オートファジーとは何ですか？
コロンビア大学の栄養教育のPriyaKhorana博士によると、オートファジーは、損傷した細胞を一掃して、より新しく健康な細胞を再生するための身体の方法です。
「自動」は自己を意味し、「食欲」は食べることを意味します。したがって、オートファジーの文字通りの意味は「自食」です。
「自食」とも呼ばれます。それはあなたが決してあなたの体に起こりたくない何かのように聞こえるかもしれませんが、それはあなたの全体的な健康に実際に有益です。
これは、オートファジーが進化的な自己保存メカニズムであり、それによって身体が機能不全の細胞を取り除き、細胞の修復と洗浄に向けてそれらの一部をリサイクルできるためです。
ペトレは、オートファジーの目的は、破片を取り除き、最適な滑らかな機能に自己調整することであると説明しています。
「体のリセットボタンを押すのと同じように、リサイクルとクリーニングを同時に行います。さらに、細胞内に蓄積されたさまざまなストレッサーや毒素への応答として、生存と適応を促進します」と彼女は付け加えています。
オートファジーの利点は何ですか？
オートファジーの主な利点は、アンチエイジングの原則の形でもたらされるようです。実際、ペトレは、それが時計を元に戻し、より若い細胞を作り出す体の方法として最もよく知られていると言います。
コラナは、私たちの細胞にストレスがかかると、私たちを保護するためにオートファジーが増加し、それがあなたの寿命を延ばすのに役立つと指摘しています。
さらに、登録栄養士のスコット・キートリー、RD、CDNは、飢餓のとき、オートファジーは細胞物質を分解し、それを必要なプロセスに再利用することによって体を動かし続けると言います。
「もちろん、これはエネルギーを必要とし、永遠に続くことはできませんが、それは私たちに栄養を見つけるためのより多くの時間を与えます」と彼は付け加えます。
細胞レベルでは、オートファジーの利点は次のとおりです。
- パーキンソン病やアルツハイマー病などの神経変性疾患に起因する有毒なタンパク質を細胞から除去する
- 残留タンパク質のリサイクル
- 修復の恩恵を受ける可能性のあるセルにエネルギーとビルディングブロックを提供する
- 大規模に、それは再生と健康な細胞を促します
オートファジーは、癌の予防や治療においても果たす可能性のある役割について多くの注目を集めています。
「オートファジーは加齢とともに低下するため、機能しなくなった細胞や害を及ぼす可能性のある細胞が増殖できることを意味します。これは癌細胞のMOです」とKeatley氏は説明します。
すべての癌はある種の欠陥細胞から始まりますが、ペトレは、しばしばオートファジープロセスを使用して、体がそれらの細胞を認識して除去する必要があると言います。そのため、一部の研究者は、オートファジーが癌のリスクを低下させる可能性を検討しています。
これを裏付ける科学的証拠はありませんが、いくつかの研究は、多くの癌細胞がオートファジーによって除去できることを示唆しているとペトレは言います。
「これは、体が癌の悪役を監視する方法です」と彼女は説明します。 「何が悪かったのかを認識して破壊し、修復メカニズムをトリガーすることは、癌のリスクを下げることに貢献します。」
研究者たちは、新しい研究が、癌の治療法としてオートファジーを標的にするのに役立つ洞察につながると信じています。
オートファジーを促進する可能性のある食事の変更
オートファジーは文字通り「自食」を意味することを忘れないでください。したがって、断続的断食とケトン食療法がオートファジーを引き起こすことが知られていることは理にかなっています。
「断食はオートファジーを誘発する最も効果的な方法です」とペトレは説明します。
「脂肪が多く炭水化物が少ない食事療法であるケトーシスは、同じ有益な代謝変化を誘発するための近道のように、絶食せずに絶食するのと同じ利点をもたらします」と彼女は付け加えます。 「外部からの負荷で体を圧倒しないことで、体に休憩を与え、自分の健康と修復に集中することができます。」
ケトダイエットでは、1日のカロリーの約75％を脂肪から、5〜10％を炭水化物から摂取します。
このカロリー源の変化により、あなたの体はその代謝経路を変化させます。炭水化物に由来するブドウ糖の代わりに脂肪を燃料として使用し始めます。
この制限に応じて、あなたの体は多くの保護効果を持つケトン体の生成を開始します。 Khoranaは、ケトーシスが神経保護機能を持つ飢餓誘発オートファジーも引き起こす可能性があることを研究が示唆していると述べています。
「低血糖値は両方の食事で発生し、低インスリンと高グルカゴンレベルに関連しています」とペトレは説明します。そして、グルカゴンレベルはオートファジーを開始するレベルです。
「絶食やケトーシスによって体の糖分が少なくなると、それは正のストレスをもたらし、生存修復モードを目覚めさせます」と彼女は付け加えます。
オートファジーの誘発にも役割を果たす可能性のある非食事領域の1つは運動です。ある動物の研究によると、運動は代謝調節プロセスの一部である臓器にオートファジーを誘発する可能性があります。
これには、筋肉、肝臓、膵臓、脂肪組織が含まれます。
結論
オートファジーが私たちの健康に与える影響について研究者がさらに研究を行うにつれて、オートファジーは引き続き注目を集めます。
今のところ、コラナなどの栄養学と健康の専門家は、オートファジーとそれを最もよく奨励する方法について学ぶ必要があることがまだたくさんあるという事実を指摘しています。
しかし、あなたがあなたの体のオートファジーを刺激しようとすることに興味があるなら、彼女はあなたのルーチンに断食と定期的な運動を加えることから始めることを勧めます。
ただし、薬を服用している場合、妊娠中、授乳中、妊娠を希望する場合、または心臓病や糖尿病などの慢性疾患がある場合は、医師に相談する必要があります。
Khoranaは、上記のカテゴリのいずれかに該当する場合、断食することは推奨されないことを警告しています。
