の発芽したての葉から作られました Triticum aestivum、ウィートグラスは、その栄養分が豊富で強力な抗酸化特性で知られています。
これらの利点の多くは、70％のクロロフィルで構成されているという事実から来ています。ウィートグラスを摂取すると、解毒、免疫サポート、抗炎症などのクロロフィルの利点がもたらされる可能性があるという考えです。
そして、ええ、私たちは知っています—ウィートグラスを撃墜するという考えは、通常、楽しいものではありません。だからこそ、このフルーティーなスピンが大好きです。以下では、新鮮な果物を使用してウィートグラスショットを自然に甘くする方法を示します。しかし、最初に：利点。
ウィートグラスのメリット
- 炎症と戦うことが知られている70パーセントのクロロフィルが含まれています
- 強力な抗酸化物質が豊富
- ビタミンA、C、Eの優れた供給源
- 解毒作用と免疫力増強作用を示します
ビタミンA、C、Eの優れた供給源であるウィートグラスには、毎日必要なビタミンとミネラルが十分に含まれています。ウィートグラスは、グルタチオンやビタミンCなどのフリーラジカルと戦う抗酸化物質が豊富で、8つの必須アミノ酸を含む17のアミノ酸が含まれています。
その抗炎症作用のおかげで、ウィートグラスは動物実験でコレステロールを減らすことも証明されています。
さらに、研究により、ウィートグラスが潰瘍、抗癌療法、便秘、皮膚病、虫歯、肝臓の解毒、および消化器疾患に役立つ可能性があることがわかっています。
フルーティーなウィートグラスショットのレシピ
サーブ：4
材料
- 4オンスの新鮮なウィートグラス
- 皮をむき、みじん切りにした新鮮なパイナップル2カップ
- ½オレンジ、皮をむいた
行き方
- ジューサーですべての材料を処理します。
- ウィートグラスジュースを4つのショットに分けます。
上級者向けのヒント：ジューサーをお持ちでない場合は、代わりにブレンダーを使用できます。新鮮なウィートグラスとフルーツを1/2カップの水と混ぜるだけです。最高の設定で約60秒間ブレンドしてから、中身をストレーナーまたはチーズクロスに注ぎます。
投与量：効果を感じるために最低2週間3.5から4オンスのウィートグラスを消費します。
ウィートグラスの考えられる副作用ウィートグラスは、ほとんどの人が安全に摂取できると考えられています。しかし、サプリメントの形で服用した後、吐き気、頭痛、下痢を経験したと報告している人もいます。ウィートグラスにはグルテンは含まれていませんが、グルテンは小麦の穀粒の種子にのみ含まれ、草には含まれていません。セリアック病の場合は、使用する前に医師に相談することをお勧めします。
いつものように、日常生活に何かを追加する前に、あなたとあなたの個人の健康に最適なものを決定するために、あなたの医療提供者に確認してください。
Tiffany La Forgeは、プロのシェフ、レシピ開発者、そしてブログParsnips andPastriesを運営するフードライターです。彼女のブログは、バランスの取れた生活のための本物の食べ物、季節のレシピ、そして親しみやすい健康アドバイスに焦点を当てています。キッチンにいないときは、ティファニーはヨガ、ハイキング、旅行、有機園芸、そしてコーギのココアとの付き合いを楽しんでいます。彼女のブログまたはInstagramで彼女にアクセスしてください。
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