蜂蜜とミルクは、飲み物やデザートによく見られる古典的な組み合わせです。
ミルクとハチミツは、信じられないほど落ち着きと心地よさを備えているだけでなく、お気に入りのレシピに豊かな風味をもたらすことができます。
さらに、これらの2つの成分は、その薬効について研究されており、さまざまな健康状態を治療するための自然療法としてよく使用されます。
この記事では、ハチミツとミルクの長所と短所を確認します。
利点
ミルクとハチミツのペアリングは、いくつかの潜在的な健康上の利点と関連している可能性があります。
睡眠の質を改善する可能性があります
多くの人は、より良い睡眠の質を促進するために、就寝直前に蜂蜜と一緒に温かいミルクを一杯飲みます。この治療法は科学に裏打ちされています。
実際、心臓病で入院した68人を対象とした研究では、ミルクと蜂蜜の混合物を1日2回3日間飲むと、全体的な睡眠の質が改善されることがわかりました。
さらに、いくつかの研究では、ミルクとハチミツの両方を個別に使用すると睡眠が促進される可能性があることが示されています。
たとえば、ある研究では、就寝の30分前に蜂蜜を10グラム、つまり大さじ1/2杯摂取すると、呼吸器感染症の300人の子供たちの睡眠の質が改善され、夜間の咳が減少することが示されました。
同様に、421人の高齢者を対象とした研究では、ミルクや乳製品を定期的に摂取している人は、入眠が困難になる可能性が低いことが示されました。
骨の強さをサポートします
ミルクはカルシウムの優れた供給源であり、骨の健康に重要な役割を果たす重要な栄養素です。
いくつかの研究は、ミルクを飲むことで骨塩密度が改善され、骨粗鬆症や骨折のリスクが低下する可能性があることを示唆しています。
ミルクとハチミツを組み合わせると、前者の骨を作る効果がさらに高まる可能性があります。
実際、あるレビューでは、蜂蜜はその抗酸化作用と抗炎症作用により骨の健康を保護できると報告されています。
9つの研究の別のレビューは、蜂蜜の補給が骨形成を増加させながら運動に関連するいくつかの悪影響を減らすことができることを示しました。
心臓の健康を促進する可能性があります
ミルクとハチミツはそれぞれ、心臓の健康に関していくつかの潜在的な利点と関連付けられています。
特に、ミルクはHDL（善玉）コレステロールのレベルを上昇させることが示されています。これは、心臓病から保護するために動脈からプラークを取り除くのに役立ちます。ただし、これは全乳にのみ当てはまり、脱脂乳には当てはまらないことがわかりました。
また、血圧レベルを下げるのに役立つ必須栄養素であるカリウムも豊富に含まれています。
一方、研究によると、蜂蜜はトリグリセリド、総コレステロール、LDL（悪玉）コレステロールのレベルを下げることができます。これらはすべて心臓病の危険因子です。
それは炎症のいくつかのマーカーを減少させることさえあり、それはまた心臓病に寄与する可能性があります。
概要いくつかの研究では、ミルクとハチミツが睡眠の質を改善し、骨の強度をサポートし、心臓の健康を促進するのに役立つ可能性があることがわかっています。
欠点
ミルクとハチミツはいくつかの健康上の利点を提供するかもしれませんが、考慮すべきいくつかの欠点があります。
手始めに、乳糖不耐症の場合や乳製品を含まない食事をとっている場合、または牛乳アレルギーがある場合は、牛乳は適していない可能性があります。
乳製品の摂取は、にきび、酒皶、湿疹などの特定の皮膚状態のリスクが高いことにも関係している可能性があります。
蜂蜜には健康的な特性がありますが、砂糖とカロリーが高いことを覚えておくことも重要です。
砂糖を大量に摂取すると、体重増加、心臓病、糖尿病、肝臓の問題を引き起こす可能性があります。
蜂蜜には、深刻で生命を脅かす可能性のある状態である乳児ボツリヌス中毒の原因となる可能性のある細菌が含まれているため、生後12か月未満の子供にも適していません。
さらに、蜂蜜を高温に加熱すると、ヒドロキシメチルフルフラール（HMF）の形成が増加する可能性があります。これは、大量に摂取すると健康にプラスとマイナスの両方の影響を与える可能性のある化合物です。
したがって、摂取量を控えめにし、高温に加熱しないようにして、潜在的な健康上の利点を最大化することをお勧めします。
概要ミルクは特定の肌の状態のリスクを高め、一部の人には不適切な場合があります。蜂蜜は糖分とカロリーも高く、加熱するとHMFのレベルを上げることができます。また、12か月未満の子供には適していません。
結論
ミルクとハチミツは、いくつかの有望な健康上の利点を提供する2つの強力な成分です。
特に、睡眠の質を改善し、骨の強度を高め、心臓の健康を促進する可能性があります。
ただし、これらの食品にはいくつかの悪影響があり、すべての人に適しているとは限りません。
したがって、摂取量を抑え、バランスの取れた食事の一部としてこのコンボを楽しむのが最善です。
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