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葉酸と葉酸はビタミンB9の異なる形態です。
2つの間に明確な違いがありますが、それらの名前はしばしば同じ意味で使用されます。
実際、専門家の間でさえ、葉酸と葉酸に関して多くの混乱があります。
この記事では、葉酸と葉酸の違いについて説明します。
ビタミンB9
ビタミンB9は、葉酸として自然に発生する必須栄養素です。
それはあなたの体の多くの重要な機能を果たします。たとえば、細胞の成長やDNAの形成に重要な役割を果たします。
低レベルのビタミンB9は、次のようないくつかの健康状態のリスクの増加に関連しています。
- ホモシステインの上昇。高いホモシステインレベルは、心臓病や脳卒中のリスクの増加と関連しています。
- 先天性欠損症。妊娠中の女性の葉酸レベルが低いことは、神経管の欠陥などの出生異常に関連しています。
- がんのリスク。葉酸のレベルが低いことは、ガンのリスクの増加にも関連しています。
これらの理由から、ビタミンB9の補給が一般的です。この栄養素で食品を強化することは、米国やカナダを含む多くの国で義務付けられています。
概要ビタミンB9は、主に葉酸と葉酸として存在する必須栄養素です。通常、サプリメントの形で摂取され、北米の加工食品にも添加されます。
葉酸とは何ですか？
葉酸は、天然に存在するビタミンB9の形態です。
その名前は、葉を意味するラテン語の「葉」に由来しています。実際、葉物野菜は葉酸の最高の食事源の1つです。
葉酸は、同様の栄養特性を持つ関連化合物のグループの総称です。
ビタミンB9の活性型は、レボメ葉酸または5-メチルテトラヒドロ葉酸（5-MTHF）として知られる葉酸です。
あなたの消化器系では、ほとんどの食事の葉酸はあなたの血流に入る前に5-MTHFに変換されます。
概要葉酸は、天然に存在するビタミンB9の形態です。血流に入る前に、消化器系はそれを生物学的に活性な形のビタミンB9に変換します—5-MTHF。
葉酸とは何ですか？
葉酸は、プテロイルモノグルタミン酸としても知られているビタミンB9の合成形態です。
サプリメントに使用され、小麦粉や朝食用シリアルなどの加工食品に添加されます。
葉酸とは異なり、あなたが消費する葉酸のすべてが消化器系で活性型のビタミンB9（5-MTHF）に変換されるわけではありません。代わりに、肝臓や他の組織で変換する必要があります。
しかし、このプロセスは遅く、一部の人々では非効率的です。葉酸サプリメントを摂取した後、あなたの体がそれをすべて5-MTHFに変換するのに時間がかかります。
1日あたり200〜400 mcgなどの少量でも、次の用量を服用するまで完全に代謝されない場合があります。この問題は、栄養強化食品を葉酸サプリメントと一緒に食べるとさらに悪化する可能性があります。
その結果、代謝されていない葉酸は、絶食状態であっても、一般的に人々の血流で検出されます。
高レベルの代謝されていない葉酸がいくつかの健康問題に関連しているので、これは懸念の原因です。
しかし、ある研究では、葉酸を他のビタミンB群、特にビタミンB6と一緒に摂取すると、変換がより効率的になることが示唆されています。
概要葉酸はビタミンB9の合成形態です。あなたの体はそれを活性ビタミンB9にうまく変換しないので、代謝されていない葉酸があなたの血流に蓄積するかもしれません。
代謝されていない葉酸は有害ですか？
いくつかの研究は、代謝されていない葉酸の慢性的に上昇したレベルが以下を含む健康への悪影響をもたらす可能性があることを示しています：
- がんリスクの増加。高レベルの代謝されていない葉酸は、癌のリスクの増加と関連しています。しかし、代謝されていない葉酸が直接的な役割を果たすことを証明する証拠はありません。
- 検出されないB12欠乏症。高齢者の間では、葉酸レベルが高いとビタミンB12欠乏症を隠すことができます。未治療のビタミンB12欠乏症は、認知症のリスクを高め、神経機能を損なう可能性があります。
400 mcgの少量の毎日の投与量でさえ、代謝されていない葉酸があなたの血流に蓄積する原因となる可能性があります。
葉酸の摂取量が多いことが懸念されますが、健康への影響は不明であり、さらなる研究が必要です。
概要研究者たちは、高レベルの代謝されていない葉酸が健康に悪影響を与える可能性があることを懸念していますが、強力な結論に達するには、さらに多くの研究が必要です。
ビタミンB9の最も健康的な供給源は何ですか？
ホールフーズからビタミンB9を摂取するのが最善です。
高葉酸食品には、アスパラガス、アボカド、芽キャベツ、ほうれん草やレタスなどの葉物野菜が含まれます。
しかし、妊娠中の女性などの一部の人々にとって、サプリメントは適切なビタミンB9摂取を確実にする簡単な方法です。
葉酸はビタミンB9の最も一般的な補足形態です。オンラインだけでなく、多くのドラッグストアで購入できます。
他のサプリメントには、葉酸の適切な代替品と考えられているレボメフォレートとしても知られている5-メチルテトラヒドロ葉酸（5-MTHF）が含まれています。
補足の5-MTHFは、レボメフォレートカルシウムまたはレボメフォレートマグネシウムの形で入手できます。 Metafolin、Deplin、Enlyteのブランド名で販売されており、オンラインで入手できます。
概要ビタミンB9の最も健康的な食事源は、葉物野菜などの自然食品です。サプリメントを摂る必要がある場合は、葉酸メチルが葉酸の良い代替品です。
結論
葉酸は食品中のビタミンB9の天然型であり、葉酸は合成型です。
葉酸の大量摂取は、代謝されていない葉酸の血中濃度の上昇につながる可能性があります。一部の研究者は、これが時間の経過とともに健康に悪影響を与える可能性があると推測していますが、確固たる結論に達するには、さらなる研究が必要です。
葉酸サプリメントの代替品には、5-MTHT（レボメフォレート）または葉物野菜などの全食品が含まれます。
