アルコールと痛風について知っておくべきこと

概要概要

炎症性関節炎は、手から足に至るまで、体の多くの関節に影響を与える可能性があります。痛風は、最も一般的に足とつま先に影響を与える関節炎の一種です。尿酸が体内に蓄積すると発症します。これは高尿酸血症とも呼ばれます。

尿酸はプリンと呼ばれる化合物の副産物です。これらの化合物は、赤身の肉やシーフードなどの食品に含まれています。

尿酸が体から適切に洗い流されないと、尿酸が蓄積して結晶を生成する可能性があります。これらの結晶は最も一般的に腎臓と関節の周りに形成され、痛みと炎症を引き起こします。

米国では約800万人の成人が痛風を患っています。痛風の最も一般的な危険因子は次のとおりです。

脱水
高プリン食
砂糖やアルコール飲料の大量摂取

これらの食事要因はすべて、血中の尿酸値を高くし、痛風の発症につながる可能性があります。このため、すでに痛風を患っている人の引き金になるとも考えられています。

すでに飲酒していると、痛風を引き起こしたり、痛風の再燃を引き起こしたりする可能性がありますか？逆に、アルコールを減らすことで痛風の症状を和らげることができますか？

アルコールと痛風の関係を詳しく見てみましょう。

アルコールは痛風を引き起こしますか？

アルコールはプリンの供給源です。これらの化合物は、体内で分解されると尿酸を生成します。アルコールはまたヌクレオチドの新陳代謝を高めます。これらは、尿酸に変えることができるプリンの追加の供給源です。

さらに、アルコールは尿酸が分泌される速度に影響を与えます。それは血中のレベルの上昇につながる可能性があります。

プリン含有量に関しては、すべてのアルコールが同じように作られているわけではありません。スピリッツのプリン含有量は最も低くなっています。レギュラービールが一番高いです。

過去の研究では、ビールとリキュールの両方が血中尿酸値を大幅に上昇させ、ビールがより重要な役割を果たしていることがわかりました。ビールの摂取は、男性の高尿酸血症のリスク増加と関連しているようです。これは、アルコール摂取量が多い男性（週に12杯以上）に特に当てはまります。

言い換えれば、アルコールを飲むすべての人が高尿酸血症や痛風を経験するわけではありませんが、研究は可能な関係をサポートしています。

アルコールと痛風に関する他の文献では、アルコール消費と痛風の発症との関連を調査するためにいくつかの研究が分析されました。ある分析では、研究者は、アルコールの大量摂取が痛風を発症するリスクの2倍につながることを発見しました。

ただし、この関係は、「適度な」量以上のアルコールを飲む人にのみ存在するように見えることに注意することが重要です。

アルコールは再燃を引き起こす可能性がありますか？

最近のある研究では、500人を超える参加者の痛風の自己申告によるトリガーを調査しました。食事療法またはライフスタイルの引き金を報告した人のうち、14.18パーセントがアルコール摂取が急性痛風発作の引き金であると述べました。

その数は、赤身の肉を食べることや脱水症など、他の報告されているトリガーよりもほぼ10パーセント高かった。研究者は、14.18パーセントが痛風の2,000人以上の参加者に関する以前の調査研究よりもかなり低いことに注意しています。その研究では、アルコールは47.1パーセントで2番目に高い自己申告による痛風の引き金でした。

別の最近の観察研究では、700人を超える人々の痛風の早期発症（40歳未満）と遅発性（40歳以降）の両方の特徴を詳しく調べました。研究者らは、アルコール摂取は、遅発性グループとは対照的に、早発性グループの引き金となる可能性が高いことを発見しました。

早期発症グループでは、参加者の65％以上が、再燃の前にアルコール、特にビールを飲んだと報告しました。ビールは若い人たちに人気のある飲み物であり、これはおそらく若い人たちのアルコール摂取と痛風発作との関係を説明するかもしれません。