バランスの取れた食事をとることは、ビタミンとミネラルのニーズを確実に満たすための最良の方法です。それでも、特定の状況下では、サプリメントの摂取が必要になる場合があります。
サプリメントの買い物は非常に難しい場合があります。
非常に多くのサプリメントがあり、すべての製品ラベルに非常に多くの情報が詰め込まれているため、どこから始めればよいかを知るのは難しい場合があります。
幸いなことに、ラベルの読み方がわかれば、サプリメントの購入は簡単になります。
この記事では、プロのようなサプリメントラベルを読み始めるためのいくつかの簡単な戦略をレビューします。
サプリメントに関する規制
栄養補助食品は、あなたの食事を補うことを目的とした製品です。
錠剤、カプセル、液体、ピル、粉末など、さまざまな形で入手できます。
サプリメントのいくつかの一般的なタイプには、ビタミン、ミネラル、酵素、ハーブ、抽出物、プロバイオティクス、およびアミノ酸が含まれます。
食品医薬品局（FDA）は、薬物を監視するのと同じ方法でサプリメントの安全性や有効性を規制していないことに留意することが重要です。
これは、サプリメントが指定された品質基準に従って製造されていること、またはバッチ間で一貫性が保たれていることを保証するものではないことを意味します。
このため、サプリメントを購入する際は、可能な限り最高品質の製品を確実に入手できるように、ラベルの読み取りを練習することが重要です。
概要サプリメントには、ビタミン、ミネラル、ハーブエキスなどの製品が含まれます。 FDAは、医薬品を規制するほど厳密にサプリメントの安全性や有効性を規制していません。そのため、ラベルの読み取りを実践することが重要です。
事実を補足する
サプリメントの事実ラベルには、1食分量、容器あたりの1食分数、製品の成分、含まれる各栄養素の量など、サプリメントに関する基本的な情報のほとんどが含まれています。
サービングのサイズを確認することから始めます。これにより、目的の投与量に到達するために必要な量を知ることができます。
また、日中に複数回に分けて服用するか、一度に服用できるかを判断するのにも役立ちます。
また、各サービングの量とともに、その栄養素含有量を確認する必要があります。
ビタミンやミネラルの場合、これは通常、1日あたりのパーセント値（％DV）として表示されます。これは、2,000カロリーの食事をしている人の推定栄養ニーズに基づいています。
たとえば、製品に特定の栄養素のDVの50％が含まれている場合、これは、ほとんどの人が1日中必要とする量の約50％が含まれていることを意味します。
場合によっては、サプリメントには特定の栄養素のDVが100％以上含まれていることがあります。
ただし、有害な症状や副作用を引き起こす可能性が低い1日の最大摂取量として定義される許容上限摂取量レベル（UL）を超えないことが重要です。
新しいサプリメントを購入する前に、必ずULを確認してください。さらに、特に根本的な病状がある場合は、サプリメントの使用について医療提供者と話し合うのが最善です。
サプリメントファクトラベルの下部には、ハーブ、抽出物、添加物、その他の化合物など、その他の成分が記載されています。
高品質のビタミンとミネラルを選択する方法の詳細、およびサプリメントを摂取することで利益が得られるかどうかを判断するには、この記事をチェックしてください。
概要サプリメントの事実ラベルには、サプリメントの成分、1食分量、1食分量、栄養価に関する重要な情報が含まれています。
材料
サプリメントを選択するときは、成分ラベルを読むことが重要です。
フィラー、甘味料、防腐剤、添加物などの成分を注意深く確認してください。これらはすべてラベルに記載されています。
フィラーは、コストを削減したり、錠剤やカプセルに物質を追加したりするために、メーカーによってよく使用されます。
一部の添加物は、サプリメントの貯蔵寿命を延ばしたり、成分を結合したり、製品の質感、色、味、または一貫性を改善したりするのにも役立ちます。
これらの成分が必要な場合もありますが、添加物の長いリストを含むサプリメントを避けるのが最善です。
サプリメントに含まれる最も一般的な添加物のいくつかは次のとおりです。
- セルロース
- ステアリン酸
- ゼラチン
- 大豆油
- マルトデキストリン
- ソルビン酸カリウム
- 二酸化ケイ素
- クエン酸
- 二酸化チタン
- 大豆レシチン
- ステアリン酸マグネシウム
- ソルビトール
サプリメントには、人工着色料、甘味料、香料が含まれている場合もあります。これらはすべてラベルにも表示されます。
成分は優勢の順にリストされており、最も多く存在するものが最初にリストされていることに注意してください。
概要サプリメントは、優勢の順にラベルに成分を記載しています。フィラー、バインダー、甘味料、防腐剤など、添加物の長いリストを含むサプリメントを避けてください。
品質
米国で販売されているサプリメントは、企業がサプリメントの製造、包装、ラベル付け、および保管について承認されたプロセスを遵守することを保証する現在の適正製造基準（CGMP）に従う必要があります。
食品医薬品局（FDA）は、製造業者がこれらのガイドラインに準拠していることを確認する責任があります。これにより、サプリメントは、強度、アイデンティティ、純度、および組成に必要な仕様を満たすことができます。
一部のメーカーは、次のような組織から認証を取得するために、サードパーティのテストを受けることを選択する場合もあります。
- NSFインターナショナル
- 米国薬局方（USP）
- ConsumerLab
- 禁止物質管理グループ（BSCG）
- アンダーライターズラボラトリーズ（UL）
- 国際魚油基準（IFOS）
これらの組織は、サプリメントの純度と効力について厳格な基準を設定しています。そのため、認証は通常、品質の優れた指標です。
これらの組織から認証を受けた製品は、多くの場合、ラベルに確認シールが表示されます。また、通常、認定製品のリストはサードパーティ組織のWebサイトにあります。
一部のサプリメントは、分析証明書（COA）も提供する場合があります。これは、必要な製品仕様を満たしていることを確認するためにサードパーティのテストを受けたことを意味します。
製品のCOAは、多くの場合、サプリメントのラベルにQRコードとして記載されているか、製造元のWebサイトからアクセスできます。
サプリメントにCOAが提供されていない場合は、製造元に直接連絡して、利用できるかどうかを確認することも検討してください。
概要高品質のサプリメントを確実に入手するには、COAを提供し、サードパーティのテストを受けており、USPやNSFInternationalなどの組織によって認定されている製品を探してください。
用語
サプリメントのラベルには、「すべて天然」や「オーガニック」などの用語が含まれていることが多く、消費者を混乱させる可能性があります。
サプリメントに記載されている最も一般的な用語のいくつかを次に示します。
ナチュラル
FDAによると、「天然」および「すべて天然」という用語は、人工のフレーバーや色など、人工または合成の成分を含まない製品を指します。
ただし、米国では「自然」という用語の使用は厳密には強制されていないことに注意してください。
したがって、合成甘味料、フレーバー、色を探すために、成分ラベルを確認することは依然として重要です。
オーガニック
サプリメントは、National Organic Programの規制に準拠し、有機植物または動物に由来するハーブ、ビタミン、またはミネラルを含んでいる限り、有機として販売できます。
有機植物は、遺伝子組み換え生物（GMO）や、合成肥料や農薬などの禁止物質を使用せずに栽培されています。一方、有機動物には有機飼料が与えられ、ホルモンや抗生物質は投与されません。
認定オーガニック製品は通常、パッケージにUSDAロゴが付いた緑色のシールが付いています。
食品ベースまたは全食品
一部の製品は、「食品ベース」または「全食品」サプリメントと呼ばれます。
これらのサプリメントは通常、脱水された食品物質の濃縮ブレンドを使用して作られています。
これは健康志向の消費者にとっては良い選択肢のように聞こえるかもしれませんが、これは必ずしも品質の良い指標ではないことに注意することが重要です。
実際、食品ベースまたは全食品のサプリメントには、添加物、フィラー、香料などの合成成分が含まれていることがよくあります。
GMOフリー
一部のサプリメントは、GMOフリーまたは非GMOとして宣伝されています。つまり、遺伝子組み換え成分を一切使用せずに製造されています。
多くの人々は、食物アレルギー、抗生物質耐性、およびそれらの潜在的な長期的な健康への影響についての懸念のために、GMO成分の消費を回避または制限することを選択します。
製品には、成分が非GMOであることを確認する非営利団体である非GMOプロジェクトのシールが表示される場合もあります。
概要サプリメントラベルで使用される一般的な用語のいくつかを理解することは、あなたにぴったりの製品を選ぶときに重要です。
健康強調表示
特定のサプリメントは、一般的な状態の迅速な解決策としてしばしば宣伝されており、一部の企業は、自社の製品が癌、糖尿病の回復、または老化の遅い兆候と戦うことができるとさえ主張しています。
これらの主張は根拠がないだけでなく、米国では違法です。
実際、米国の法律では、栄養補助食品は病気の治療や治癒を主張することはできず、健康に関する主張は、特定の状態と食品物質との関連を示す強力な科学的証拠によって裏付けられている必要があります。
さらに、製造業者は、特定の食品物質が状態のリスクを軽減すると述べることしかできず、それを治療または治癒できるとは言えません。
これらの詐欺的な発言をしたり、健康上の問題の長いリストを治療できると主張したりするサプリメントは避けてください。
連邦取引委員会（FTC）によると、詐欺を示す可能性のある他のいくつかのフレーズは次のとおりです。
- 専用商品
- 古代の治療法
- 奇跡的な結果
- 秘密の成分
- 科学的進歩
- 革新的なテクノロジー
また、非現実的な結果を約束する推薦状や、入手可能性が限られていると言われ、前払いが必要な製品にも注意する必要があります。
処方薬の結果に匹敵する結果を提供すると主張するサプリメント、または「リスクのない」試験または保証を提供するサプリメントも避ける必要があります。
概要根拠のない健康強調表示をしたり、非現実的な結果を約束したり、病気を治したり治療したりできると述べている製品は避けるのが最善です。
アレルギーと食事制限
アレルギーがある場合は、サプリメントのラベルを常に注意深く確認することが重要です。
2004年の食品アレルゲン表示および消費者保護法は、ラベルが主要な食品アレルゲンの存在を開示しなければならないことを要求しています。
開示が義務付けられている食物アレルゲンには、牛乳、卵、魚、甲殻類、木の実、大豆、小麦、ピーナッツなどがあります。
一部のサプリメントは、アレルゲンが含まれていないか、特定のアレルゲンが含まれていないことに注意する場合があります。
これらの用語はFDAによって規制されておらず、企業は自社製品のアレルゲンタンパク質検査を実施する必要がないことに注意することが重要です。
さらに、製品に特定のアレルゲンが含まれていない場合でも、サプリメントは一般的な食物アレルゲンも処理する施設で処理される可能性があり、相互汚染につながる可能性があります。
重度の食物アレルギーがある場合は、会社の製造プロセスについて追加の調査を行うか、サプリメントに潜在的なアレルゲンが含まれているかどうかを直接確認することをお勧めします。
セリアック病やグルテン過敏症の人にとっては、グルテンフリーと認定された製品を選択することも、サプリメントに微量のグルテンが含まれていないことを保証するための良い選択肢かもしれません。
ビーガンや菜食主義者は、ゼラチン、カーマイン、ステアリン酸マグネシウム、コラーゲン、ラノリンなどの動物由来の成分にも注意する必要があります。
ビーガン認定の製品を選ぶこともできます。これにより、動物製品を使用せずに製品が製造され、動物でテストされないことが保証されます。
概要アレルギーや食事制限がある場合は、ラベルを注意深く確認するか、会社に直接連絡して成分を確認してください。
結論
「サプリメント」という用語には、ビタミン、ミネラル、プロバイオティクス、ハーブ抽出物、アミノ酸、酵素など、さまざまな製品が含まれます。
FDAは、医薬品を規制するほど厳密にサプリメントの安全性や有効性を規制していません。そのため、サプリメントを購入する際には、ラベルを注意深く確認することが重要です。
成分、投与量、品質、健康強調表示に細心の注意を払うことは、あなたにぴったりの製品を選ぶための鍵です。
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