビタミンB12、カルシウムが豊富に含まれています。ビタミンB12は、子供の適切な成長と脳の発達に重要です。
カッテージチーズを単独で提供したり、新鮮なフルーツやドライフルーツをトッピングしたり、全粒粉トーストにクリーミーなスプレッドとして使用したりできます。
8.オートミール
オートミールは子供のための健康的な朝食ですが、素晴らしいおやつにもなります。
オーツ麦は水溶性食物繊維が豊富で、消化管内の有益なバクテリアの数を増やし、他の健康上の利点もあります。
砂糖を多く含むフレーバーパケットをスキップし、丸ごとロールドオーツでオートミールを作ります。シナモン小さじ1/8とさいの目に切ったリンゴを加えて甘さを加えます。
水の代わりにミルクでオートミールを作ると、タンパク質とカルシウムが追加されます。
9.チーズ
チーズは主にタンパク質と脂肪で構成されており、カルシウムの優れた供給源です。
研究によると、チーズやその他の乳製品を食べることは、全体的な食事の質の向上につながることが示されています。
全脂肪乳製品は、カルシウム、マグネシウム、ビタミンAおよびDに対する子供の栄養要求に大きく貢献しています。
チーズは、適切な成長に必要な高品質のタンパク質を子供たちに提供します。タンパク質はまた、食事の合間に満腹感を感じるのに役立ちます。
さらに、チーズを食べる子供はむし歯になる可能性が低いとの研究もあります。
10.ベジピタポケット
子供に野菜を食べさせるのは難しいと考える親もいます。しかし、あなたが彼らのためにそれを楽しくするならば、彼らは野菜を試す可能性が高くなります。
全粒粉のピタポケットにフムスを広げ、にんじん、きゅうり、レタス、ピーマンなどの生野菜をスライスします。あなたの子供にいくつかの野菜を選んでもらい、ピタを満たしてください。
野菜には重要なビタミンやミネラルが豊富に含まれており、多くの子供たちはそれらを十分に食べていません。
11.フルーツスムージー
フルーツスムージーは、たくさんの栄養素を小さなおやつに詰めるのに良い方法です。
スムージーに野菜を加えることもできます。果物の甘さで、あなたの子供は彼らがそこにいることにさえ気づかないかもしれません。
新鮮な食材を丸ごと使用し、砂糖を多く含むフルーツジュースは避けてください。
あなたが試すことができる無数の組み合わせがあります、しかしここにあなたが始めるための1つのスムージーレシピがあります：
ベリースムージー
4人前の材料：
- 新鮮なほうれん草2カップ（60グラム）
- 冷凍ベリー2カップ（300グラム）
- プレーンヨーグルト1カップ（240ml）
- 全乳またはアーモンドミルク1カップ（240ml）
- 蜂蜜大さじ1（20グラム）
すべての材料をブレンダーに追加し、滑らかになるまでブレンドします。
12.ゆで卵
固ゆで卵を冷蔵庫に入れておくと、高タンパクの素早い治療ができます。
卵は栄養価が高く、子供にとって素晴らしいおやつです。それらは、高品質のタンパク質と、ビタミンB12、リボフラビン、セレンを含むいくつかのビタミンとミネラルを提供します。
また、目の健康に有益な2つのカロテノイドであるルテインとゼアキサンチンも含まれています。
さらに、それらは適切な脳の発達に必要なビタミンであるコリンの最高の食物源の1つです。
13.バナナオートクッキー
自家製バナナクッキーは、おやつのような味がする子供のための健康的なスナックです。
これらのクッキーは、精製された砂糖ではなく、つぶされたバナナから甘さを得ます。
精製糖は、心臓病、小児肥満、2型糖尿病のリスクの増加など、子供の健康上の問題に関連しています。
バナナオートクッキー
材料：
- 熟したバナナ3本、マッシュポテト
- ココナッツオイル1/3カップ（80ml）
- ロールドオーツ2カップ（160グラム）
- ミニチョコレートチップまたはドライフルーツ1/2カップ（80〜90グラム）
- バニラ小さじ1（5 ml）
ボウルにすべての材料を混ぜます。スプーン一杯のクッキー混合物をグリースを塗ったクッキーシートに置き、350°F（175°C）で15〜20分間焼きます。
14.レーズンスナックパック
レーズンは乾燥ブドウです。彼らは新鮮なブドウに見られるほとんどすべての栄養素を持っていますが、より小さなパッケージになっています。
レーズンにはかなりの量の鉄が含まれています。これは多くの子供が十分に摂取できない栄養素であり、体全体に酸素を輸送するために必要です。
さらに、レーズンにはオレアノール酸などの植物性化合物が含まれています。これは、細菌が虫歯に付着するのを防ぐことで、子供の歯を虫歯から保護する可能性があります。
レーズンスナックパックは、ほとんどのコンビニエンスフードよりもはるかに健康的な、持ち運びに便利なスナックです。
15.トルコとアボカドのロールアップ
七面鳥とアボカドのロールアップは、食べやすく健康的なスナックです。
トルコはタンパク質の優れた供給源であり、体内の組織の構築と修復を担っています。それはまた非常に満ちているので、子供たちが食事の合間に満足していると感じるのを助けることができます。
アボカドは、繊維、葉酸、パントテン酸、カリウム、いくつかの抗酸化物質、ビタミンCおよびKとともに、心臓に健康的な脂肪でいっぱいです。
七面鳥とアボカドのロールアップを作るには、まずアボカドを皮をむいてスライスします。焦げ目を防ぐために、スライスをライムジュースにそっと投げます。各アボカドスライスの周りに七面鳥を1枚巻きます。
16.焼き芋フライ
サツマイモは、体がビタミンAに変換できる栄養素であるベータカロチンの最も豊富な供給源の1つです。それは健康な目と肌に貢献します。
自家製の焼き芋フライは、フライドポテトの栄養価の高い代替品です。
スイートポテトフライ
材料：
- さつまいも1個
- オリーブオイル小さじ1（5 ml）
- 海塩
さつまいもを皮をむいてスライスします。じゃがいもをオリーブオイルに入れ、海塩をまぶします。クッキーシートを220°C（425°F）で20分間焼きます。
17.ピクルス
きゅうりは塩と水で発酵させたきゅうりです。
それらはビタミンKの優れた供給源であり、一部の製品には消化器系に適したプロバイオティクス細菌も含まれています。
酢を含む漬物にはプロバイオティクスが含まれていないため、食料品店の冷蔵セクションで生きた文化のある漬物を探してください。
砂糖を多く含む甘い漬物は避けてください。
18.ケールチップス
ケールは栄養素が豊富でカロリーが低いため、スーパーフードと見なされています。実際、子供たちはたった1カップ（65グラム）のケールで1日に必要なすべてのビタミンA、C、Kを摂取できます。
ほとんどの子供はこの葉物野菜を生で食べるチャンスに飛びつくことはありませんが、ケールチップスは子供の心を変えるかもしれないおいしいおやつです。
ケールチップス
材料：
- ケールの小さな束1つ
- オリーブオイル大さじ1（15ml）
- ガーリックパウダー小さじ1
- 塩小さじ1/4
ケールを細かく裂き、洗って完全に乾かします。オリーブオイルと調味料に入れます。クッキーシートに広げて、350°F（175°C）で10〜12分間焼きます。ケールはすぐに燃える可能性があるので、オーブンを注意深く観察してください。
19.にんじんスティックとフムス
ほとんどの子供はディップが大好きで、健康的なディップを提供することは、野菜を食べさせるための素晴らしい方法です。
フムスは1つのオプションです。ひよこ豆から作られた濃厚でクリーミーなスプレッドで、繊維、葉酸、抗酸化物質が豊富に含まれています。
フムスはにんじんスティックや他の生野菜と一緒においしいです。
20.エネルギーボール
エナジーボールはクッキー生地のような味がしますが、栄養価の高い全成分で作られています。
これらのスナックは、食物繊維、タンパク質、抗酸化物質の両方の供給源である、アマニ粉またはチアシード全体のいずれかで作ることができます。
これらは、通常砂糖や人工成分が豊富な市販のグラノーラバーに代わる、より健康的な代替品です。
エネルギーボール
材料：
- オーツ麦1カップ（80グラム）
- ろ過されていない蜂蜜の1/3カップ（115グラム）
- アーモンドバター1/2カップ（125グラム）
- 挽いた亜麻の種子（55グラム）またはチアシード全体（110グラム）の1/2カップ
- バニラ小さじ1（5 ml）
- ドライフルーツ1/2カップ（80グラム）
大きなボウルにすべての材料を混ぜます。混合物を小さなボールに丸めて冷蔵します。御馳走のために、ドライフルーツを刻んだダークチョコレートチップと交換してください。
21.ピーマンとワカモレ
ピーマンは自然に甘くて栄養価が高いです。それらは繊維、ビタミンC、およびカロテノイドの優れた供給源を提供します。
カロテノイドは、目の健康をサポートするなど、複数の健康上の利点を持つ植物化合物です。
ピーマンは、マッシュポテトから作られたクリーミーなスプレッドであるワカモレに浸したおいしい味がします。
22.全粒粉クラッカーとナッツバター
全粒粉クラッカーにアーモンドバターなどのナッツバターを塗ると、自分だけのサンドイッチクラッカーを作ることができます。このスナックは、タンパク質、炭水化物、脂肪のバランスが取れています。
ただし、子供用のクラッカーは慎重に選んでください。多くのクラッカーは、精製された小麦粉、硬化油、さらには砂糖でいっぱいです。
代わりに、100％全粒穀物と種子で作られたクラッカーを選択してください。
23.果物のかけら
果物は子供にとって便利で健康的なおやつです。
ほとんどの果物には、繊維とカリウムやビタミンA、Cなどの重要な栄養素が含まれています。
バナナ、リンゴ、ナシ、ブドウ、桃、プラムは、持ち帰り用のスナックに使用できる果物の例です。
パイナップル、マスクメロン、マンゴーなどの果物を一口大に切り、小さな容器に入れておやつに便利です。
24.ピーナッツバターとバナナケサディーヤ
ピーナッツバターとバナナで作ったケサディーヤはヘルシーで美味しいです。
ピーナッツバターはあなたの子供に健康的な脂肪といくつかのタンパク質の供給源を与えるための素晴らしい方法です。
バナナはカリウム、ビタミンB6、食物繊維の優れた供給源です。
この簡単なレシピは、ピーナッツバターとバナナをおいしいスナックに組み合わせたものです。
ピーナッツバターとバナナケサディーヤ
材料：
- 全粒粉トルティーヤ1個
- ピーナッツバター大さじ2（30グラム）
- バナナの1/2
- シナモン小さじ1/8
ピーナッツバターをトルティーヤ全体に広げます。バナナをスライスし、トルティーヤの半分にスライスを配置します。バナナにシナモンを振りかけ、トルティーヤを半分に折ります。提供する前にそれを三角形にスライスします。
25.オリーブ
オリーブは健康的な脂肪が豊富で、フリーラジカルと呼ばれる有害な分子から体を保護する強力な抗酸化物質が豊富に含まれています。
オリーブは柔らかく、子供が食べやすいです。子供用の穴あきのものを購入するか、穴を開けてから提供してください。
さまざまな品種には独自の味があります。これまでに子供にオリーブを提供したことがない場合は、マイルドな風味のブラックオリーブから始めてください。
26.リンゴとピーナッツバターのディップ
リンゴのスライスとピーナッツバターはおいしい組み合わせです。
リンゴの皮には、友好的な腸内細菌に栄養を与え、消化器の健康を改善する可溶性繊維であるペクチンが含まれています。
ピーナッツバターは濃厚な粘り気があり、子供がディップとして使用するのは難しいかもしれません。
プレーンな全脂肪ヨーグルトを大さじ2杯（30グラム）のピーナッツバターに混ぜて、リンゴのスライスに滑らかでクリーミーなディップを作ります。
27.冷凍フルーツアイスキャンディー
冷凍フルーツアイスキャンディーは子供にとっておいしいおやつで、とても健康的です。
ほとんどの店で購入したアイスキャンディーは、人工フレーバーと精製糖または高果糖コーンシロップでいっぱいです。
しかし、あなたは簡単にあなた自身を作ることができます、そしてあなたの子供は助けることを楽しむかもしれません。
ピューレ冷凍フルーツまたはベリーと少量のフルーツジュースをブレンダーで。混合物をアイスキャンデーの型または小さなプラスチックカップに注ぎます。ホイルで覆い、ホイルを通してアイスキャンデースティックをアイスキャンデーに挿入します。一晩凍結します。
28.サンドイッチの半分
サンドイッチは食事の時間だけのものである必要はありません。サンドイッチの半分は子供のための健康的なスナックを作ることもできます。
健康的なサンドイッチを作るには、全粒粉パンから始めて、タンパク質の供給源を選び、可能であれば果物や野菜を入れます。
ヘルシーなサンドイッチの組み合わせの例を次に示します。
- チェダーチーズと薄くスライスしたリンゴ
- モッツァレラチーズとトマトのスライス
- ピーナッツバターとバナナのスライス
- 七面鳥、スイスチーズ、ピクルス
- 細かく刻んだ野菜を混ぜたリコッタチーズ
- ゆで卵、アボカド、トマト
- クリームチーズとキュウリのスライス
結論
多くの子供たちは食事の合間に空腹になります。
健康的なおやつは、子供たちにエネルギーを与え、子供たちが日常的に必要な栄養素を摂取するのを助けることができます。
あらかじめパッケージ化されたスナック食品の代わりに、スナック時に未加工の食品全体を子供に提供します。
