血糖値とは何ですか？
血糖値は、血糖値とも呼ばれ、あなたが食べる食べ物に由来します。あなたの体はあなたの血流を循環する砂糖にいくつかの食物を消化することによって血糖を作ります。
血糖値はエネルギーに使用されます。すぐに体に燃料を供給する必要のない砂糖は、後で使用するために細胞に保存されます。
血液中の糖分が多すぎると有害な場合があります。 2型糖尿病は、通常の範囲内で考えられているよりも血糖値が高いことを特徴とする病気です。
管理されていない糖尿病は、心臓、腎臓、目、血管に問題を引き起こす可能性があります。
食事が血糖にどのように影響するかを知っているほど、糖尿病から身を守ることができます。すでに糖尿病を患っている場合は、食事が血糖にどのように影響するかを知ることが重要です。
食べるとどうなりますか？
あなたの体はあなたが食べるすべてのものを分解し、そのさまざまな部分で食べ物を吸収します。これらのパーツは次のとおりです。
- 炭水化物
- タンパク質
- 脂肪
- ビタミンやその他の栄養素
あなたが消費する炭水化物は血糖に変わります。炭水化物を多く食べるほど、食物を消化して吸収するときに放出される糖のレベルが高くなります。
それ自体が消費する液体の炭水化物は、固形食品よりも早く吸収されます。したがって、炭酸飲料を飲むと、ピザを食べるよりも血糖値が速く上昇します。
繊維は、糖質に変換されない炭水化物の1つの成分です。消化できないからです。しかし、繊維は健康にとって重要です。
タンパク質、脂肪、水、ビタミン、ミネラルには炭水化物は含まれていません。炭水化物は血糖値に最も大きな影響を与えます。
あなたが糖尿病を患っている場合、あなたの血糖値を管理することになるとあなたの炭水化物摂取量はあなたの食事療法の最も重要な部分です。
高炭水化物食品
血糖値の最大のスパイクを生成する食品は、加工炭水化物が多い食品です。これらの食品は次のとおりです。
- パスタや米などの白粒製品
- クッキー
- 白パン
- 冷間加工シリアル
- 砂糖入りの飲み物
炭水化物の摂取量を監視している場合は、これらの食品を避ける必要はありません。代わりに、ポーションサイズに注意し、可能な場合は全粒穀物に置き換える必要があります。食べる食べ物が多ければ多いほど、吸収する砂糖の量も多くなります。
混合食を食べることは役に立ちます。タンパク質、脂肪、繊維は炭水化物の消化を遅らせるのに役立ちます。これは、食後の血糖値の急上昇を減らすのに役立ちます。
日中にどれくらいの頻度で食べるかも重要です。 3〜5時間ごとに食べることで、血糖値を一定に保つようにしてください。通常、1日3回の栄養価の高い食事と2回の健康的なスナックで、血糖値を安定させることができます。
あなたが糖尿病を患っている場合、あなたの医者はあなたが食事と軽食のために持つことができる炭水化物の量を勧めるかもしれません。また、食事の計画を立てるのに役立つ糖尿病に精通した栄養士と協力することもできます。
あなたの健康、年齢、活動レベルはすべてあなたの食事療法のガイドラインを設定する上で役割を果たします。
運動と血糖値
血糖値はエネルギーに使用されるため、運動は血糖値に大きな影響を与える可能性があります。あなたがあなたの筋肉を使うとき、あなたの細胞はエネルギーのために血液から砂糖を吸収します。
運動の強度や期間にもよりますが、運動をやめた後、身体活動は何時間も血糖値を下げるのに役立ちます。
定期的に運動すると、体内の細胞がインスリンに敏感になる可能性があります。これは、血糖値を正常範囲内に保つのに役立ちます。
インスリンと血糖値
インスリンは血糖値の調節を助ける重要なホルモンです。膵臓はインスリンを作ります。血流から糖を吸収する細胞を助けることにより、血糖値を制御するのに役立ちます。
1型糖尿病の場合、体はインスリンを生成しません。これはあなたが毎日インスリンを注射しなければならないことを意味します。
食事と運動が血糖値を管理するのに十分でない場合、2型糖尿病の人は、血糖値を目標範囲内に保つのに役立つ薬を処方されることがあります。
2型糖尿病の場合、体はインスリンを産生しますが、適切に使用されていないか、十分に産生されていない可能性があります。あなたの細胞はインスリンに反応しないので、より多くの糖が血中を循環し続けます。
運動は、細胞の反応を改善し、インスリンに対する感受性を高めるのに役立ちます。適切な食事は、血糖値の急上昇を防ぐのにも役立ちます。高血糖値は膵臓の機能を低下させるため、これは膵臓の機能を維持するのに役立ちます。
血糖値を知る
糖尿病の場合、血糖値をテストする頻度は治療計画によって異なりますので、適切な時期については医師のアドバイスに従ってください。
確認する一般的な時間は、朝、食事の前後、運動の前後、就寝時、気分が悪い場合です。毎日血糖値をチェックする必要がない人もいます。
あなたが食べるものとあなたが身体活動のために何をするかはあなたの血糖に影響を与えます。しかし、血糖値をテストしない限り、それらがどのような影響を与えるかを知る方法はありません。
血糖値計は血糖値をテストするために使用されるため、血糖値が目標範囲内にあるかどうかを確認できます。あなたの医者はまたあなたの個別の範囲であなたと一緒に働きます。
あなたが食べるものを見てください
炭水化物は、血糖値に最も影響を与える食品の成分です。カロリーを提供するのはそれだけではありません。食品には、カロリーを提供するタンパク質や脂肪も含まれています。
1日に燃焼するよりも多くのカロリーを消費すると、それらのカロリーは脂肪に変換されて体内に蓄積されます。
体重が増えるほど、体はインスリンに敏感になりません。その結果、血糖値が上昇する可能性があります。
一般に、高度に加工され、炭水化物と不健康な脂肪が多く、健康的な栄養素が少ない甘味飲料や食品の摂取を避けるか、最小限に抑えたいと考えています。
たとえば、ブラウニーにはバナナと同じ数の炭水化物が含まれている場合がありますが、果物には体に必要な繊維、カリウム、ビタミンも含まれています。ブラウニーにはこれらの利点はありません。
糖尿病を患っている場合、または血糖値が高いと言われた場合は、より賢く健康的な食事をするために何ができるかについて医師または栄養士に相談してください。
