午後12時以降に炭水化物をカットすることの最大の利点。私がどれだけ生産的になるかです。
健康とウェルネスは、すべての人の生活に異なる影響を与えます。これは一人の話です。
「適度にすべて」という古い格言は確かなアドバイスですが、それは私が常に従うことができなかった知恵です。
食事と栄養に対する私の機能不全のアプローチは、子供の頃に形成され、それ以来深く根付いていましたが、私は太りすぎで不幸になりました。私は通常、午後2時頃に眠りに落ちていました。そのとき、私の体は毎日の砂糖の衝突を経験していました。
私は時々耽溺するのではなく、報酬として食べ物を見て育ちました。ファーストフード、キャンディー、ペストリーなどは私の食事の定期的な部分であり、体重増加に寄与し、したがって糖尿病、心臓病などの状態のリスクに貢献しました。
明らかに、物事はそれほど長く続くことができませんでした。
私がケトン食療法を発見したのは2014年でした。簡単に言えば、ケトを食べることは、高脂肪、中程度のタンパク質、そして非常に低い炭水化物を含みます。アイデアは、あなたの体がケトーシスになると、炭水化物ではなく燃料のために脂肪を燃焼し始めるということです。 （明確にするために、これは1型糖尿病の生命を脅かす合併症であるケトアシドーシスと同じではありません。）
ケトを摂取している人は、1日あたり20グラム未満の正味炭水化物に固執します。これは、フライドポテト、キャンディー、ピザ、ブラウニーがないことを意味します。ケトダイエットのほとんどの炭水化物は野菜から来ています。
このアプローチに従うことは私が約50ポンドを落とすのを助けました、しかし旅は結局本当に制限的に感じました。私は友達と食事をしたり、誕生日に（適切に甘い）ケーキを楽しんだりすることができないことにうんざりしていました。
ケトをフォローしている間に達成した減量を維持しただけでなく、少し遅いペースではありますが、着実に減量を続けました。
もっと複雑な炭水化物、そして時折単純な炭水化物を食事に戻したいと思っていました。しかし、私はそれを賢くしたいとも思っていました。
厳格なケトダイエットを続けている間、私は断続的断食を少し行い、毎日6時間以内にすべての食事を食べ、残りの18時間は食事なしで過ごしました。炭水化物を食べ始めたときに、これを少し修正できるかもしれないと思いました。
朝は炭水化物を多く食べる方がいいですか？
炭水化物の多い食品を一日の早い時間に食べる方が良いかどうか、そしてそうすること（またはそうしないこと）がエネルギーレベル、体重減少、体組成にどのように影響するかについては相反する研究がありますが、私はまた、午後の炭水化物をカットすることにより、上記のすべての分野で大きな成功を収めました。
午後は今までよりも生産性が大幅に向上しているので、それは良いことです。
それが私のために働いた理由については、私の理論は、炭水化物が血糖値と体の水分保持能力にどのように影響するかにあります。精製された炭水化物は血糖値とインスリンレベルを上昇させ、腎臓がナトリウムを再吸収する可能性があるため、1日を通して炭水化物を食べると水分貯留が増える可能性があります。
しかし、あなたの炭水化物のほとんどをその日の早い段階に保ちますか？これは、特に午後や夕方に運動する場合、あなたの体がそれらを燃やす機会を与える可能性があります。
そして、体はグリコーゲン（貯蔵され変換された炭水化物）1グラムあたり3グラムの水分を保持していることを考えると、私が食べた水分量と炭水化物を減らすために、就寝前にできるだけ多くの時間を体に与えることは本当に理にかなっています。
これを念頭に置いて、私は午後12時前に炭水化物にふけることによって少し実験することにしました。午後と夕方には低炭水化物を維持します。夕食のために、私は主に赤身のタンパク質とたくさんの緑の野菜に固執しました—翌朝のためにパン、ジャガイモ、および他のでんぷん質の食べ物を残しました。
私はまた、断続的断食の習慣に従う傾向があります すべて 8時間以内の食事摂取量のうち、午後4時または4時30分までに最後の食事をとることがよくあります。遅くとも。
本質的に、これは、私が正午までに（そしてもちろん適切な部分で）それを食べている限り、当然のことながら、炭水化物の多い食品がもはや立ち入り禁止になっていないことを意味しました。
私はこれを6か月間行っていますが、パリにいたとき、毎朝朝食にクロワッサンとタルトを楽しむのを止めませんでした。昼食にクレープを食べても罪悪感はありませんでした。
夕食の時、私はめったに飢えておらず、サーモンやハムのようなものが入ったサラダ、または蒸し野菜が入ったポーチドチキンの胸肉のようなものを持っていて元気でした。
家に帰ると、朝食にすべてのベーグルを食べたり、スクランブルエッグと一緒にサツマイモのハッシュを作ったりすることがありました。
この変化は自由で美味しく感じられ、毎日の食事に炭水化物を再び追加しても減量の努力がまったく損なわれなかったという事実によってさらに良くなりました。
午後12時以降に炭水化物をカットすることに気付いた場合サツマイモ、玄米、オーツ麦などの複雑で「遅い」炭水化物だけが正午以降になるように調整してください。
ケトをフォローしている間に達成した減量を維持しただけでなく、少し遅いペースではありますが、着実に減量を続けました。
私が特に楽しんだ他の大きな利点は、午後のスランプやエネルギーのクラッシュがないことでした。午後は今までよりも生産性が大幅に向上しているので、それは良いことです。
もちろん、それは完全に無料ではありませんでした。
私は今ではパスタ、パン、ジャガイモ、さらにはチョコレートなどの食べ物を適度に楽しんでいますが、それでも古いCICO（カロリーイン、カロリーアウト）の原則を認識しています。
MyFitnessPalで毎日何を食べているかを追跡して、カロリーが行き過ぎないようにしています。また、食べる炭水化物のほとんどが、オーツ麦や全粒穀物などの「遅い」種類のものであることを確認しています。パン、または玄米。
さらに、私の午後の食事は、グリルチキン、エビ、葉物野菜、その他のロースト野菜などの軽くて健康的な食べ物で構成されています。私はまた、断続的断食の習慣に従う傾向があります すべて 8時間以内の食事摂取量のうち、午後4時または4時30分までに最後の食事をとることがよくあります。遅くとも。
このアプローチはすべての人に適しているわけではありません。体重を増やさずに炭水化物をうまく取り入れるための唯一の方法だと主張するほど勇気はありません（私がそう思われる遅い代謝とインスリン感受性に恵まれている場合）。特に体はそれぞれ違うので、そうではないと確信しています。
午後12時以降に炭水化物をカットしてみてください。 —結果に驚くかもしれません
より多くのエネルギーから健康的な減量まで、正午までに炭水化物をカットすることはあなたにとって試してみる価値があるかもしれません。私はこれをほぼ6か月間行っていますが、これらの結果だけでも私にとっては価値があります。
午後12時以降に炭水化物をカットすることに気付いた場合サツマイモ、玄米、オーツ麦などの複雑で「遅い」炭水化物だけが正午以降になるように調整してください。シンプルな白い加工炭水化物（必要な場合）を朝まで保つようにしてください。
それはあなたのために長期的にはうまくいかないかもしれませんが、それは一撃の価値があるかもしれません。結局のところ、朝食にデザートのような食べ物のアメリカの伝統を完全に受け入れることができることは悪いことではありませんよね？
午後12時以降に炭水化物をカットしてください！
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