バドウィグダイエットは、癌の補完または代替治療としてよく使用されます。
それはあなたの体の癌細胞の広がりを遅らせることを目的としたいくつかの食事療法の変更を含みます。支持者は、それが癌と戦うための効果的な方法であると主張していますが、それは非常に物議を醸しており、科学的研究がほとんどまたはまったくないことに裏打ちされています。
この記事では、バドウィグダイエットの潜在的な利点と副作用を調べて、ガンと闘うかどうかを判断します。
バドウィグダイエットとは何ですか？
Budwigダイエットは、1950年代にドイツの研究者Dr. JohannaBudwigによって開発されました。癌細胞の成長と拡散を減らすために細胞機能を改善することを目的としていました。
計画には、果物や野菜などの他の食品と一緒に、1日に複数のカッテージチーズと亜麻仁油を食べることが含まれます。一方、添加糖、精製穀物、加工肉、その他の加工食品を排除します。
食事療法はもともと癌の予防を目的としていましたが、その支持者は、免疫機能、関節炎、心臓の健康など、健康の他の側面を改善すると主張しています。
しかし、研究が不足しているということは、癌への影響がほとんど知られていないことを意味します。
概要もともと1950年代に開発されたバドウィグダイエットでは、1日に複数の亜麻仁油とカッテージチーズを食べます。また、加工食品や精製食品の摂取を制限することも意図されています。
使い方
Budwigによれば、亜麻仁油やカッテージチーズなどの食品から多価不飽和脂肪を大量に摂取すると、癌細胞の成長と拡散を遅らせることができます。
したがって、ダイエット中の人々は、亜麻仁油、カッテージチーズ、蜂蜜の混合物を1日に複数回食べます。通常、この「バッドウィッグ混合物」は、カッテージチーズと亜麻仁油を2：1の比率で、少量の蜂蜜と組み合わせて作られます。
1日あたり少なくとも2オンス（60 mL）の亜麻仁油と4オンス（113グラム）のカッテージチーズを食べることをお勧めします。この調合薬は、食事ごとに新鮮に準備し、20分以内に食べる必要があります。
果物や野菜などの高繊維食品もお勧めします。
逆に、砂糖、精製穀物、加工肉、その他の加工食品は避けてください。
食事を調整することに加えて、毎日少なくとも20分間外で過ごす必要があります。これは、免疫機能を刺激し、ビタミンDのレベルを上げるのに役立つと考えられています。
さらに、その潜在的な利益を最大化するために、少なくとも5年間食事療法に従うように言われています。
概要バドウィグダイエットは、多価不飽和脂肪と高繊維の果物と野菜の摂取量を増やすことにより、癌細胞の成長を遅らせるのに役立つと主張しています。
食事療法には健康上の利点はありますか？
バドウィグダイエットは、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質などの重要な栄養素が豊富な果物や野菜などの未加工の全食品を優先します。
一部の研究では、果物や野菜の摂取量の増加を特定の種類の癌のリスクの低下と関連付けています。
Budwig混合物に関する研究は行われていませんが、試験管と動物実験により、亜麻仁油がガンと戦う特性を持っている可能性があることが示されています。
たとえば、マウスでの40日間の研究では、0.3mLの亜麻仁油を投与すると肺腫瘍の形成が減少することがわかりました。
亜麻仁油は心臓に健康的なオメガ3脂肪酸も多く含んでおり、炎症を抑え、血圧を下げ、心臓病を予防するのに役立ちます。
さらに、バドウィグダイエットは、コンビニエンスフード、精製穀物、ジャンクフードなどの加工食品を排除します。
特に、ある研究では、超加工食品の摂取量が10％増加することと、全体的ながんリスク、特に乳がんリスクが10％増加することが関連付けられています。
さらに、加工肉は心臓病、糖尿病、および特定の癌のリスクが高いことに関係しています。
概要バドウィグダイエットは、果物、野菜、亜麻仁油を奨励しながら、加工食品や肉を排除します。これらはすべて、癌の予防と全体的な健康に役立つ可能性があります。
潜在的な欠点
この食事プランを開始する前に、バドウィグダイエットの多くの潜在的な欠点を考慮する必要があります。
限られた研究
バドウィグダイエットの最大の欠点は、その有効性を評価するための臨床試験がないことです。
実際、バドウィグダイエットに関する入手可能な証拠のほとんどは、純粋に逸話的なものです。したがって、この食事パターンが癌に何らかの影響を与えるかどうかを判断することは困難です。
食事療法の特定の側面は、この病気のリスクを減らし、全体的な健康状態を改善するのに役立つかもしれませんが、それや他の食事療法を癌治療と見なしてはなりません。
さらに、いくつかのバリエーションには、直腸にコーヒーを注入することを含むコーヒー浣腸のような危険な慣行が含まれます。
コーヒー浣腸は、皮膚のやけど、電解質の不均衡、直腸や結腸の炎症など、いくつかの深刻な有害な副作用を伴います。
栄養不足を引き起こす可能性があります
バドウィグダイエットは、多くの食品グループを排除する制限的な食事計画です。
肉は完全に禁止されているわけではありませんが、特定の種類は限られた量でのみ許可されています。
肉、魚、鶏肉には、タンパク質、鉄、亜鉛、ビタミンB群などのいくつかの重要な栄養素が豊富に含まれています。これらの栄養素を他の供給源から入手しないと、栄養不足のリスクが高まる可能性があります。
実際、研究によると、ビーガンや菜食主義者は、鉄分、ビタミンB12、タンパク質、カルシウムの欠乏のリスクが高い可能性があります。
さらに、食事療法は非常に制限されているため、体重減少に寄与する可能性があり、癌患者にとって危険な場合があります。
癌を患っている人々は代謝亢進状態にあり、それは彼らの全体的なカロリーとタンパク質の必要性が増加していることを意味します。バドウィグダイエットのような制限食で一般的な適切な栄養摂取量が維持されていない場合、体重減少や筋肉の消耗、または悪液質を引き起こす可能性があります。
さらに、がんを患っている人は食欲を失い、特定の食品にしか耐えられない可能性があります。そのため、がん治療チームによって処方および監視されない限り、制限食は通常、がん治療には推奨されません。
この食事療法は癌治療には推奨されませんが、それまたは他の食事療法に従うことにした場合は、さまざまな栄養豊富な食品を楽しんでいることを確認し、食事療法のギャップを埋めるために栄養素の補給を検討することが重要です。
亜麻仁油を多く含んでいます
バドウィグダイエットは、亜麻仁油を大量に食べることを規定しています。
一部の人々にとって、このオイルは消化器系の問題や下痢を引き起こす可能性があります。
妊娠中、授乳中、または血糖値の薬を服用している場合も、同様に亜麻仁油を大量に摂取することはお勧めしません。
亜麻仁は他の薬と相互作用する可能性があるため、薬を服用している場合や基礎となる健康状態がある場合は、このオイルの摂取量を増やす前に医療提供者に相談することが重要です。
概要バドウィグダイエットはどの臨床試験でも研究されておらず、事例証拠に基づいています。また、亜麻仁油を大量に含み、非常に制限されているため、栄養不足を引き起こす可能性があります。
食べて避けるべき食品
バドウィグダイエットは、他の人を励ます一方で、多くの食品を制限します。
食べる食べ物
亜麻仁油、カッテージチーズ、蜂蜜からなる「バドウィグ混合物」は、食事の重要な要素です。
ヨーグルトやクォークのような他の種類の乳製品（歪んだ、凝った乳製品）がカッテージチーズと交換されることもありますが、この混合物に含まれる亜麻仁油は不可欠です。
バドウィグダイエットで奨励されている他の食品は次のとおりです。
- 果物：リンゴ、オレンジ、バナナ、ベリー、キウイ、マンゴー、桃、プラム
- 野菜：ブロッコリー、キャベツ、きゅうり、トマト、にんじん、ケール、ほうれん草
- マメ科植物：レンズ豆、豆、ひよこ豆、エンドウ豆
- フルーツジュース：ブドウ、リンゴ、グレープフルーツ、パイナップルジュース
- ナッツと種子：アーモンド、クルミ、ピスタチオ、チアシード、亜麻の種子、麻の種子
- 乳製品：ヨーグルト、カッテージチーズ、山羊乳、生乳
- オイル：亜麻仁とオリーブオイル
- 飲料：ハーブティー、緑茶、水
避けるべき食品
加工食品、添加糖（蜂蜜を除く）、精製穀物、硬化脂肪はすべて、バドウィグダイエットでは禁止されています。
多くの種類の肉、魚、鶏肉、放し飼いの卵は少量で許可されていますが、豚肉、甲殻類、加工肉は禁止されています。
バドウィグダイエットで避けるべき主な食品は次のとおりです。
- 肉とシーフード：豚肉と甲殻類
- 加工肉：ベーコン、ボローニャ、サラミ、ホットドッグ
- 精製穀物：パスタ、白パン、クラッカー、チップス、白米
- 砂糖：テーブルシュガー、ブラウンシュガー、糖蜜、アガベ、コーンシロップ
- 大豆製品：豆腐、テンペ、豆乳、枝豆、大豆
- 油脂：マーガリン、バター、硬化植物油
- 加工食品：クッキー、コンビニエンスフード、焼き菓子、フライドポテト、プレッツェル、キャンディー
概要バドウィグダイエットでは、果物や野菜などの高繊維食品と一緒に、亜麻仁油とカッテージチーズを数食分食べるように指示されています。加工食品、砂糖、精製穀物は禁止されています。
3日間のサンプルメニュー
これがバドウィグダイエットの3日間のサンプルメニューです。
1日目
- 朝食：亜麻仁油、新鮮な果物、刻んだナッツ、蜂蜜とクォーク
- 昼食：カッテージチーズと亜麻仁油のドレッシングを添えたにんじんとビートルートのサラダ
- 夕食：ハーブ玄米ピラフと野菜炒め
- スナック：搾りたてのジュースとフムス入りきゅうり
2日目
- 朝食：亜麻仁油、蜂蜜、ナッツバター、ベリー入りカッテージチーズオートミール
- ランチ：カッテージチーズと亜麻仁油のドレッシングを添えたクランベリーケールサラダ
- 夕食：ほうれん草とそばの蒸しレンズ豆
- スナック：スライスした洋ナシとセロリとワカモレ
3日目
- 朝食：亜麻仁油入りアップルシナモンクォーク朝食ボウル
- 昼食：カッテージチーズと亜麻仁油のドレッシングを添えたキュウリのトマトサラダ
- 夕食：茹でたジャガイモとガーリックローストブロッコリーとひよこ豆
- スナック：フルーツサラダとローストアーモンド
概要上記の3日間の食事プランは、バドウィグダイエットのための食事と軽食のアイデアを提供します。
結論
Budwigダイエットはあなたの体の癌細胞の成長を遅らせることを目的としています。ただし、それは非常に制限的であり、科学的研究に裏打ちされていません。
それでも、それはいくつかの健康食品グループを促進します。亜麻仁油とカッテージチーズの混合物に加えて、果物、野菜、全粒穀物などの高繊維食品を日常的に食べることを目的としています。
Budwigダイエットを試すことに興味がある場合は、それを癌治療と見なすべきではないことを知っておいてください。栄養上のニーズを確実に満たすために、必ず医療提供者に相談してください。
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