初乳は、母乳が放出される前に人間、牛、その他の哺乳類によって生成される乳房液です。
非常に栄養価が高く、感染症や細菌と戦うタンパク質である高レベルの抗体が含まれています。
初乳は乳児や新生児の成長と健康を促進しますが、研究によると、牛の初乳サプリメントを摂取すると、免疫力が高まり、感染症と闘い、生涯を通じて腸の健康が改善される可能性があります。
この記事では、牛の初乳サプリメントの栄養、利点、および考えられる欠点について説明します。
初乳とは何ですか？
初乳は、母乳の生産が始まる前に最近出産した哺乳類から放出される乳白色の液体です。
乳児の成長を促進し、病気と闘う重要な栄養源ですが、通常はサプリメントの形で、人生の他の段階で消費することもできます。
すべての哺乳類が初乳を生成しますが、サプリメントは通常、牛の初乳から作られます。このサプリメントは牛の初乳として知られています。
ウシの初乳は、ヒトの初乳に似ています—ビタミン、ミネラル、脂肪、炭水化物、病気と戦うタンパク質、成長ホルモン、消化酵素が豊富です。
牛の初乳サプリメントは、免疫力を高め、感染症と戦い、腸の健康を改善する可能性があるため、近年人気が高まっています。
これらのサプリメントでは、牛の初乳を低温殺菌して乾燥させ、錠剤または液体と混合できる粉末にします。牛の初乳は通常、淡黄色で、バターミルクに似た微妙な味と香りがあります。
概要初乳は、哺乳動物が出産した後に乳房から放出される乳のような液体です。乳児の成長を促進する栄養素が豊富ですが、他の利点も提供する可能性があります。サプリメントは通常、牛の初乳から作られています。
非常に栄養価が高い
牛の初乳は非常に栄養価が高く、通常の牛乳よりも多くの栄養素が含まれています。
特に、牛乳よりもタンパク質、脂肪、炭水化物、マグネシウム、ビタミンB群、ビタミンA、C、Eが多く含まれています。
初乳は主要栄養素、ビタミン、ミネラルが豊富ですが、その主張されている健康上の利点は、主に次のような特定のタンパク質化合物に関連しています。
- ラクトフェリン。ラクトフェリンは、細菌やウイルスによって引き起こされる感染症など、感染症に対する体の免疫応答に関与するタンパク質です。
- 成長因子。成長因子は成長を刺激するホルモンです。ウシの初乳は、2つのタンパク質ベースのホルモン、インスリン様成長因子1と2、またはIGF-1とIGF-2が特に多く含まれています。
- 抗体。抗体は免疫グロブリンとしても知られるタンパク質であり、細菌やウイルスと戦うために免疫系によって使用されます。ウシの初乳には、IgA、IgG、IgMの抗体が豊富に含まれています。
牛の初乳には、病気と闘い成長を促進する栄養素が豊富に含まれているため、免疫力を高め、感染症を治療し、生涯を通じて人間に関連する利益をもたらす可能性があります。
概要牛の初乳には、主要栄養素、ビタミン、ミネラルが含まれています。ラクトフェリン、成長因子、抗体など、免疫応答を調節し、成長を促進するタンパク質化合物が特に多く含まれています。
健康上の利点を提供する可能性があります
研究によると、牛の初乳は免疫システムを強化し、下痢を引き起こす感染症と戦い、腸の健康を促進する可能性があります。
免疫力を高める可能性があります
牛の初乳はあなたの免疫システムを強化し、あなたの体が病気の原因となる物質と戦うのを助けるかもしれません。
初乳の免疫力を高める効果は、主に抗体IgAとIgGの濃度が高いためです。抗体はウイルスやバクテリアと戦うタンパク質です。
研究によると、初乳サプリメントはエリートアスリートの免疫力を高めるのに特に効果的である可能性があります。
35人の成人の長距離ランナーを対象とした12週間の研究では、牛の初乳サプリメントを毎日摂取すると、ベースラインレベルと比較して唾液IgA抗体の量が79％増加することがわかりました。
研究者らは、IgAの唾液レベルが高いと、免疫力が強化され、上気道感染症と戦う身体の能力が高まる可能性があることを示唆しています。
29人の男性サイクリストを対象とした別の研究では、1日10グラムのウシ初乳を5週間摂取すると、プラセボと比較して、運動後の免疫細胞の減少が防止され、上気道感染症のリスクが低下することが観察されました。
他の研究でも同様に、ウシの初乳サプリメントと免疫応答の強化が関連付けられていますが、より広範な研究が必要です。
下痢を予防および治療する可能性があります
ウシの初乳に含まれる化合物、特にさまざまな抗体とタンパク質ラクトフェリンは、細菌やウイルスの感染に関連する下痢の予防に役立つ可能性があります。
HIVに関連する下痢を経験している87人の成人を対象とした研究では、従来の止瀉薬と一緒に1日100グラムのウシ初乳を服用すると、従来の薬だけの場合よりも便の頻度が21％大幅に減少することがわかりました。
さらに、牛は特定の細菌株に対する予防接種を受けて、特定の感染症と戦うことができる抗体を多く含む初乳を生成することができます。
これらのタイプのウシ初乳は過免疫と見なされており、次のような原因によるヒトの特定の感染症を治療する効果的な方法となる可能性があります。 大腸菌 (大腸菌）および 赤痢菌 赤痢菌 バクテリア。
たとえば、研究によると、過免疫初乳は旅行者下痢と呼ばれるタイプの下痢を予防する可能性があります。これは通常、 大腸菌 バクテリア。
30人の健康な成人を対象としたある研究では、戦う抗体を含む過免疫ウシ初乳を1日1,200mg服用した人が 大腸菌 バクテリアは、プラセボを服用している人よりも旅行者下痢を発症する可能性が90％低かった。
腸の健康に役立つ可能性があります
牛の初乳は腸を強化し、消化管の感染症と戦う可能性があります。
動物と人間の両方の研究は、ウシの初乳が腸細胞の成長を刺激し、腸壁を強化し、腸透過性を防ぐ可能性があることを示しています。これは、腸からの粒子が体の他の部分に漏れる原因となる状態です。
これらの有益な効果は、ラクトフェリンとそれに含まれる成長因子によるものと思われます。
激しい運動のために腸透過性になりやすい12人のアスリートを対象としたある研究では、1日に20グラムのウシ初乳を摂取すると、プラセボを摂取した人が経験する腸透過性の増加の80％が妨げられることがわかりました。
別の研究では、初乳浣腸が、結腸の内層の炎症を特徴とする状態である大腸炎の治療に役立つ可能性があることが観察されました。
従来の薬を服用していた大腸炎の成人14人を対象とした研究では、通常の薬に加えて牛の初乳浣腸を服用すると、薬だけの場合よりも症状が軽減されることがわかりました。
ウシの初乳が大腸炎の症状を軽減する可能性は、動物実験によって裏付けられています。ただし、人間に関するより広範な研究が必要です。
概要人間と動物の両方の研究は、牛の初乳が免疫力を高め、感染症と戦い、腸の健康に役立つ可能性があることを示唆しています。しかし、このサプリメントが人間の健康に及ぼす影響をよりよく理解するには、より多くの研究が必要です。
潜在的な欠点
限られた人間の研究に基づくと、牛の初乳は一般的にほとんどの人にとって安全であるように見えますが、いくつかの欠点があるかもしれません。
一つには、牛の初乳サプリメントと粉末は高価で、16オンス（450グラム）あたり50ドルから100ドルの範囲です。典型的な投与量は、1日あたり小さじ半分（1.5グラム）です。
牛乳にアレルギーのある人は、牛の初乳を摂取しないでください。製品は、大豆のような他の一般的なアレルゲンを含むことができる添加物で作られることもあります。
牛の飼育方法によっては、牛の初乳に抗生物質、農薬、合成ホルモンが含まれている場合もあります。ただし、最終製品にこれらの化合物が含まれていないことを確認するためにテストされた初乳サプリメントを購入することができます。
また、これらのサプリメントが妊娠中の女性や授乳中の女性にとって安全かどうかも不明です。
さらに、牛の初乳がどのように調達されているか、そしてそれを必要とする子牛から採取されているかどうかの倫理について懸念する人もいるかもしれません。
最後に、牛の初乳には食品の安全性の問題があるかもしれません。ある研究では、牛の初乳の55サンプルのうち8サンプルに微量の サルモネラ、 潜在的に有害なバクテリア。
それでも、牛の初乳が適切に低温殺菌されていれば、 サルモネラ そして他の有害なバクテリアは心配するべきではありません。
常に信頼できる供給元から初乳サプリメントを購入し、調達と処理に関連する特定の質問への回答については製造元に問い合わせてください。
概要牛の初乳サプリメントは高価である可能性があり、牛乳や大豆などの一般的なアレルゲンが含まれている可能性があります。牛の初乳調達の倫理や食品の安全性の問題についても懸念があるかもしれません。
結論
牛の初乳は、出産直後に牛の乳房から放出される乳白色の液体から作られたサプリメントです。
病気と戦う化合物が豊富で、免疫力を高め、下痢を引き起こす可能性のある感染症と戦い、腸の健康を改善する可能性があります。それでも、さらなる研究が必要です。
牛の初乳はほとんどの人にとって安全であるように見えますが、一部の人はそれがどのように調達され処理されるかについて懸念しているかもしれません。また、高額になる可能性があります。
ただし、特定の状態、感染症、または腸の炎症がある場合は、牛の初乳が役立つことがあります。
