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食事がうっ血性心不全にどのように影響するか
うっ血性心不全（CHF）は、余分な水分がたまり、心臓が血液を効果的に送り出す能力に影響を与えるときに発生します。
CHFの人のための特別な食事はありません。代わりに、医師は通常、余分な水分を減らすために食事の変更を行うことをお勧めします。これには通常、ナトリウム消費量の削減と水分摂取量の制限の組み合わせが含まれます。
ナトリウムが多すぎると体液貯留を引き起こす可能性があり、水分を飲みすぎると心臓が適切に血液を送り出す能力に影響を与える可能性があります。
ナトリウムと水分の摂取量を減らすのに役立つヒントを学ぶために読んでください。
ナトリウム消費量を減らすためのヒント
あなたの体は常にナトリウムを含む電解質と水との間の完璧なバランスをとろうとしています。あなたがたくさんのナトリウムを消費するとき、あなたの体はそれのバランスをとるために余分な水に固執します。ほとんどの人にとって、これは膨満感と軽度の不快感をもたらすだけです。
しかし、CHFの人はすでに体に余分な水分があり、体液貯留がより深刻な健康上の懸念になっています。医師は一般的に、CHFの人はナトリウム摂取量を1日あたり約2,000ミリグラム（mg）に制限することを推奨しています。これは小さじ1杯弱の塩です。
これはあなた自身を制限するのは難しい量のように思えるかもしれませんが、風味を犠牲にすることなく食事から余分な塩を取り除くためにあなたが取ることができるいくつかの簡単なステップがあります。
1.別の調味料を試す
ナトリウムの約40％である塩は、最も一般的な調味料の1つかもしれませんが、それだけではありません。次のようなおいしいハーブと塩を交換してみてください。
- パセリ
- タラゴン
- オレガノ
- ディル
- タイム
- バジル
- セロリフレーク
コショウとレモンジュースも塩を加えずにかなりの量の風味を加えます。さらに便利なように、Amazonでこのような無塩調味料ブレンドを購入することもできます。
2.ウェイターに伝えます
レストランで食事をするときにどれだけの塩を消費しているかを知るのは難しいかもしれません。次に外食するときは、余分な塩分を避ける必要があることをサーバーに伝えてください。彼らはあなたの皿の塩の量を制限するように台所に言うか、低ナトリウムのメニューオプションについてあなたに助言することができます。
別のオプションは、キッチンに塩を使用しないように依頼し、塩を含まない独自の調味料の小さな容器を持参することです。 href =” https://amzn.to/2JVe5yF” target =” _ blank” rel =” nofollow”>ポケットに入れることができる無塩調味料の小さなパケットを購入することもできます。
3.ラベルを注意深く読んでください
一食当たり350mg未満のナトリウムを含む食品を探すようにしてください。あるいは、ナトリウムがリストされている最初の5つの成分の1つである場合は、それを避けるのがおそらく最善です。
「減塩」または「減塩」と表示されている食品はどうですか？このようなラベルの実際の意味は次のとおりです。
- 軽質または還元ナトリウム。食品には通常の食品よりも4分の1少ないナトリウムが含まれています。
- 低ナトリウム。食品は一食当たり140mg以下のナトリウムを含んでいます。
- 非常に低いナトリウム。食品は一食当たり35mg以下のナトリウムを含んでいます。
- ナトリウムフリー。食品は一食当たり5mg未満のナトリウムを含んでいます。
- 無塩。食品にはナトリウムが含まれている可能性がありますが、塩は含まれていません。
4.包装済み食品は避けてください
冷凍食品などの包装済み食品には、一見高レベルのナトリウムが含まれていることがよくあります。メーカーはこれらの製品の多くに塩を加えて、風味を高め、貯蔵寿命を延ばしています。 「軽ナトリウム」または「低ナトリウム」として販売されている包装済み食品でさえ、1食あたりの推奨最大値である350mgを超えています。
ただし、それは冷凍食品を完全に排除する必要があるという意味ではありません。次回のタイムクランチに備えて、10種類の減塩冷凍食品をご紹介します。
5.隠されたナトリウム源に注意してください
塩は、ナトリウムが多いとは思われない多くの食品の風味と食感を高めるために使用されます。マスタード、ステーキソース、レモンペッパー、醤油など、多くの調味料には高レベルのナトリウムが含まれています。サラダドレッシングや調理済みスープも、予想外のナトリウムの一般的な供給源です。
6.ソルトシェーカーを取り除きます
食事中の塩分を減らすことになると、「見えない、気にしない」が効果的なアプローチです。キッチンや夕食のテーブルにあるソルトシェーカーを取り除くだけで、大きな影響を与えることができます。
モチベーションが必要ですか？ 1回の塩のシェイクには約250mgのナトリウムが含まれています。これは1日の摂取量の8分の1です。
水分摂取を制限するためのヒント
ナトリウムを制限することに加えて、医師は水分を制限することを勧めることもあります。これは、心臓が一日中水分で過負荷になるのを防ぐのに役立ちます。
水分制限の量は人によって異なりますが、医師は多くの場合、CHFの人に1日2,000ミリリットル（mL）の水分を目標にすることを勧めています。これは、2クォートの液体に相当します。
水分を制限する場合は、室温で水分であるものをすべて考慮に入れてください。これには、スープ、ゼラチン、アイスクリームなどが含まれます。
1.代替の喉の渇きを癒すものを探す
喉が渇いたら、たくさんの水を飲みたくなります。しかし、時には、口を湿らせるだけでうまくいくことがあります。
次回、水を飲みたくなったら、これらの方法を試してください。
- 口の周りに水をかき混ぜて吐き出します。
- 砂糖を含まないキャンディーを吸うか、砂糖を含まないガムを噛みます。
- 口の内側に小さな角氷を転がします。
2.消費量を追跡します
水分を制限するのが初めての場合は、消費した水分を毎日記録しておくと非常に役立ちます。あなたは、液体がどれほど速く加算されるかに驚くかもしれません。あるいは、当初考えていたほど自分を制限する必要がないことに気付くかもしれません。
数週間の入念な追跡により、水分摂取量についてより正確な推定を開始し、継続的な追跡を容易にすることができます。
3.水分を分けます
あなたの一日を通してあなたの水分消費量を分配するようにしてください。目を覚ましてたくさんのコーヒーと水を飲むと、一日中他の水分を飲む余地があまりないかもしれません。
1日を通して2,000mLの予算を立てます。たとえば、朝食、昼食、夕食に500mLを用意します。これにより、食事の合間に250mLの飲み物を2杯飲むことができます。
医師と協力して、水分摂取を制限するために必要な量を決定してください。
4.水分の多い果物や冷凍果物を食べる
柑橘類やスイカなどの水分を多く含む果物は、喉の渇きを癒すことができる素晴らしい（ナトリウムを含まない）スナックです。葡萄を冷凍して冷やしてみることもできます。
5.体重を追跡します
可能であれば、毎日同時に体重を測定するようにしてください。これは、体が水分をどれだけうまくろ過しているかを追跡するのに役立ちます。
1日に3ポンド以上体重が増えるか、常に1ポンド体重が増える場合は、医師に連絡してください。これは、水分摂取量を減らすために他の対策を講じる必要があるかもしれないという兆候である可能性があります。
結論
CHFは、心臓が効率的に機能するのを困難にする水分の蓄積を伴います。体内の水分量を減らすことは、CHF治療計画の重要な側面です。医師と協力して、水分をどれだけ制限すべきかを判断してください。
ナトリウムに関しては、医師が別の量を推奨しない限り、1日あたり2,000mg未満にとどまるようにしてください。
