パイナップルアレルギーとは何ですか?
パイナップルに対するアレルギー反応は、少量の果物を食べるか、パイナップルジュースを飲むことによって引き起こされる可能性があります。パイナップルに触れるとアレルギー反応を起こすこともあります。
パイナップルを含む果物に対するアレルギー反応は、他の食品に対するアレルギーほど一般的ではありませんが、発生すると深刻になる可能性があります。
最も一般的な食物アレルギーは次のとおりです。
- ナッツ(木の実とピーナッツ)
- 小麦
- ミルク
- 魚
- 大豆
- 貝
- 卵
症状は何ですか?
果物にさらされた直後にパイナップルアレルギーの症状が現れる場合もあれば、最初の症状が現れるまでに数時間かかる場合もあります。
激しいかゆみやじんましんは、アレルギー反応の最初の症状であることがよくあります。じんましんは、体の1つまたは複数の場所に現れることがあります。
また、胃の痛み、嘔吐、下痢などの消化器症状がある場合もあります。これらの消化器症状は、アレルゲンを取り除こうとするあなたの体の方法です。
消化器症状に加えて、パイナップルアレルギー症状には次のものが含まれます。
- 顔、舌、喉、唇の腫れ
- 呼吸困難
- 顔の紅潮
- 激しいかゆみやじんましん
- 便秘
- 副鼻腔のうっ血
- 口の中で金属味
- めまい
- 失神
- アナフィラキシーショック
アナフィラキシーは救急措置です。呼吸困難がある場合、またはアナフィラキシーショックに陥っている可能性があると思われる場合は、直ちに医師の診察を受けてください。
1993年のある研究では、パイナップルアレルギーの検査で陽性となった32人のうち20人が、果物を食べた後にアナフィラキシーショックに陥りました。
危険因子は何ですか?
近親者がパイナップルにアレルギーがある場合、パイナップルアレルギーのリスクが高くなります。近親者には、両親、兄弟、祖父母が含まれます。
これは、赤ちゃんに新しい食品を紹介するときに特に重要な考慮事項です。直感に反しているように見えるかもしれませんが、米国アレルギー・喘息・免疫学アカデミー(AAAAI)によると、家族性アレルギー性食品の乳児への導入を遅らせると、実際にアレルギーリスクが高まる可能性があります。
生後6ヶ月までに赤ちゃんに最高のアレルギー性食品を紹介することを目指してください。既存のアトピー性皮膚炎、ピーナッツアレルギーの兄弟、または以前のアレルギー反応のある赤ちゃんの場合は、最初に医師に相談してください。
パイナップルなどの果物には、他の食品や物質に含まれるアレルゲンが含まれている可能性があります。パイナップルにアレルギーがある場合は、天然ゴムラテックスにもアレルギーがある可能性があります。また、それから作られたアイテムにさらされると、アレルギー症状を経験する可能性があります。天然ゴムラテックスから作られたものは次のとおりです。
- 病院用手袋
- 絆創膏
- 生理用ナプキン
- 松葉杖
- 血圧モニタリングカフス
- コンドーム
- ラバーグリップ器具
- ゴム製のおもちゃ
- 歯ブラシ
パイナップルにアレルギーのある人は、白樺の花粉やバナナにもアレルギーがある可能性があります。これは、花粉アレルギー症候群として知られています。生のパイナップルを摂取すると、口腔アレルギー症候群として知られる口や喉の症状を引き起こす可能性があり、アナフィラキシーにつながることはめったにありません。
調理されたパイナップルは通常、口腔アレルギーまたは花粉アレルギーの患者に許容されます。生のパイナップルには、唇や皮膚を刺激する可能性のあるブロメラインと呼ばれるプロテアーゼ酵素も含まれていますが、通常は生命を脅かすこともありません。
合併症は何ですか?
パイナップルアレルギーによる最も深刻な合併症はアナフィラキシーです。アナフィラキシーは救急措置であり、生命を脅かす可能性があります。アナフィラキシーがあると思われる場合は、すぐに医師の診察を受けてください。症状は次のとおりです。
- 喘鳴
- 速い心拍
- 呼吸困難
- 舌、唇、または喉の腫れ
- 意識の喪失
- 唇、指先、またはつま先の周りの青い色合い
以前にアナフィラキシーを経験したことがある場合は、医師がエピペンを処方した可能性があります。これは、アドレナリンの速効型であるエピネフリンの自動注射用量です。アレルゲンに対する重度の免疫系反応を和らげるために使用されます。
エピペンに反応しない第二波反応の可能性のために症状が大幅に軽減または解消された場合でも、エピペンの使用後すぐにERにアクセスする必要があります。
避けるべき食品
パイナップルアレルギーがある場合は、缶詰のパイナップルと新鮮なパイナップルの両方を避ける必要があります。また、パイナップルにアレルギーがある場合は、パイナップルジュースを飲むべきではありません。
パイナップルは他の食品にも潜んでいる可能性があります。これらの製品の一部は次のとおりです。
- 缶詰のフルーツサラダまたはカクテル
- パイナップルサルサ
- パイナップルラム酒
- パイナップルジャム
- フルーツケーキ
- バナナブレッド
- パイナップルソーダまたはソフトドリンク
- トロピカルフルーツポンチ
- マルガリータやピニャコラーダなどのトロピカルアルコール飲料
- フルーツキャンディー
購入する前に、食品の成分ラベルをチェックして、パイナップルが含まれていないことを確認してください。また、レストランで外食するときは、パイナップルアレルギーがあることをサーバーに知らせてください。これはあなたが果物への偶発的な暴露を避けるのを助けるでしょう。
パイナップル酵素は、石鹸やフェイスクリームなどのスキンケア製品の成分でもあります。成分リストを常に確認し、内容に疑問がある場合は製品を使用しないでください。
いつ医師に診てもらうか
パイナップルにアレルギーがあると思われる場合は、医師に相談してください。彼らは、ジフェンヒドラミン(ベネドリル)などの症状を緩和するために、市販の抗ヒスタミン薬を服用することを勧める場合があります。
アナフィラキシーを経験したことがある場合は、アレルギー反応の症状がある場合に使用できるエピペンを医師が処方します。
症状が改善しない場合、または症状が悪化した場合は、その状況を救急措置として扱います。最寄りの救急隊に電話するか、誰かに最寄りの病院まで車で連れて行ってもらいます。
見通しは?
食物アレルギーは、人の人生のどの時点でも初めて発生する可能性があります。米国では、子供たちのほぼ8パーセントと大人の最大4パーセントが食物アレルギーを持っています。子供の頃にパイナップルアレルギーを発症した場合、パイナップルアレルギーを克服する可能性があります。または、人生のどの時点でも現れる可能性があります。
医師は、血液検査または皮膚検査を通じてパイナップルアレルギーを確認する場合があります。そして、何が起こったのかを正確に伝えることが重要です。あなたの医者はあなたがパイナップルを完全に避けることを勧めるかもしれません、そして彼らはまた予防策として抗ヒスタミン薬またはエピペンを処方するかもしれません。
医師の指示がない限り、パイナップルや果物を含む可能性のある製品は避けてください。果物への曝露を排除すれば、症状は発生しません。
代替食品
パイナップルはさわやかでビタミンCが豊富かもしれませんが、他の多くの果物もそうです。パイナップルのおいしい代替品は次のとおりです。
- りんご
- 洋ナシ
- ブドウ
- ピーマン
- シトラスフルーツ
- マンゴー
多くの熱帯の調合では、パイナップルジュースの代わりにマンゴーまたはリンゴジュースを使用することもできます。焼き菓子やスナックに甘さを加えたい場合は、レーズン、ナツメヤシ、ドライクランベリーが良い代替品です。