赤ちゃんはいつ卵を食べることができますか？
タンパク質が豊富な卵は、安価で用途が広いです。赤ちゃんの好みに合わせて、卵を揚げたり、茹でたり、スクランブルしたり、ポーチドエッグしたりできます。
過去には、小児科医はアレルギーの懸念から、赤ちゃんの食事に卵子を導入するのを待つことを勧めていました。現在の推奨事項では、多くの状況で待つ理由はないとされています。
アレルギー反応やその他の過敏症に注意深く注意すれば、赤ちゃんの卵を最初の食べ物の1つとして与え始めることができます。
赤ちゃんに卵子を導入することの利点とリスク、および幼児のために卵子を準備する方法の提案についてさらに学ぶために読んでください。
卵の利点
卵はほとんどの食料品店やファーマーズマーケットで広く入手できます。安価で簡単に準備できます。さらに、朝食、ランチ、ディナーのさまざまな料理に取り入れることができます。
さらに良いことに、各全卵には約70カロリーと6グラムのタンパク質が含まれています。
特に卵黄は、いくつかの印象的な栄養価を誇っています。それは正常な細胞活動を促進するのを助ける250ミリグラムのコリンを含んでいます。
コリンはまた、肝機能と体中の他の領域への栄養素の輸送を助けます。赤ちゃんの記憶にも役立つかもしれません。
卵全体にはリボフラビン、B12、葉酸が豊富に含まれています。また、健康的な量のリンとセレンを誇っています。
赤ちゃんにとって卵子のリスクは何ですか？
一部の食品は、乳児や子供におけるアレルギー反応のより一般的な原因の1つであることが知られています。これらには以下が含まれます：
- 卵
- 乳製品
- 大豆
- ピーナッツ
- 魚
小児科医は、最初の誕生日が終わるまで、赤ちゃんに卵黄と白を意味する全卵を与えるのを待つことを勧めていました。これは、子供たちの最大2パーセントが卵にアレルギーがあるためです。
卵黄はアレルギー反応に関連するタンパク質を保持していません。一方、白人は、軽度から重度のアレルギー反応を引き起こす可能性のあるタンパク質を保持しています。
赤ちゃんがこれらのタンパク質にアレルギーがある場合、さまざまな症状が現れる可能性があります。
研究者たちは、卵子の導入が早すぎるとアレルギーを引き起こす可能性があると信じていました。しかし、2,600人近くの乳児を対象とした2010年の研究では、その逆が当てはまる可能性があることが明らかになりました。
最初の誕生日の後に卵子にさらされた乳児は、実際には生後4〜6か月の間に食品に導入された乳児よりも卵アレルギーを発症する可能性が高かった。
アレルギー反応または過敏症の兆候
人が食物アレルギーを持っているとき、彼らの体はそれが体に危険であるかのように食物に反応します。
一部の子供の免疫システムは完全に発達しておらず、卵白の特定のタンパク質を処理できない場合があります。その結果、卵子にさらされると、気分が悪くなったり、発疹が出たり、その他のアレルギー反応の症状が現れることがあります。
アレルギー反応は、皮膚、または消化器系、呼吸器系、または心臓血管系に影響を与える可能性があります。症状には次のものが含まれます。
- じんましん、腫れ、湿疹、または紅潮
- 下痢、吐き気、嘔吐、または痛み
- 口の周りのかゆみ
- 喘鳴、鼻水、または呼吸困難
- 頻脈、低血圧、心臓の問題
症状の重症度は、子供の免疫システムと消費される卵の量によって異なります。まれに、赤ちゃんがアナフィラキシーと呼ばれるより深刻な反応を示すことがあります。
アナフィラキシーの症状には、呼吸の問題や血圧の低下などがあります。アナフィラキシーは、緊急の医療援助を必要とする救急措置です。
アレルギーを持つ傾向はしばしば遺伝性です。家族の誰かが卵子にアレルギーがある場合は、赤ちゃんに卵子を導入するときに注意が必要な場合があります。
赤ちゃんに重度の湿疹がある場合は、この皮膚の状態と食物アレルギーとの間に関連があるため、卵子の導入にも注意が必要です。
赤ちゃんが卵子にアレルギーがある場合は、後年になってアレルギーを克服する可能性があります。多くの子供たちは5歳までに卵アレルギーを克服します。
卵の紹介方法
生後7か月以降、赤ちゃんは大さじ1〜2杯のタンパク質を1日2回食べる必要があります。
現在のガイドラインには、赤ちゃんに卵子を紹介するのを待つことは含まれていませんが、小児科医に推奨されるタイムラインを尋ねることをお勧めします。
赤ちゃんに新しい食べ物を紹介するときは、ゆっくりと1つずつ追加することをお勧めします。そうすれば、潜在的な反応を監視し、どの食品が反応を引き起こしたかについての良い考えを得ることができます。
食べ物を紹介する1つの方法は、4日間待つことです。これを行うには、初日に子供に卵子を紹介します。次に、4日間待ってから、食事に新しいものを追加します。アレルギー反応やその他の過敏症に気付いた場合は、子供の小児科医に連絡してください。
卵の導入から始めるのに良い最初の場所は、卵黄だけです。お子様の食事に卵黄を加える方法のアイデアは次のとおりです。
- 卵を固ゆで、殻をはがし、卵黄を取り出します。母乳、粉ミルク（または赤ちゃんが1歳以上の場合は全乳）と一緒にマッシュアップします。赤ちゃんがより多くの食べ物を食べ始めると、アボカド、バナナ、サツマイモ、その他のピューレにした果物や野菜で卵黄をすりつぶすこともできます。
- 卵黄を生卵から分離します。フライパンを油かバターで温めます。母乳または全乳で卵黄をスクランブルします。お子様の食事にすでに含まれているピューレ野菜大さじ1杯を追加することもできます。
- 卵黄を生卵から分離します。調理されたオートミールと果物または野菜の半分のカップとそれを組み合わせてください。調理されるまでスクランブルします。次に、つかむことができる断片に切断または引き裂きます。
お子さんが1歳になるか、小児科医が全卵を青信号にしたら、母乳または全乳のいずれかで全卵をスクランブルしてみてください。パンケーキ、ワッフル、その他の焼き菓子に全卵を加えることもできます。
柔らかい野菜とチーズを使ったシンプルなオムレツは、お子様の日に全卵を追加するもう1つの優れた方法です。
取り除く
現在、卵は一般的に赤ちゃんにとって安全な離乳食と見なされています。
卵子に対するアレルギー反応の家族歴がある場合、または赤ちゃんに重度の湿疹がある場合は、卵子が固形になり始めたら、赤ちゃんに卵子を導入する前に小児科医に相談してください。
あなたの小児科医はあなたの個々の子供と一緒に働くもののためのあなたの最高のリソースです。
お子さんが卵にアレルギーがあると思われる場合は、卵が多くの焼き菓子やその他の食品に含まれていることを覚えておいてください。多くの場合、「隠された」材料として使用されます。あなたがあなたの子供に食べ物を紹介するとき、ラベルを注意深く読んでください。
