インドにルーツを持つ代替医療システムであるアーユルヴェーダ医学によると、牛のミルクは夕方に消費する必要があります。
これは、アーユルヴェーダの考え方では、ミルクは睡眠を誘発し、消化が重いと考えているため、朝の飲み物としては不適切です。
それでも、この主張を裏付ける科学的証拠があるかどうか、または健康上の目標によっては、1日の他の時間にミルクを飲むことが有益であるかどうか疑問に思うかもしれません。
この記事では、ミルクを飲むときにタイミングが重要かどうかを確認します。
タイミングは重要ですか？
場合によっては、特定の時間にミルクを飲むと、最も多くの利益を得るのに役立つことがあります。
一般的な健康のために
ミルクは健康を促進するさまざまな栄養素を提供し、食事時にグラスを飲むことはそれらを食事に加える簡単な方法です。
実際、1カップ（240 ml）の全乳には次のものが含まれています。
- カロリー：149
- タンパク質：8グラム
- 脂肪：8グラム
- 炭水化物：12グラム
- カルシウム：1日の摂取量（DV）の21％
- マグネシウム：DVの6％
- カリウム：DVの7％
- ビタミンD：DVの16％
牛乳に含まれるカルシウムは骨の成長をサポートし、マグネシウムとカリウムは血圧調節に不可欠です。このユビキタス飲料もカロリーは低いですが、タンパク質が豊富です。
米国では、ほとんどの乳製品は、体がカルシウムを吸収するのを助けることによって骨の健康を促進する別の栄養素であるビタミンDで強化されています。ただし、すべての国が乳製品を強化しているわけではありません。
それでも、一般的な健康上の利点を享受するためにミルクを飲む特定の時期があることを示唆する研究はありません。
減量と筋肉増強のために
ミルクはたんぱく質が豊富なので、減量や筋肉増強に役立つ可能性があります。
ミルクのようなタンパク質が豊富な食品は、代謝を改善し、食後の満腹感を高めることで体重減少を促進し、1日のカロリー摂取量を減らす可能性があります。
さらに、トレーニング後にミルクを飲むと、筋肉の成長と体組成の改善がサポートされます。
10人の若い女性を対象とした3か月の研究では、筋力トレーニングの後に週5日無脂肪ミルクを飲んだ人は、ミルクを飲まなかった人と比較して、筋肉量と脂肪の減少が大幅に改善されたことがわかりました。
これらの結果に基づくと、筋肉の成長と体重減少を促進するためにミルクを飲むのに最適な時期は、運動直後であるように思われます。
ただし、ミルクを過剰に飲むと、カロリー摂取量が多くなるため、体重が増える可能性があることに注意してください。
消化を改善するため
科学的証拠はこの考えを裏付けていませんが、一部の人々はミルクが消化を促進すると信じています。
したがって、消化を助けるためにミルクを飲むのに推奨される時間帯はありません。それでも、食事と一緒に飲んでみて、違いに気付くかどうかを確認することができます。
それにもかかわらず、ヨーグルトやケフィアを含むいくつかの発酵乳製品は、消化と健康的な排便を促進する可能性があります。これらのアイテムには、腸内細菌叢をサポートするプロバイオティクスまたは有益なバクテリアが含まれています。
概要一般的な健康上の利点を享受するためにミルクを飲むのに推奨される時間はありません。ただし、体重を減らしたり筋肉を増強したりする場合は、トレーニングの直後にミルクを飲むのが最善であることが研究で示唆されています。
一部のグループは、一般的にミルクを制限または回避する必要があります
乳糖不耐症や乳製品アレルギーのある人は、ミルクを避ける必要があります。
乳糖不耐症は、ミルクの主な糖を消化できないことです。この状態は、ガス、膨満、および下痢を引き起こします。
さらに、糖尿病や血糖コントロールが不十分な人は、ミルクの摂取量を制限したいと思うかもしれません。ミルクには砂糖の一種である乳糖が含まれているため、高血糖につながる可能性があります。
乳製品の摂取量を制限する場合は、アーモンド、大豆、カシュー、麻のミルクなど、いくつかの植物ベースの代替ミルクから選択できます。無糖で不要な添加物を含まない品種を探すことをお勧めします。
概要乳糖不耐症や乳製品アレルギーのある人は、ミルクを避ける必要があります。大豆ミルクやアーモンドミルクなど、乳製品以外の代替品が多数あります。
結論
牛乳は、タンパク質、カルシウム、その他のいくつかの栄養素を提供する栄養豊富な飲料です。
健康上のメリットを享受するために、特定の時間にミルクを飲むべきであることを示唆する研究はありません。ただし、一部の研究では、トレーニング後にそれを飲むと、特に体重を減らしたり筋肉を増強したりしたい人に役立つ可能性があることが示されています。
全体として、ミルクを飲むのに最適な時期は、個人の目標とニーズによって異なります。
