熱いお茶と食道がん：暑すぎるのはどれくらいですか？

世界の多くは毎日1、2杯の熱いお茶を楽しんでいますが、その熱い飲み物が私たちを傷つける可能性はありますか？最近のいくつかの研究では、非常に熱いお茶を飲むことと特定の種類の癌との間に関連性があることがわかりました。

しかし、他の医学研究では、熱いお茶を一人で飲むことは癌を引き起こさないことが示されています。他の危険因子と組み合わせて非常に熱いお茶を飲むと、ある種の癌を発症する可能性が高くなる可能性があります。これらのリスクには次のものが含まれます。

• タバコまたはシーシャ（水ギセル）の喫煙
• アルコールを飲む
• かみたばこ
• ダイエット
• 大気汚染への暴露

暑すぎる？

イランの研究によると、1日あたり700ミリリットルの60°C以上（140°F）の熱いお茶を飲んだ人は、食道がんのリスクが90％増加したことがわかりました。

食道がんと非常に熱い飲み物

食道がん、または食道がんは、非常に熱いお茶を飲むことに関連する特定の種類のがんです。

食道は中空の筋肉の管で、液体、唾液、噛んだ食べ物を口から胃に運びます。括約筋と呼ばれる円形の筋肉は、両端を開閉します。

食道がんは、食道内で腫瘍が増殖したとき、または食道の内層の細胞が変化したときに発生します。

食道がんには主に2つの種類があります。

• 扁平上皮癌。この種のがんは、食道の内側に並ぶ平らな薄い細胞が変化したときに発生します。
• 腺癌。このタイプのがんは、食道の粘液管でがんが発生したときに発生します。これは通常、食道の下部で発生します。

食道扁平上皮がん（ESCC）は、上記の研究で熱いお茶を飲むことに関連する種類のがんです。

食道がんの症状は何ですか？

ESCCまたはあらゆる種類の食道癌の最も一般的な症状は、嚥下困難または嚥下痛です。

食道がんの症状

痛みや嚥下困難に加えて、ESCCの他の症状には以下が含まれる場合があります。

• 慢性の咳
• 消化不良または胸焼け
• 嗄声
• 減量
• 食欲不振
• 食道の出血

食道がんはどのように診断されますか？

ESCCの症状がある場合は、医師に相談してください。あなたの医者はあなたの状態を診断するのを助けるために身体検査といくつかの検査を行います。次のようなテストも必要になる場合があります。

• 内視鏡検査。医師は、柔軟なチューブに取り付けられた小さなカメラで食道の内部を観察します。カメラは食道の写真を撮ることもできます。
• 生検。あなたの医者はあなたの食道の内側の裏地から小さな組織片を取ります。サンプルは分析のためにラボに送られます。
• バリウムを飲み込む。このテストでは、食道を覆うチョークのような液体を飲む必要があります。その後、医師は食道のX線写真を撮ります。
• CTスキャン。このスキャンにより、食道と胸部全体の画像が生成されます。全身CTスキャンを行うこともできます。

食道がんはどのように治療されますか？

他の種類のがんと同様に、治療は食道がんの病期によって異なります。医師は次のことを推奨する場合があります。

• 手術。あなたの医者は食道の癌性部分の除去を勧めるかもしれません。がんが食道の奥深くまで拡がっている場合は、がんの一部または全部を切除する必要があります。
• 放射線治療。高エネルギーの放射線ビームは、食道のがん細胞を止めるために使用されます。放射線は、手術の前または後に使用することができます。
• 化学療法。化学療法は、がんを取り除くために使用される薬物治療の一種です。手術や放射線療法と一緒に化学療法が必要になる場合があります。

他の温かい飲み物はどうですか？

お茶だけでなく、非常に熱い飲み物を飲むと、食道がんのリスクが高まる可能性があります。これには、お湯、コーヒー、ホットチョコレートが含まれます。

なぜ熱いお茶を飲むとガンになるのでしょうか？

なぜ熱いお茶や他の飲み物を飲むと食道がんのリスクが高くなるのかについて、さらに研究が必要です。一つの理論は、熱いお茶は食道の内壁を傷つけ、アルコールやタバコの煙のような他の発ガン性物質が入りやすくなるかもしれないというものです。

持ち帰り

熱いお茶を飲むこと自体は癌を引き起こしません。お茶やその他の温かい飲み物を定期的に飲んでいて、喫煙や飲酒などの他の危険因子がある場合は、ある種の食道がんのリスクが高くなる可能性があります。

禁煙、飲酒の制限、飲み物を飲む前に冷やすなどのライフスタイルの変更を組み合わせることで、特定の種類のがんのリスクを下げることができます。