ブルーベリーは、抗酸化物質、微量栄養素、食物繊維が豊富で、さらに心地よい甘い味がするため、大人だけに適しているわけではありません。彼らは子供たちにも素晴らしい栄養を提供します！
固形食品への道を進んでいるとき、ブルーベリーをどの程度正確に紹介する必要がありますか？ご質問いただきありがとうございます。
赤ちゃんにこれらのカラフルな夏のベリーの最初の味を与えること、栄養上の利点、安全上の注意、そしてあなた自身の（超簡単な）ブルーベリーピューレを作る方法についての詳細があります。
赤ちゃんにとってのブルーベリーの栄養上の利点
「スーパーフード」と呼ばれるブルーベリーを聞いたことがあるのには十分な理由があります。ブルーベリーは重要な栄養素で溢れています。
生のブルーベリー1カップには、84カロリー、0.5グラム（g）の脂肪、21 gの炭水化物、3.5 gの繊維、15 g（天然に存在する）の砂糖、および1gのタンパク質が含まれています。
赤ちゃんの体と脳は、燃料としてたくさんの炭水化物を必要とします。 （やるべきことはたくさんあります！学ぶべき動物の鳴き声はたくさんあります！）ブルーベリーは炭水化物の天然源であるため、砂糖を加えずに赤ちゃんに甘いものを選ぶのに最適です。
さらに、食物繊維は健康的な消化を促進するのに役立ちます。これは、食物過敏症や子供に最適な処方をナビゲートするときに問題になることがあります。
さらに、オレンジやイチゴなどの他の果物はビタミンCのすべてのクレジットを取得する傾向がありますが、ブルーベリーは1カップあたり14ミリグラム（mg）のこの微量栄養素の驚くべき供給源です。 （生後7〜12か月の赤ちゃんには、毎日50 mgのビタミンCが必要です。）
他の微量栄養素に関しては、ブルーベリーは少量のカリウムを提供します。これは適切な神経機能と筋肉の収縮に必要です。また、骨の健康に重要な栄養素であるマンガンや銅だけでなく、特定のビタミンB群も含まれています。
一方、ブルーベリーに含まれる抗酸化化合物は、フリーラジカルによる損傷から細胞を保護し、体全体（はい、赤ちゃんの体でさえ）の炎症を軽減するのに役立ちます。
ブルーベリーを赤ちゃんに紹介する時期
固形物をいつ開始するかの決定は子供によって異なりますが、一般的には、母乳と粉ミルク以外の食品を約6か月間導入することをお勧めします。
特定の食品グループを紹介する特定の順序を概説するために使用される小児科の力ですが、最近、専門家は順序はそれほど重要ではないと言います。
「ブルーベリーは最初の食品の中に導入することができます」と、Baby BloomNutritionの創設者であるRDNのYaffiLvovaは言います。
もちろん、歯のない歯茎は完全なベリーの準備ができていないので、ピューレでブルーベリーを提供することから始めます。 「CDCによると、ブルーベリーは赤ちゃんが生後12か月になるまで窒息の危険性があり、赤ちゃんが噛むことに自信が持てるようになるまで、完全な形で提供すべきではありません。赤ちゃんが完全かつ安全に噛むことができれば、ブルーベリーは生の完全な形で提供できます。」
赤ちゃん主導の離乳にブルーベリーを使用する
赤ちゃん主導の離乳に精通していますか？この給餌戦略は、小さな子供たちが固形物への切り替えを主導できるようにする方法として、近年注目を集めています。
一言で言えば、赤ちゃん主導の離乳は、適切なサイズの食べ物を赤ちゃんの前に置き、スプーンで与えるのではなく、自己給餌できるようにすることを含みます。これが独立性を生み出し、食事時間を簡素化し、直感的な食事を教えるという考えがあります。 （あなたが私たちに尋ねれば、大きな勝利です！）
小さいサイズとコンパクトな形状で、ブルーベリーは赤ちゃん主導の離乳モデルにぴったり合います。 「彼らは、小さな人がより細かい運動技能を発達させ始めるので、手のひらからはさみの握りへの移行を練習するのに最適です」とLvovaは言います。
赤ちゃんがフルベリーを扱えるようになるまで、ブルーベリーを半分またはチャンクにカットしてください。
便秘の治療薬として
赤ちゃんが幸せでないとき、誰も幸せではありません—そして便秘は確かに赤ちゃんを幸せにしません。あなたの子供がすべて立ち止まっている場合は、最初に最も自然な手段である食べ物を通して苦痛を改善しようとするのが最善です。
「ブルーベリーは自然な甘さ、水分補給、繊維を提供し、これらすべてが健康的な腸の習慣に貢献します」とLvovaは言います。 「1日を通して1/4から1/2カップのブルーベリーを含めると、物事を定期的に保つために必要な毎日の食物繊維摂取量に貢献するのに役立ちます。」
もちろん、場合によっては、ブルーベリーだけでは物事を再び動かすのに十分ではないかもしれません。 「便秘が継続的な懸念事項である場合は、子供のパターンに固有の計画について小児栄養士に相談してください」とLvova氏は言います。 （まず、赤ちゃんの小児科医に懸念を向けることから始めます。小児科医は、必要に応じて小児栄養士に紹介することができます。）
独自のピューレを作成する
10分とブレンダーを手に入れましたか？あなたは小さなグルマンのためにシンプルなブルーベリーのピューレを作る準備ができています。 （砂糖は必要ありません！）
新鮮なまたは冷凍のベリーを好きな量で始めましょう。 （ブルーベリーの半分のカップは約4オンスのピューレをもたらします。）
- 消毒の目的で、水と白酢のスプラッシュでベリーを完全に洗ってください。乾かします。
- 冷凍ベリーを使用する場合は、ピューレに混ぜる前にすばやく蒸す必要があります。冷凍ベリーを蒸し器のバスケットに入れ、数分間蒸します。
- 清潔で乾燥したベリーで、あなたはブレンドする準備ができています！ピューレになるまで、ブレンダーまたはフードプロセッサーでベリーを実行します（または手でマッシュします）。
- しっかりと再密閉する蓋付きの瓶に入れて冷蔵庫にあなたのおいしい作品を保管してください。
アイデアを提供する
ブルーベリーピューレの可能性は無限大です。ヨーグルトに少し渦を巻くか、ワッフルや歯が生えるクラッカーの上にスプーン一杯を垂らします。または、小指用のミニPB＆Jに小さじ2杯を広げます。 （あなたはあなた自身のためにいくつかをこっそりしてしまうかもしれません。）
一方、カットアップブルーベリーは、シリアルの付け合わせとして使用したり、赤ちゃん用のフルーツサラダに使用したりできます。ベーキングしたい場合は、オートミール、パンケーキ、またはマフィンでフルブルーベリーを調理すると、柔らかくなり、窒息のリスクが軽減されます。
アレルギーの懸念
ブルーベリーは ない すべての食物アレルギーの約90％を占める、上位8つの最も一般的な食物アレルゲンの1つです。ブルーベリーアレルギーは非常にまれであると考えられており、ブルーベリーへの反応がすべてのベリーを避ける必要があることを示している可能性は低いです。
ただし、赤ちゃんがブルーベリーに敏感またはアレルギーがあるのではないかと心配な場合は、小児科医に相談してください。
まれではありますが、ブルーベリーに含まれるサリチル酸塩と呼ばれる特定の化合物に敏感な子供もいます。これは、じんましんや鼻づまりなどのアレルギーのような症状を引き起こすことが知られています。
あなたの子供がサリチル酸塩に敏感であると診断された場合は、ブルーベリーをメニューから遠ざけるのが最善です。
持ち帰り
ジューシーなベリーの青いグーが顔全体に塗られた赤ちゃんほど愛らしいものはありますか？私たちはそうは思いません。
赤ちゃんが固形物の準備ができたら、ブルーベリーのピューレまたはカットベリーのサービングに飛び込んで、愛らしさ、そして健康上の利点を広げましょう。
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