ウコンは何千年もの間代替医療として使用されてきました。胃の問題や消化器系の問題など、多くの病気や症状の治療に使用されてきました。
事例証拠は、この自然療法が酸逆流を緩和することを示唆していますが、これらの主張を証明する臨床試験はほとんどありません。
ウコンの利点は何ですか？
長所
- ウコンは抗炎症および抗酸化化合物が豊富です。
- ウコンは、胃腸の問題の代替療法として認識されています。
- クルクミンはターメリックの最も有効な成分です。強力な抗ウイルス、抗菌、抗癌作用があると言われています。
ウコンは抗炎症および抗酸化化合物が豊富です。伝統的な中国とアーユルヴェーダの医学では、ターメリックは関節炎の痛みを和らげ、月経を調節するために使用されてきました。また、消化と肝機能を改善するためにも使用されています。
今日、ターメリックは胸焼け、炎症、胃潰瘍の代替療法として認識されています。
カレーを食べるとウコンが食べられます。カレーにスパイシーな味わいと鮮やかな色を与える材料です。
ウコンの最も有効な成分はクルクミンと呼ばれています。ウコンの健康上の利点のほとんどに関与していると考えられています。
クルクミンはポリフェノール抗酸化剤です。強力な抗ウイルス、抗菌、抗癌能力があると言われています。
研究の内容
多くの研究がターメリックとその抽出物であるクルクミンの薬効を調査してきましたが、酸逆流に焦点を当てた研究はありません。
全体として、健康状態にターメリックを使用することを支持する十分な証拠はありません。人々におけるその有効性を決定するために、より多くの研究が必要です。
2007年の研究によると、酸逆流症と胃食道逆流症（GERD）は、炎症と酸化ストレスによって引き起こされる可能性があります。この研究は、GERDは抗酸化剤と抗炎症剤で治療されるべきであることを示唆しています。
2011年の別の研究では、クルクミンの抗炎症作用が食道の炎症を予防したことが示されました。
ウコンとその抽出物であるクルクミンは、どちらも抗酸化作用と抗炎症作用があると言われています。このため、ターメリックはGERDを軽減する可能性があります。
より多くの研究が現在進行中です。 2019年の記事では、消化管の問題の治療におけるクルクミンの抗腫瘍、抗炎症、抗酸化活性に関する洞察が示されました。
クルクミンは、NSAIDやその他の有害物質による損傷から腸を保護します。潰瘍に関連するバクテリアを抑える役割があり、潰瘍の治癒を助け、腸内の癌細胞を殺す働きをします。
ウコンを使用して酸逆流症を治療する方法
ウコンの茎、または根茎は、乾燥させて粉末に粉砕することができます。粉末は経口摂取することも、調理時に使用することもできます。
すべてのレシピにターメリックを追加するか、ターメリックティーをたくさん飲まない限り、酸逆流症を治療するのに十分なターメリックを摂取するのは難しいかもしれません。有機ウコン抽出物のサプリメントは、薬の量を取得するためのより良い方法かもしれません。
あなたの体はターメリックとクルクミンをうまく吸収しません。スパイスとその抽出物は両方とも、肝臓と腸壁によって急速に代謝されます。
クルクミンの生物学的利用能を高めるために、さまざまな送達方法が検討されてきました。現時点では、誰も定着していません。
ウコンの吸収を高める1つの方法は、ピペリンと一緒に摂取することです。黒コショウによく見られます。
ウコンと黒胡椒はサプリメントで一緒に販売されることがよくあります。コショウはターメリックの吸収と作用を高めます。ターメリックサプリメントを選ぶときは、成分として黒コショウ抽出物またはピペリンが記載されているブランドを探してください。
リスクと警告
短所
- ウコンは天然の抗凝血剤であるため、抗凝血薬と一緒に使用しないでください。
- 糖尿病の人はターメリックを使うべきではありません。それはあなたの血糖値が危険なほど低いレベルに達する原因となる可能性があります。
- 一部の人々は、ターメリックが酸逆流の症状を悪化させると報告しています。
ウコンは天然の抗凝血剤です。血を薄くする薬を服用している場合や、手術が予定されている場合は、ターメリックを服用しないでください。
ウコンはまた、血糖値を下げ、血圧を下げ、胆嚢の問題を悪化させる可能性があります。
一部の人々は、ターメリックが実際に酸逆流を悪化させると報告しています。これは、そのコショウの性質が原因である可能性があります。
ターメリックを長期間または高用量で服用すると、消化不良、吐き気、下痢のリスクが高まる可能性があります。もしそうなら、この治療法はあなたにとって最善のアプローチではないかもしれません、そしてあなたは治療を中止するべきです。
ウコンはまた、長期間服用するとマウスに肝障害を引き起こしました。肝障害は報告されていません。
薬を服用している場合は、ハーブやサプリメント、特にさまざまな薬と深刻な反応を示す可能性のあるターメリックなどのハーブを始める前に、医師に相談してください。
妊娠中または授乳中の女性は、過剰な量のターメリックを使用しないでください。このグループにとって、料理の際に通常使用されるもの以外のものは過剰であると見なされます。
すべての自然療法でアレルギー反応のリスクがあります。ウコンの使用後にじんましん、心拍数の上昇、呼吸困難などの症状が見られた場合は、使用を中止する必要があります。症状がひどい場合は、医師の診察を受ける必要があります。
その他の酸逆流症治療オプション
たまに胸焼けが起こった場合は、ライフスタイルを変えて自分で胸焼けを治療できるかもしれません。
これらには以下が含まれます：
- 少量の食事を食べる
- 食べた後に横にならない
- 上半身を上げて寝る
- 禁煙
- お腹の部分を収縮させるきつい服を避けてください
太りすぎの場合は、パーソナルトレーナーや栄養士に相談して体重を管理し、症状を緩和することを検討してください。
あなたの食事療法を見てください。どの食品が胸焼けを引き起こすかに注意してください。辛い食べ物、酸性の食べ物、脂肪の多い食べ物が一般的な原因です。これらの食品が症状を悪化させる場合は、それらを制限するか、完全に避けてください。
ライフスタイルの変更で症状が改善されない場合は、市販の薬を試してみることを医師から勧められることがあります。これには、制酸剤、プロトンポンプ阻害剤、またはH2遮断薬が含まれる場合があります。
最後の手段として、手術が必要な場合があります。
あなたが今できること
ウコンが酸逆流症に役立つという限られた証拠がありますが、試してみる価値があるかもしれません。ほとんどの人は、食品やサプリメントとして摂取した場合にそれをよく許容します。
ターメリックを使用する場合は、次の点に注意してください。
- 最良の結果を得るには、黒コショウと一緒にターメリックを使用するか、ピペリンを含むサプリメントを選択して、クルクミンを吸収して使用する体の能力を高めます。
- ウコンは抗凝血剤として機能することができます。抗凝固薬と一緒にターメリックを服用しないでください。
- 1日あたり1,500ミリグラム以上のターメリックを摂取すると、不快な副作用が発生する可能性があります。
ウコンがあなたの症状に役立つかどうかを確認するのに数週間かかる場合があります。改善または悪化しない場合は、使用を中止し、医師に相談してください。
投与量情報1日あたり約500ミリグラム（mg）のターメリックの有効成分であるクルクミノイドを目指す必要があります。これは、1日あたり小さじ1/2杯のターメリックパウダーに相当します。 1日あたり1,500mg以上の用量は、重大な副作用を引き起こす可能性があります。ウコンの最大投与量は1日あたり約8,000mgです。しかし、吐き気、下痢、およびアレルギー性皮膚反応は、はるかに低い用量で経験される可能性があります。
—ナタリー・バトラーRD、LD
