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バラは何千年もの間、文化的および医学的目的で使用されてきました。
バラ科には130以上の種と数千の栽培品種があります。すべてのバラは食用でお茶に使用できますが、甘いものもあれば、より苦いものもあります。
ローズティーは、香りのよい花びらとバラの花のつぼみから作られた芳香性のハーブ飲料です。
多くの健康上の利点を提供すると言われていますが、これらの多くは科学によって十分にサポートされていません。
この記事では、ローズティーについて知っておく必要のあるすべてのことを、その潜在的な利点と用途を含めて説明します。
当然カフェインフリー
コーヒー、お茶、さらにはホットチョコレートを含む多くの人気のあるホットドリンクにはカフェインが含まれています。
カフェインは、倦怠感の軽減、覚醒とエネルギーレベルの向上など、多くのプラスの効果をもたらしますが、カフェインを避けることを好む人や、その副作用に耐えられない人もいます。
たとえば、カフェインは血圧を上昇させ、一部の人々に不安感を引き起こす可能性があります。
ローズティーは自然にカフェインを含まないため、より一般的なホットカフェイン飲料のいくつかの優れた代替品になる可能性があります。
それでも、一部のローズティーは通常のカフェイン入りティーとバラの花びらをブレンドしたものであることに注意してください。カフェインを含まない場合は、必ず100％ローズペタルティーを選択してください。
概要ローズティーはカフェインを含まず、カフェインを避けたい、または避けたい人に最適なホットドリンクのオプションです。
水分補給と減量のメリット
ローズティーは主に水でできています。このため、1日に1杯以上飲むと、総水分摂取量に大きく影響する可能性があります。
十分な水を飲まないと脱水症状を引き起こし、倦怠感、頭痛、皮膚の問題、筋肉のけいれん、低血圧、心拍数の上昇を引き起こす可能性があります。
したがって、水分が豊富な食品を食べ、普通の水、お茶、コーヒー、その他の飲み物を飲むことによって、1日を通して十分な水を得ることが重要です。
さらに、水は新陳代謝を高めることによって減量を助けることができます。実際、研究によると、17オンス（500 ml）の水を飲むと、代謝が最大30％増加する可能性があります。
さらに、いくつかの証拠は、食事の前に水を飲むと、気分が良くなり、カロリー摂取量が減ることで、体重減少に役立つ可能性があることを示唆しています。
最後に、適切な水分摂取は腎臓結石の予防に役立つ可能性があります。
概要水分補給は健康の鍵です。ローズティーは主に水でできており、それを飲むことは水分摂取量を増やす良い方法であり、それはまた体重減少を助けるかもしれません。
抗酸化物質が豊富
酸化防止剤は、フリーラジカルの影響に対抗するのに役立つ化合物です。これらは、細胞の損傷を引き起こし、酸化ストレスを引き起こす反応性分子であり、多くの病気や早期老化に関連しています。
バラ茶の抗酸化物質の主な供給源はポリフェノールです。
ポリフェノールが豊富な食事は、特定の種類の癌、心臓病、2型糖尿病のリスクを軽減し、変性疾患から脳を保護すると考えられています。
12のバラ栽培品種の研究では、バラ茶のフェノール含有量と抗酸化活性が緑茶と同等かそれ以上であることがわかりました。
ローズティーは特に没食子酸が豊富です。この抗酸化化合物は、お茶の総フェノール含有量の10〜55％を占め、抗癌、抗菌、抗炎症、および鎮痛効果があることが知られています。
お茶はまた、その総フェノール含有量の最大10％を構成するアントシアニンが豊富です。これらは、良好な尿路と目の健康、改善された記憶、健康な老化、およびいくつかの癌のリスクの低下に関連する着色色素です。
ローズティーの抗酸化作用に寄与する他のフェノールには、ケンペロールとケルセチンが含まれます。
ただし、お湯ではバラの花びらに含まれるすべての抗酸化物質を抽出できないことに注意してください。実際、バラの花びらの抽出物は、バラ茶よりも30〜50％高い抗酸化活性を誇っています。
概要ローズティーには、没食子酸、アントシアニン、ケンペロール、ケルセチンなどのポリフェノールが豊富に含まれています。これらの抗酸化物質は、フリーラジカルを中和し、健康に貢献するのに役立ちます。
月経痛を和らげる可能性があります
月経痛は少女と女性の約50％に影響を及ぼし、その一部は月経中に嘔吐、倦怠感、腰痛、頭痛、めまい、下痢を経験します。
多くの女性は、通常の鎮痛薬よりも鎮痛の代替方法を好みます。
たとえば、つぼみや葉から作られたバラ茶 ロサガリカ 月経痛を治療するために伝統的な漢方薬で使用されています。
ある研究では、台湾の130人の10代の学生を対象にバラ茶の効果を調査しました。参加者は、生理の1週間前から6回の月経周期まで、12日間毎日2杯のバラ茶を飲むように指示されました。
バラ茶を飲んだ人は、お茶を飲まなかった人よりも痛みが少なく、精神的な健康状態が良いと報告しました。これは、ローズティーが月経痛を治療するのに適した方法である可能性があることを示唆しています。
ただし、結果は1つの研究からのものであり、明確な結論を引き出す前に、さらに調査を行って確認する必要があります。
概要月経前と月経中にバラ茶を飲むと、痛みや心理的症状が軽減される可能性がありますが、さらに研究が必要です。
その他の主張された利点
バラ茶については、さらに多くの健康強調表示がなされています。ただし、それらは非常に強力な抽出物を使用した研究に基づいています。
その意図された利点は次のとおりです。
- 認知症や発作の治療などの精神的利益
- リラクゼーション、ストレス軽減、抗うつ効果
- アレルギー反応の重症度の低下
- 抗菌性
- インスリン抵抗性と心臓の健康の改善
- 肝疾患の治療
- 下剤効果
- 抗炎症および抗関節炎の特性
- 抗がん効果
いくつかの研究結果は有望ですが、非常に特定の種のバラの抽出物、分離株、および油の効果のみがテストされています。したがって、調査結果は一般的にバラ茶に帰することはできません。
さらに、すべての研究は、人間ではなく、試験管または動物で実施されました。
さらに、オンラインで流通しているローズティーの主張されている利点のいくつかは、実際にはローズヒップティーに言及しており、ローズペタルティーには言及していません。たとえば、ローズヒップティーはビタミンCが豊富ですが、ローズペタルティーがこのビタミンを多く含んでいることを示す証拠はありません。
これらの2つのお茶を混同しないことが重要です。ローズヒップはバラの実です。それらには多くの健康上の利点がありますが、バラの花びらとは異なります。
バラの植物のさまざまな部分から作られたお茶に関する限られた研究と混乱のため、バラのお茶の健康上の利点についての過度の主張や誇張された主張には注意するのが最善です。
概要バラ茶に関する多くの健康強調表示は、非常に強力なバラ抽出物を使用した試験管と動物の研究に基づいています。これらの研究のいくつかは興味深いものですが、それらの結果はおそらくローズティー自体には当てはまりません。
作り方
食品医薬品局（FDA）は、4つのバラの種を抽出された形で一般的に安全であると認識しています— R.アルバ, R.centifolia, R.ダマスケナ、および R.ガリカ
さらに、伝統的な漢方薬では、種 ロサルゴサMei Gui Huaと呼ばれるは、さまざまな病気の治療に一般的に使用されています。
それでも、これらの種とは別に、エッセンシャルオイル、ローズウォーター、リキュール、抽出物、粉末など、他の多くの栽培品種がお茶や他のバラの調製品に使用されています。
バラ茶の準備は信じられないほど簡単です。
新鮮な花びらまたは乾燥した花びらを使用できます。いずれの場合も、花びらに農薬が含まれていないことを確認してください。花屋や苗床のバラはよく扱われるため、使用しないことをお勧めします。
新鮮な花びらからお茶を作る場合は、約2カップの洗浄した花びらが必要です。 3カップ（700ml）の水で約5分間沸騰させます。終わったら、お茶をカップに入れてお楽しみください。
乾燥した花びらやつぼみを使用している場合は、大さじ1杯をカップに入れ、沸騰したお湯に10〜20分間浸します。異なるブランドは、特定の水温と醸造時間を推奨する場合があります。
お茶はプレーンに飲むことも、少量の蜂蜜で甘くすることもできます。味は軽く、繊細で、フローラルで、品種に応じて苦いものから甘いものまでさまざまです。
概要ローズティーは、新鮮な花びらや乾燥した花びら、または花のつぼみをお湯に浸して作ることができます。生花を使用する場合は、農薬が含まれていないことを確認してください。
結論
バラ茶はバラの茂みの花びらとつぼみから作られています。
自然にカフェインを含まず、水分補給に優れ、抗酸化物質が豊富で、月経痛を和らげるのに役立つ可能性があります。
他の多くの健康強調表示はバラ茶を取り巻いていますが、ほとんどはほとんど証拠によって、またはバラ茶ではなくバラ抽出物の研究に基づいています。
いずれにせよ、それは健康的な食事の一部として楽しむことができる、美味しくて軽くてさわやかな飲み物です。
裏庭や他のソースからの新鮮な未処理の花びらを使用できない場合は、バラの花びらのお茶を専門店やオンラインで入手できます。
