多くの場合、事例情報に基づいて、痛風に対するワインの影響について意見が対立しています。しかし、2006年に200人を対象にした比較的小規模な調査の結果は、「痛風がある場合はワインを飲むべきか」という質問に対する答えを示唆しています。 「いいえ」です
研究は、アルコールが再発性痛風発作を引き起こすと結論付けましたが、再発性痛風発作のリスクがアルコールの種類によって異なることはわかりませんでした。最終的な結論は、他の成分とは対照的に、アルコール飲料に含まれるエタノールの量が痛風発作の再発の原因であるということです。
言い換えれば、ビールやカクテルの代わりにワインを飲むことによって痛風発作を引き起こすリスクを減らすことはできません。
痛風
痛風は、関節に尿酸が蓄積することで発症する痛みを伴う関節炎です。この蓄積は、尿酸をより多く生成しているためか、尿酸を十分に除去できないためです。
プリン体を含む食べ物や飲み物を食べると、体に過剰な尿酸が発生する可能性があります。プリンは、あなたの体が尿酸に分解する天然に存在する化学物質です。
痛風と診断された場合、医師は市販薬（OTC）または非ステロイド性抗炎症薬（NSAID）のいずれかを処方する可能性があります。医師は、尿酸を下げる食事療法など、ライフスタイルの変更も提案する可能性があります。あなたの特定の状況に応じて、あなたの医者はまたコルヒチンまたはコルチコステロイドを勧めるかもしれません。
痛風とアルコール
724人の参加者を対象に12か月にわたって行われた2015年の調査では、あらゆる種類のアルコール飲料を任意の量で飲むと、痛風発作のリスクがある程度増加することがわかりました。
この研究では、24時間に複数の飲み物を飲むと痛風発作のリスクが36％増加することが示されました。また、24時間の飲酒期間内の痛風発作のリスク増加と相関関係がありました。
- 1〜2サービングのワイン（1サービングは5オンスです）
- 2〜4人前のビール（1人前は12オンスのビールです）
- ハードリキュールの2-4サービング（1サービングは1.5オンスです。）
研究は、痛風が確立している人々は、再発性の痛風発作のリスクを下げるために、飲酒を避けるべきであるという勧告で締めくくられました。
アルコール以外のライフスタイル変更の考慮事項
アルコール消費量を調整するとともに、痛風や痛風の再燃のリスクを減らすことができるライフスタイルの変化があります。考えてみましょう：
- 体重を減らす。研究の2018年のレビューは、肥満が痛風のリスクを2倍以上にすることを示しました。
- フルクトースを避けます。 2008年の研究では、フルクトースが尿酸産生の増加に寄与すると結論付けられました。この研究には、フルーツジュースと砂糖で甘くしたソーダが含まれていました。
- 特定の高プリン食品を避ける。痛風と痛風の再燃を避けるために、関節炎財団は、特定のシーフード（甲殻類、エビ、ロブスター）や内臓肉（肝臓、スイートブレッド、舌、脳）や一部の赤身肉（牛肉、バイソン、鹿肉）。ブリスケット、テンダーロイン、ショルダー、サーロインなど、一部の牛肉と豚肉の切り身はプリン体が少ないと見なされます。鶏肉にも適度なレベルのプリンが含まれています。ここでの結論は、すべての肉の部分を1食あたり3.5オンス、またはトランプのデッキのサイズ程度の部分に制限することかもしれません。
- 野菜や乳製品の消費量の増加。 American College of Rheumatologyのガイドラインによると、野菜と低脂肪または無脂肪の乳製品は痛風の治療に役立ちます。ガイドラインはまた、プリン体が多い野菜は痛風のリスクを増加させないことを示しています。
取り除く
事例証拠は、ワインがビールやアルコールよりも痛風に影響を与える可能性が低いことを示唆しているかもしれませんが、研究によると、痛風の発作や消費するアルコール飲料の種類に大きな違いはありません。
もちろん、人によって異なりますので、痛風の具体的な診断について医師の意見を聞いてください。また、適度にアルコールを安全に使用できると感じているかどうかを確認して、痛風にどのように影響するかを確認してください。
