ケトジェニックダイエット、またはケトダイエットは、炭水化物の摂取量が1日あたり20〜50グラム未満に制限されることが多い、非常に低炭水化物、高脂肪の食事プランです。
そのため、特定の種類の穀物、でんぷん質の野菜、豆類、果物など、多くの高炭水化物食品はこの食事療法では立ち入り禁止と見なされています。
ただし、一部の果物は炭水化物が少なく、バランスの取れたケトダイエットに適しています。
食物繊維が豊富なものもあります。これは、1日の総炭水化物数にカウントされない難消化性の炭水化物です。それはそれらがより少ない正味の、または消化可能な炭水化物を含むことを意味します。これは、炭水化物の総グラム数から繊維のグラム数を差し引くことによって計算されます。
ここに9つの栄養価が高く、おいしい、そしてケトに優しい果物があります。
1.アボカド
アボカドはしばしば野菜と呼ばれ、使用されますが、生物学的には果物と見なされます。
アボカドは心臓に健康的な脂肪を多く含んでいるため、ケトン食療法に最適です。
また、正味の炭水化物も少なく、3.5オンス（100グラム）のサービングで約8.5グラムの炭水化物と約7グラムの繊維が含まれています。
アボカドは、ビタミンK、葉酸、ビタミンC、カリウムなど、他の重要な栄養素も数多く提供します。
概要3.5オンス（100グラム）のアボカドには、約1.5グラムの正味炭水化物が含まれています。また、ビタミンK、葉酸、ビタミンC、カリウムも豊富に含まれています。
2.スイカ
スイカは風味豊かで潤いのある果物で、ケトン食療法に簡単に加えることができます。
他の果物と比較して、スイカは正味の炭水化物が比較的少なく、1カップ（152グラム）のサービングに約11.5グラムの炭水化物と0.5グラムの繊維が含まれています。
とはいえ、毎日の炭水化物の割り当てによっては、スイカを食事に合わせるためにポーションサイズを調整する必要があるかもしれません。
スイカも同様に、ビタミンC、カリウム、銅など、他のさまざまなビタミンやミネラルが豊富です。
さらに、細胞の損傷を減らし、病気と戦う抗酸化剤として作用する植物化合物であるリコピンが含まれています。
概要スイカは正味炭水化物が比較的少なく、1カップ（152グラム）のサービングに11グラムの正味炭水化物が含まれています。また、他のいくつかの栄養素が含まれており、抗酸化リコピンの優れた供給源です。
切り方：スイカ
3.イチゴ
イチゴは栄養価が高く、美味しく、健康上のメリットがあります。
炭水化物が少なく、食物繊維が多いイチゴは、低炭水化物ダイエットやケトン食療法にシームレスに適合します。
実際、1カップ（152グラム）のイチゴは、11.7グラムの炭水化物と3グラムの繊維を提供します。
イチゴは、ビタミンC、マンガン、葉酸などの他の微量栄養素の優れた供給源でもあります。
さらに、他の種類のベリーと同様に、イチゴにはアントシアニン、エラグ酸、プロシアニジンなどの抗酸化物質が含まれています。
概要イチゴの各カップ（152グラム）は8.7グラムの正味炭水化物を提供します。また、ビタミンC、マンガン、葉酸だけでなく、多くの抗酸化物質も含まれています。
4.レモン
レモンは、飲み物、食事、デザートのフレーバーに使用される人気の柑橘系の果物です。
レモンは、各果物に約5.5グラムの炭水化物と1.5グラムの食物繊維が含まれているケトジェニックダイエットへの素晴らしい追加になる可能性があります。
特に、血糖値を安定させ、炎症と戦い、癌細胞の成長を遅らせるのに役立つ繊維の一種であるペクチンが豊富に含まれています。
レモンは、ビタミンC、カリウム、ビタミンB6など、他のいくつかの栄養素も豊富に含んでいます。
概要レモンは、各果物に4グラムの正味炭水化物が含まれているケトジェニックダイエットへの素晴らしい追加になる可能性があります。それらはまた、いくつかの健康上の利点に関連する繊維の一種であるペクチンを含んでいます。
5.トマト
多くの食事やレシピで野菜として使用されているにもかかわらず、トマトは植物学的に果物として分類されています。
他の多くの果物よりも炭水化物の数が大幅に少ないトマトは、バランスの取れたケトン食療法に簡単に適合します。
生のトマト1カップ（180グラム）には、約7グラムの炭水化物と2グラムの繊維が含まれています。
さらに、トマトはカロリーが低く、リコピン、ベータカロチン、ナリンゲニンなどの有益な植物化合物が豊富です。
概要トマトは、1カップ（180グラム）のサービングあたりわずか5グラムの正味炭水化物を提供します。また、リコピン、ベータカロチン、ナリンゲニンなどの抗酸化物質も含まれています。
6.ラズベリー
最も健康的なベリーの1つであることに加えて、ラズベリーは低炭水化物またはケトン食療法への素晴らしい追加です。
実際、1カップ（123グラム）のラズベリーは7グラムの正味炭水化物しか提供しません。このサービングサイズには約15グラムの炭水化物と8グラムの繊維が含まれているからです。
各サービングはまた、十分な量のビタミンC、マンガン、ビタミンK、および銅を提供します。
さらに、ラズベリーには抗酸化物質が豊富に含まれており、炎症を抑え、慢性疾患のリスクを減らすことができます。
概要1カップ（123グラム）のラズベリーには、7グラムの正味炭水化物しか含まれていません。これらのベリーは、ビタミンC、マンガン、ビタミンK、銅、および抗酸化物質が豊富です。
7.桃
桃は、毛羽立った肌と甘くてジューシーな果肉で知られる核果の一種です。
正味の炭水化物は比較的少なく、1カップあたり14.7グラムの炭水化物と2.5グラムの繊維（154グラム）です。
あなたのポーションサイズを適度にし、桃を他の低炭水化物食品と組み合わせることによって、あなたはこのおいしい果物を健康的なケトダイエットに合わせることができます。
さらに、ビタミンC、ビタミンA、カリウム、ナイアシンなど、他の重要な微量栄養素が豊富に含まれています。
1,393人の研究によると、フラボノイドやスチルベンを多く含む他の果物や野菜と一緒に桃を定期的に食べることは、心臓病の危険因子であるトリグリセリドとコレステロールのレベルの改善にさえ関連している可能性があります。
概要桃の1カップ（154グラム）は12.2グラムの正味炭水化物を提供します。この核果は、ビタミンC、ビタミンA、カリウム、ナイアシンなど、他にも豊富な栄養素を提供します。
8.マスクメロン
マスクメロンは、スイカやハニーデューなど、他の種類のメロンと密接に関連しているマスクメロンの一種です。
カンタロープメロンの各サービングは、正味炭水化物が比較的少なく、1カップあたりわずか12.7グラムの炭水化物と1.5グラムの繊維（156グラム）です。
さらに、たった1回の摂取で、葉酸、カリウム、ビタミンKをたっぷりと摂取できます。
また、免疫機能と目の健康に中心的な役割を果たす植物色素の一種であるベータカロチンの最高の供給源の1つでもあります。
それでも、あなたの毎日の炭水化物許容量に応じて、あなたはあなたの食事療法にマスクメロンを合わせるために小さい部分サイズを選ぶことを望むかもしれません。
概要各カップに11.2グラムの正味炭水化物（156グラム）が含まれているため、カンタロープメロンはよく計画されたケトン食療法に組み込むことができます。カンタロープメロンには、葉酸、カリウム、ビタミンK、ベータカロチンも含まれています。
9.スターフルーツ
ゴレンシとも呼ばれるスターフルーツは、東南アジア原産の活気に満ちた星型のトロピカルフルーツです。
スターフルーツは他の多くの種類のフルーツほど一般的ではありませんが、炭水化物の含有量が少ないため、ケトン食療法をしている人に人気があります。
実際、1カップ（108グラム）のスターフルーツには、7.3グラムの炭水化物と3グラムの繊維が含まれています。
スターフルーツには、ビタミンC、銅、カリウム、パントテン酸も含まれています。
概要スターフルーツの1カップ（108グラム）のサービングには、わずか4.3グラムの正味炭水化物が含まれています。スターフルーツは、ビタミンC、銅、カリウム、パントテン酸の優れた供給源でもあります。
結論
果物はケトン食療法では立ち入り禁止と見なされることがよくありますが、低炭水化物の果物をたくさん食事に取り入れることができます。
これらの果物の多くは、正味の炭水化物が少なく、繊維が多いことに加えて、全体的な健康をサポートする他の重要なビタミン、ミネラル、抗酸化物質が豊富に含まれています。
バランスの取れたケトン食療法の一環として、これらの果物を他のさまざまな低炭水化物食品と一緒に適度に楽しんでください。
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