ケトジェニックダイエットは、心臓の健康に良い脂肪の摂取量を増やしながら炭水化物を大幅に減らすことを含む人気のある食事療法です。
一次エネルギー源である炭水化物を体から奪うことで、代わりに脂肪を燃焼し始めることを余儀なくされます。ケトダイエットは、コレステロール値、血糖コントロール、体重減少、脳の健康に役立つことが示されています。
それでも、この食事療法が消化や腸の健康など、健康の他の側面に影響を与える可能性があるかどうか疑問に思うかもしれません。
この記事では、ケトダイエットが腸の健康にどのように影響するかを調べます。
潜在的な欠点
いくつかの研究は、ケトダイエットが以下の方法であなたの消化を害するかもしれないことを示しています。
食物繊維が少ない可能性があります
ケトダイエットは、果物、でんぷん質の野菜、穀物、豆類などの高炭水化物食品を排除します。
これらの食品の多くは、消化に不可欠な栄養素である食物繊維も多く含んでいます。
食物繊維は消化管をゆっくりと通過し、腸の規則性を維持するのに役立ちます。
食物繊維の摂取が不十分な場合、便秘のリスクが高まる可能性があります。
食物繊維の摂取量が多いと、痔核、胃潰瘍、胃食道逆流症（GERD）、憩室炎など、いくつかの消化器疾患を予防できると考えられています。
でんぷん質のない野菜や低糖質の果物など、さまざまな高繊維、低炭水化物の食品を楽しむことで、ケトダイエット中に繊維のニーズを満たすことができます。
腸内細菌叢を変える可能性があります
消化管内の微生物は、まとめて腸内細菌叢として知られています。
消化、免疫機能、メンタルヘルス、病気の予防など、健康のいくつかの側面で中心的な役割を果たすと考えられています。
いくつかの研究は、ケトダイエットが腸内細菌の濃度と組成を損なう可能性があると指摘しています。
217人を対象とした6か月間の研究では、高脂肪食と、炎症の増加や有益な脂肪酸の減少など、いくつかの好ましくない腸の変化が関連付けられていました。
てんかんの23人の子供を対象とした別の研究では、対照群と比較して、3か月のケトダイエットが腸内細菌叢の組成を損傷したことが示されました。
ただし、他の研究では一貫性のない結果が得られています。
たとえば、小規模な研究では、1週間のケトダイエットにより乳児の発作頻度が50％減少したことが明らかになりました。
また、以下を含む有害で病原性の腸内細菌の一種であるプロテオバクテリアの濃度を低下させました。 エシェリキア, サルモネラ、および ビブリオ .
これらの相反する発見のために、ケトン食療法が腸内細菌叢にどのように影響するかを評価するには、さらに研究が必要です。
概要ケトダイエットは食物繊維が少ないことが多く、腸内細菌叢の健康を害し、炎症を増加させ、善玉菌の濃度を低下させる可能性があります。とは言うものの、研究はさまざまな結果をもたらします。
潜在的なメリット
興味深いことに、いくつかの研究は、ケトダイエットが消化器の健康に役立つ可能性があることを示唆しています。
炎症を軽減する可能性があります
急性炎症は、病気や感染から体を守る免疫反応です。
ただし、慢性炎症は、クローン病や潰瘍性大腸炎などの消化器系の問題を含む炎症性疾患の一因となる可能性があります。
いくつかの研究は、ケトダイエットがあなたの体の炎症を減らすのを助けることができることを示唆しています。
59人を対象とした6か月の研究では、低炭水化物ダイエットを行うと、低脂肪ダイエットを行うよりも炎症のいくつかのマーカーが大幅に減少することがわかりました。
いくつかの動物実験で同様の結果が得られています。
いくつかの消化器疾患に役立つ可能性があります
ケトダイエットはまた、いくつかの消化器疾患を助ける可能性があります。
たとえば、13人を対象とした研究では、超低炭水化物ダイエットにより、ガス、胃けいれん、下痢などの問題を引き起こす過敏性腸症候群（IBS）の複数の症状が改善されました。
他の研究では、FODMAPとして知られている特定の種類の炭水化物を制限することもIBS症状の治療に役立つ可能性があると指摘しています。
ケトダイエットはFODMAPが豊富な多くの食品を自然に制限することを考えると、IBSのある人に利益をもたらす可能性があります。
さらに、14歳の少年の15か月のケーススタディでは、ケトと旧石器時代の食事を組み合わせた後、クローン病の症状と副作用が軽減されたと報告されています。
それにもかかわらず、ケトダイエットと消化器疾患についてはさらに研究が必要です。
概要いくつかの研究は、ケトダイエットが炎症を軽減し、IBSやクローン病などの状態の治療に役立つ可能性があることを示唆していますが、より多くの研究が必要です。
腸の健康のためのケトに優しい食品
健康的なケトダイエットの一環として、腸に優しい食品を簡単に楽しむことができます。炭水化物は少ないが腸を活性化する効果が高い食品には、次のものがあります。
- アボカド。アボカドは心臓の健康に良い脂肪だけでなく繊維も豊富で、1カップあたりなんと10グラム（150グラム）の繊維を供給します。
- 葉物野菜。アルグラ、ほうれん草、ケール、キャベツなどの野菜は炭水化物が少なく、繊維や抗酸化物質やビタミンCやKなどの他の有益な栄養素が豊富です。
- ココナッツオイル。いくつかの動物実験は、ココナッツオイルが炎症を軽減し、腸内細菌叢を高める可能性があることを示唆しています。
- キムチ。この韓国の定番料理は、キャベツなどの野菜を発酵させたもので、腸の健康をサポートする有益なバクテリアの含有量を増やします。
- バター。バターには、消化器系の健康を改善し、腸の炎症や炎症性腸疾患の症状を軽減する可能性のある短鎖脂肪酸（SCFA）である酪酸が含まれています。
概要発酵野菜や特定の油など、多くの腸に優しい食品を健康的なケトダイエットの一部として楽しむことができます。
結論
ケトジェニックダイエットと腸の健康に関する研究は相反する結果をもたらします。
一方では、この食事パターンは炎症を軽減し、いくつかの消化器疾患の治療に役立つ可能性があります。
一方で、腸内細菌叢に害を及ぼし、便秘などの消化器系の問題を引き起こす可能性があります。
ケトジェニックダイエットに従うことにした場合は、消化器系の健康を促進するために、腸に優しいさまざまな食品を必ず食べてください。
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