世界中の何百万人もの人々が一日を始めるために朝の一杯のコーヒーに依存しています。
コーヒーは、エネルギーの便利なブーストを提供するカフェインの優れた供給源であるだけでなく、多くの有益な抗酸化物質と栄養素も含んでいます。
最近の傾向は、この人気のある脂肪の健康上の利点も享受するために、コーヒーにココナッツオイルを加えることです。
しかし、あなたはこの習慣が健康であるかどうか疑問に思うかもしれません。
この記事では、ココナッツオイルと一緒にコーヒーを飲むべきかどうかについて説明します。
ケトーシスにとどまるのを助けるかもしれません
ココナッツオイルは、高脂肪、超低炭水化物のケトジェニックダイエットを行っている人々の間でますます人気が高まっています。
コーヒーに加えると、糖の一種であるブドウ糖の代わりに、体がケトン（脂肪の分解によって生成される分子）を燃料として使用する代謝状態であるケトーシスに到達または維持するのに役立ちます。
ケトジェニックダイエットでケトーシスを維持することは、体重減少、血糖コントロールの改善、心臓病の危険因子の減少などの健康上の利点に関連しています。
ココナッツオイルには中鎖トリグリセリド（MCT）と呼ばれる脂肪が含まれているため、ケトーシスを維持するのに役立ちます。
他の脂肪と比較して、MCTは急速に吸収され、すぐに肝臓に運ばれます。ここでは、それらはエネルギー源として使用されるか、ケトン体に変換されます。
興味深いことに、MCTオイルは、食品に含まれる別の種類の脂肪である長鎖トリグリセリドよりも簡単にケトンに変換されます。
研究によると、MCTは、古典的なケトン食療法で推奨されているよりもわずかに多くのタンパク質と炭水化物を食べたとしても、ケトーシスを維持するのに役立ちます。
ココナッツオイルには4種類のMCTがあり、その脂肪の50％はMCTラウリン酸に由来します。
ラウリン酸は、他のMCTよりも着実に代謝されるため、ケトンの生成速度は遅くなりますが、持続性が高くなるようです。したがって、コーヒーにココナッツオイルを加えることは、ケトーシスを維持するのに効果的な方法です。
概要ココナッツオイルはあなたの体がケトンを作るのを助けます。ケトジェニックダイエットに従う場合は、それをコーヒーに加えると、ケトーシスに到達してその状態を維持するのに役立つ場合があります。
健康上のメリットとデメリット
コーヒーにココナッツオイルを加えることは、両方の健康上の利点を享受する簡単な方法です。
コーヒーにココナッツオイルを加えると健康が改善するいくつかの方法があります。
- あなたの新陳代謝をスピードアップするかもしれません。研究によると、コーヒーに含まれるココナッツオイルとカフェインのMCTは代謝を促進し、1日に燃焼するカロリー数を増やす可能性があります。
- エネルギーレベルを改善する可能性があります。コーヒーにはカフェインが含まれているので、倦怠感を和らげることができます。ココナッツオイルはMCTをパックします。これは肝臓に直接輸送され、迅速なエネルギー源としても機能します。
- あなたの腸を規則的に保つのを助けるかもしれません。ココナッツオイルのMCTや、カフェインやクロロゲン酸などのコーヒー化合物は、腸を刺激し、消化器系を健康に保つのに役立つ可能性があります。
- HDL（善玉）コレステロールの上昇に役立つ可能性があります。いくつかの研究は、ココナッツオイルが心臓病を予防するHDLコレステロールのレベルを上げることができることを発見しました。
ただし、コーヒーにココナッツオイルを加えることにも欠点があります。
手始めに、朝のコーヒーにそれを追加する多くの人々はそれを朝食の代わりとして使用します。そうすることは、よりバランスの取れた朝食を食べることから得られるであろう多くの重要な栄養素を逃すかもしれないことを意味します。
ココナッツオイルにはいくつかの栄養素が含まれていますが、さまざまな食品グループを含む栄養価の高い朝食ほど多くはありません。
さらに、ココナッツオイルはカロリーが高く、大さじ1杯（14グラム）あたり121カロリーを提供します。それをコーヒーに加えるほとんどの人は大さじ2杯を使う傾向があります—余分な242カロリー。
これがあまり聞こえない場合は、155ポンド（70 kg）の人が、その多くのカロリーを燃焼するのに、活発なペース（3.5マイルまたは5.6 km /時）で50分近く歩く必要があることに注意してください。
さらに、ココナッツオイルとコーヒーの複合効果は新陳代謝をわずかに高める可能性がありますが、追加されたカロリーを考慮しないと体重が増える可能性が高くなります。
ココナッツオイル大さじ数杯のカロリーは、MCTとカフェインの摂取に関連するわずかな代謝の増加のために消費されるカロリーを超える可能性があります。
さらに、胆嚢の問題や膵炎（膵臓の炎症）などの特定の病状により、脂肪の摂取を制限する必要がある場合があります。
ココナッツオイルは、現在消費している脂肪の上ではなく、加工食品などの健康に問題のある脂肪を置き換えるために使用すると、はるかに効果的です。
概要コーヒーにココナッツオイルを加えることはいくつかの健康上の利点を提供することができます。それでも、より栄養価の高い食事を交換したり、カロリーを追加しすぎたりするなど、潜在的な欠点があります。さらに、特定の病状により、脂肪の摂取を制限する必要がある場合があります。
どのくらいのココナッツオイルを使うべきですか？
ジョーのカップにココナッツオイルを入れてみたい場合は、まず大さじ1杯（14グラム）をホットコーヒーに加えてよくかき混ぜ、オイルがしっかりと溶け込むようにします。
おいしいトロピカルスタイルの飲み物を作るために、ブレンダーでオイルとコーヒーをブレンドすることを好む人もいます。
最終的には、脂肪の摂取量を増やしたい場合は、最大2杯（28グラム）のココナッツオイルを摂取することができます。これは、ケトーシスに到達して維持しようとする人に最も適している可能性があります。
特に低脂肪から中脂肪の食事をとる場合は、吐き気や下剤のような症状を引き起こす可能性があるため、ココナッツオイルの添加を早めすぎないようにしてください。
その上、この美味しくて健康的な脂肪の健康上の利点を享受するには、大さじ2杯（28グラム）で十分です。
概要ホットコーヒーにココナッツオイル大さじ1（14グラム）を追加することから始めます。ゆっくりと2倍まで作業できます。ココナッツオイルの添加が速すぎると、不快な副作用が発生する可能性があることに注意してください。
結論
医学的または個人的な理由でカロリーや脂肪の摂取量を監視している場合は、コーヒーにココナッツオイルを入れないでください。
それでも、ケトジェニックダイエットに従う場合、またはこの健康的な脂肪をダイエットに含めたい場合は、コーヒーに追加することで摂取量を増やすことができます。
不快な副作用を避けるために、ゆっくりと始めて、最初に大さじ1杯（14グラム）以下のココナッツオイルを加えてください。
