パパイヤは、そのおいしい風味と並外れた栄養素の両方で愛されている果物です。
残念ながら、多くの人はその種子を捨てて、果物の甘い肉を好むことがよくあります。
彼らが気付いていないのは、種子は食用であるだけでなく、栄養価も高いということです。
ただし、いくつかの副作用はそれらを食べる前に考慮する必要があるかもしれません。
この記事では、パパイヤの種を食べることの長所と短所、そしてそれらがあなたの健康にどのように影響するかを詳しく見ていきます。
彼らは非常に栄養価が高いです
パパイヤの種子には、さまざまな必須微量栄養素が含まれています。
それらは、あなたの健康を促進するのを助ける抗酸化物質として作用する2つの化合物であるポリフェノールとフラボノイドを特に多く含んでいます。
抗酸化物質は、酸化ストレスを防ぎ、慢性疾患を防ぐために、病気の原因となるフリーラジカルと戦います。
さらに、パパイヤの種子には、オレイン酸を含む健康的な一価不飽和脂肪酸が大量に含まれています。
2型糖尿病患者を対象としたある研究によると、一価不飽和脂肪酸を多く含む食事は、トリグリセリドと超低密度リポタンパク質（VLDL）コレステロールのレベルをそれぞれ19％と22％低下させる可能性があります。
さらに、パパイヤの種はたっぷりの食物繊維を供給します。
食物繊維の摂取量を増やすと、血圧とコレステロール値を下げるのに役立ちます。
食物繊維の消費量が多いと、心臓病、脳卒中、糖尿病、肥満のリスクも低下します。
概要パパイヤの種子は、抗酸化物質、一価不飽和脂肪、繊維など、多くの重要な栄養素の優れた供給源です。
潜在的な健康上の利点
いくつかの重要な栄養素を提供することに加えて、パパイヤの種子は多くの潜在的な健康上の利点にリンクされています。
感染症と戦うのを助けることができます
研究によると、パパイヤの種子は特定の種類の真菌や寄生虫を破壊する可能性があります。
ある試験管研究によると、パパイヤ種子抽出物は、酵母菌感染症の原因となる特定の病原体を含む、3つの真菌株に対して有効でした。
別の小規模な研究では、乾燥したパパイヤの種と蜂蜜から作られた秘薬を飲むことが、プラセボよりも腸内寄生虫を殺すのに有意に効果的であることがわかりました。
しかし、パパイヤの種を食べることが人間の真菌や寄生虫の感染にどのように影響するかを判断するには、さらに大規模な研究が必要です。
腎機能を保護する可能性があります
あなたの腎臓はあなたの健康に不可欠な役割を果たし、あなたの体から老廃物や余分な水分を取り除くフィルターとして機能します。
研究によると、パパイヤの種を食べることで、腎臓の健康と機能を保護し、維持することができます。
毒性を誘発する薬を与えられたラットでのある研究は、パパイヤ種子抽出物が腎臓の損傷を防ぐのを助けたことを発見しました。
パパイヤの種子には抗酸化物質も豊富に含まれており、細胞への酸化的損傷をブロックし、腎臓の健康を保護することができます。
しかし、この分野の研究はまだ動物研究に限定されているため、より人間ベースの研究が必要です。
抗がん作用がある可能性があります
それらの印象的な栄養素と抗酸化プロファイルのために、いくつかの研究は、パパイヤの種子が抗癌特性を持っている可能性があることを示しています。
ある試験管研究では、パパイヤ種子抽出物が炎症を軽減し、癌の発症を防ぐのに役立つことがわかりました。
同様に、別の試験管研究では、黒パパイヤの種子が前立腺癌細胞の増殖を減少させることが示されました。
これらの結果は有望ですが、パパイヤの種子がヒトの癌の増殖に及ぼす影響を評価するには、追加の研究が必要です。
消化器系の健康を改善する可能性があります
他の種子と同様に、パパイヤの種子は繊維の良い供給源です。
繊維は消化されずに胃腸管を通って移動し、規則性を促進するために便にかさを追加します。
実際、5つの研究のレビューでは、食物繊維の摂取量を増やすと、便秘のある人の便の頻度が増えることがわかりました。
食物繊維の摂取量を増やすと、消化器系の健康の他のいくつかの側面も改善される可能性があります。
研究によると、食物繊維は炎症性腸疾患を予防し、痔核の症状を和らげ、腸潰瘍の形成を防ぐ可能性があります。
概要研究によると、パパイヤの種子は、感染症と闘い、腎臓の健康を促進し、癌から保護し、消化器の健康を高めるのに役立つ可能性があります。
考えられる健康上の懸念
パパイヤの種子はさまざまな健康上の利点に関連付けられていますが、いくつかの潜在的な健康上の懸念がそれらを取り囲んでいます。
生殖能力を低下させる可能性があります
いくつかの動物実験では、パパイヤの種子が生殖能力を低下させる可能性があることが示されています。
たとえば、ある研究では、サルに大量のパパイヤ種子抽出物を投与すると、精液中の精子の不足を特徴とする無精子症と呼ばれる状態が引き起こされることがわかりました。
ラットの研究でも同様の所見が観察され、パパイヤ種子抽出物が精子数と精子運動性の両方を低下させたことが報告されています。興味深いことに、研究者たちは、これらの変化が治療を停止してから45日以内に逆転することを発見しました。
これらの研究では、ほとんどの人が通常消費するよりもはるかに高い用量のパパイヤシードを使用していることに注意してください。
食事に通常見られる量のパパイヤを摂取すると、生殖能力にどのように影響するかを調べるには、人間による研究が必要です。
大量に有害である可能性があります
パパイヤの種子には、多くの種類のアブラナ科野菜にも含まれる化合物であるイソチオシアン酸ベンジルが含まれています。
試験管の研究では、この化合物は、特に癌の予防に関して、多くの健康上の利点と関連付けられています。
しかし、いくつかの研究は、それが大量に有害である可能性があることを示唆しています。
たとえば、ある試験管研究では、イソチオシアン酸ベンジルを個々の細胞に直接投与すると、DNAに重大な損傷が生じることが示されました。しかし、著者らは、イソチオシアン酸ベンジルを生きているラットに投与しても同じ効果はなかったと述べています。
一方、ラットの研究では、健康な細胞に毒性の影響があることがわかりました。
特に、これらは、イソチオシアン酸ベンジルの非常に濃縮された用量の影響を調べた動物および細胞の研究でした。パパイヤシードの1食分に含まれるイソチオシアン酸ベンジルが人間の健康にどのように影響するかを理解するには、さらに研究が必要です。
概要動物と試験管の研究では、パパイヤの種子に含まれる化合物は、濃縮された量で投与されると、生殖能力を低下させ、細胞とDNAに毒性を及ぼす可能性があることがわかっています。人間の研究は欠けています。
結論
パパイヤの種子は非常に栄養価が高く、その抽出物は、癌の予防や腎臓の保護など、多くの健康上の利点に関連付けられています。
高用量は副作用を引き起こす可能性がありますが、これらの問題は、摂取量を控えめにし、1日あたり数食分に固執することで簡単に回避できます。
次回パパイヤをスライスして開くときは、このフルーツが提供するさまざまな健康上の利点を活用するために、おいしい肉と中にある強力な種子の両方を楽しんでください。
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