イスラエルで糖尿病とハヌカを祝う

今晩の日没から再び始まる、祝う人々にとって非常に幸せなハヌカ！ 今夜は2018年の3日目の夜です 12月9日日没まで続く光の祭典 今年.

簡単な歴史のレッスン：ハヌカは常にキスレーウのヘブライ月の25日の前夜に始まり、「暗闇に対する光の勝利」を祝います。言葉自体は「献身」を意味します。具体的には、紀元前2世紀のシリア-ギリシャ統治の間に破壊されたエルサレムの聖なる神殿の再献身です。マカバイ戦争の後、「勝利したイスラエル人は彼らの最愛の神殿を取り戻すことができました。」しかし、彼らは寺院の本枝の燭台を照らすのに必要な純粋なオリーブオイルの最後の小さなバイアルを1つだけ見つけました。それでも奇跡的に、メッセンジャーがより多くの石油を取りに行くために別の地域に旅した間、本枝の燭台は8日間燃え続けました。そこで、ハヌカの8本のキャンドルがすべて点灯するまで、1晩に1本のキャンドルを灯す儀式を始めました。本枝の燭台の真ん中に見えるその背の高いキャンドルは、シャマッシュ、または他の人を照らすために使用される「ヘルパーキャンドル」です。最初の夜は、最初のキャンドルのみを点灯し、翌日は2つのキャンドルを点灯するために使用します。

これは特別な時間であり、糖尿病コミュニティがさまざまな方法でそれを認識していることを嬉しく思います。たとえば、タイプ1を超えた友人からのこのクールな「タイプ1のハヌカサバイバルガイド」が含まれます。 ASweetLifeの創設者兼編集者であるタイプ1の友人であるJessicaAppleによる、非常に特別なハヌカの洞察をお届けできることをうれしく思います。ジェスは2008年に診断され、夫のマイケルアビアドも1型の仲間です。彼らは3人の子供と一緒にイスラエルのテルアビブに住んでいます。彼女の診断はハヌカの季節に来ました。今日、私たちは彼女の経験についてこの投稿を再公開できることを嬉しく思います。これは、2014年に彼女の許可を得て鉱山で最初に登場しました。 ：

ジェス・アップルによる「食物への恐れ、ハヌカ糖尿病の診断」

（許可を得て再発行）

3人目の子供を妊娠している間、私は異常に疲れを感じました。私は、2人の息子の世話をし、3分の1を成長させることは、私の体が扱える以上のことだと考えました。しかし、それから私は何か他のものに気づきました—私の疲労は食事時間の直後にピークに達しました。ピザやパスタ、ベーグルを食べると、眠気がするだけでなく、おもりが体に付いているような気がしました。すべての動きは鈍く、ほとんど不可能でした。私は日常生活に追いつくことができず、子供たちは私と一緒ではなくテレビの前で時間を過ごしていました。私はある医者から次の医者に行き、次々と血液検査をしました。私はついにテルアビブの高リスク妊娠のクリニックで内分泌専門医から診断を受けました。

タル博士は小さくてハゲでした。彼は女性の生殖器系を描いた巨大なポスターの横に座っていて、彼が自分のコンピューターで私のテスト結果を読んでいる間、私はそのポスターを見つめました。すぐに、図はテキサス大学のマスコットであるロングホーン、ベボに似始めました。彼の頭は完璧な子宮でした、そしてそれらの長くて角度のある角の卵管は誰もがスポーツを誇りに思うでしょう。婦人科のベボは私をテキサスの子供時代に連れ戻しました。私の空想の中で、明るいピンクのビーズのセーターを着た祖母のバッシーが現れました。彼女は言いました ｢食べなさいスヌーキー食べると気分が良くなります。」食べ物は彼女の万能の治療法でした。実際には、タル博士は正反対のことを言っていました。彼は私に1型糖尿病があると言った。

以前は若年性糖尿病またはインスリン依存性糖尿病として知られていた1型は、膵臓のインスリン産生細胞であるベータ細胞を破壊する自己免疫疾患です。ベータ細胞は、食事の後と同じように、糖分が増えるとインスリンを血流に放出します。インスリンの最も重要な仕事は、栄養素、特に砂糖を血液から体の細胞に運ぶことです。砂糖を多く食べるほど、体がそれを血流から細胞に移動させるために必要なインスリンが多くなります。

タル博士は、私がもう食べてはいけない食べ物をリストアップし始めました。もちろん、砂糖だけでなく、パスタ、ピザ、ピタ、ブレカ、シリアルなど、私のお気に入りのすべてを含むほとんどの炭水化物が含まれていました。さらに気のめいるように、ハヌカの季節だったので、博士。タル氏によると、ポテトパンケーキ、ジェリードーナツ、金箔で包まれた伝統的なチョコレートコインもすべて問題外でした。私はハヌカのアイデアに少し怖かった ラトケス、そして私はバッシーも恐ろしいことを知っていました。私はまた、彼女が私のそばにいたら、彼女が言ったことを正確に知っていました。「あなたに食べないように言う医者のことを聞いた人はいますか？」

数日後、テルアビブのスーパーマーケットで、粉砂糖をまぶした新鮮なハヌカドーナツの長いトレイを目の当たりにしました。本能的に彼らに手を差し伸べると、タル博士の言葉が頭に浮かんだ。 「砂糖を恐れなさい」と彼は言った。ドーナツを脅威と見なすことは不可能だと最初に思ったのですが、おやつを恐れる必要があったのは人生で初めてではないことに気づきました。私の育ち、子供の頃から、まさにこの瞬間に備えることができたと理解し始めました。私はテキサスでコーシャを飼って育ちました。私はいつも食べ物を恐れる方法を知っていました。

私は人々が朝食にポークチョップ、ハムステーキ、ソーセージを食べた街から来ましたが、その言葉が 豚肉 危険と同義でした。バッシーは、コーシャではないものを食べた場合にどうなるかを特定しませんでしたが、嘔吐から窒息、神の怒りの稲妻に打たれるまで、あらゆる種類の結果を想像しました。そして、バッシーと私が常連だったスーパーマーケットでは、特に注意しなければなりませんでした。コーシャ以外の製品はいたるところにありました。バッシーは私が彼らに興味を持っていることを知っていました。私はできるだけゆっくりと彼女の後ろをたどり、トゥインキーの周りにとどまりました。トゥインキーは、私を除くすべての子供（すべてのユダヤ人の子供でさえ）が食べることを許可されていると信じていました。これは、部分的に水素化された植物油が宇宙を支配する前の時代であり、すべての優れたジャンクフードは動物性脂肪で作られていました。私の考えでは、 ラード 英語で断然最悪の四文字言葉でした。

運が良ければ、バッシーは店内の誰かと話すのをやめて、オレオクッキーの箱を愛撫する機会を与えてくれました。 Bashyが承認しないことは知っていましたが、リスクを冒しました。彼女はいつも私を捕まえた。ホステスのカップケーキを見たり、クラフトチーズとクラッカーのパッケージに指をかけたりすると、彼女は「トレイフ」 コーシャ以外の食品を表すイディッシュ語。屈辱的で恐ろしいので、私は彼女をまっすぐに帝国のコシャー冷凍鶏肉に追いかけました。

数十年後、「危険な」ハヌカドーナツを購入することを考えたときに感じた罪悪感と恐怖は、子供の頃のどんな悔しさよりもはるかに深いものでした。子宮の中に赤ちゃんがいて、血糖値をコントロールしなければ、自分だけでなく彼にも害を及ぼすことはわかっていました。コーシャ以外を食べることの結果とは異なり、糖尿病の結果は非常に明確です。そして、バッシーのスーパーマーケットの嫌悪感の記憶はいつも私を笑顔で懐かしくさせてきましたが、そのハヌカまで、私は彼らの中に私のためにコード化された自制心の人生の教訓があることを理解していませんでした。しかし、21世紀の現代女性として、私は優雅に食べ物に抵抗でき、焼き菓子を公に軽蔑する必要性を決して感じないことを願っています。でもそうしたら大声で叫ぶことはありません トレイフ。タル博士のアドバイスを受けて、砂糖を恐れるように静かに自分に言い聞かせます。

ジェス、私たちとあなたの洞察を共有してくれてありがとう！

読者：あらゆる種類のハヌカの画像が掲載されたこの素晴らしいPinterestボードを見たことがありますか？間違いなくチェックする価値があります😉

みんなにハッピーハヌカ+ホリデーシーズン！